超音波食品カッター・超音波工業製品カット

PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

冷凍食品少数計数充填機　DAC-9000シリーズ　

PR冷凍食品の少数計数に特化した計数機です。※FOOMA JAPAN 20…

冷凍食品などを少数ずつ計数・包装したいというご要望が増えています。 カメラ1台で多列計数を行うため、単重や形状にばらつきがある食品でも高速・高 精度で計数が可能になり、さらに包装機と連動することで袋詰めまでを自動化できます。 現在問題となっている人手不足や廃棄コストなどへの対応として実績があります。 ■当社は2024年6月4日(火)より東京ビッグサイトで開催されます 世界最大級の食品製造総合展『...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光伸舎

Mi・Fi解凍庫（卓上型・窓付）

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

Mi・Fi解凍庫で解凍すると 1．ドリップが出ない 　　遠赤外線が冷凍食品の芯部より解凍し、同時にマイナスイオンにより細分化された 　　水分子はマイクロミスト霜となって冷凍食品表面に包着し、冷凍食品の解凍時の 　　細胞破壊をしっかり抑えます。細胞破壊を起こさないので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

急速冷凍のエキスパート『KOMA 80/20システム』

フレッシュな作りたての風味を「鮮度」「質感」「水分」を損なうことなく冷…

75年の歴史を持つ『KOMA 80/20システム』急速冷凍庫は、温度・湿度・気流が完璧なバランスでコントロールされた「KOMA TLRフォーミュラ」を採用しています。 フレッシュな作りたての風味を「鮮度」「質感」「水分」を損なうことなく冷凍。 最良の状態でお客様に提供できます。 【特徴】 ○一定温度で品質保持 ○優しい風の流れ ○乾燥から守る高湿度 ○省エネ ○環境に優しい ...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

Mi・Fi解凍庫（業冷庫型）　1,400ℓ

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

Mi・Fi解凍庫で解凍すると 1．ドリップが出ない 　　遠赤外線が冷凍食品の芯部より解凍し、同時にマイナスイオンにより細分化された 　　水分子はマイクロミスト霜となって冷凍食品表面に包着し、冷凍食品の解凍時の 　　細胞破壊をしっかり抑えます。細胞破壊を起こさないので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

Mi・Fi解凍庫（業冷庫型）　613ℓ

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

Mi・Fi解凍庫で解凍すると 1．ドリップが出ない 　　遠赤外線が冷凍食品の芯部より解凍し、同時にマイナスイオンにより細分化された 　　水分子はマイクロミスト霜となって冷凍食品表面に包着し、冷凍食品の解凍時の 　　細胞破壊をしっかり抑えます。細胞破壊を起こさないので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

Mi・Fi解凍庫（業冷庫型）　1,780ℓ

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

Mi・Fi解凍庫で解凍すると 1．ドリップが出ない 　　遠赤外線が冷凍食品の芯部より解凍し、同時にマイナスイオンにより細分化された 　　水分子はマイクロミスト霜となって冷凍食品表面に包着し、冷凍食品の解凍時の 　　細胞破壊をしっかり抑えます。細胞破壊を起こさないので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

Mi・Fi解凍庫（業冷庫型）　680ℓ

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

Mi・Fi解凍庫で解凍すると 1．ドリップが出ない 　　遠赤外線が冷凍食品の芯部より解凍し、同時にマイナスイオンにより細分化された 　　水分子はマイクロミスト霜となって冷凍食品表面に包着し、冷凍食品の解凍時の 　　細胞破壊をしっかり抑えます。細胞破壊を起こさないので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

Mi・Fi解凍庫（コールドテーブル型・引出し式）

冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

Mi・Fi解凍庫で解凍すると 1．ドリップが出ない 　　遠赤外線が冷凍食品の芯部より解凍し、同時にマイナスイオンにより細分化された 　　水分子はマイクロミスト霜となって冷凍食品表面に包着し、冷凍食品の解凍時の 　　細胞破壊をしっかり抑えます。細胞破壊を起こさないので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プレタロウ

瞬間冷却機【NE-16】

食品を急速冷凍し、素材本来の味を保ちます

○サイズ：幅125cm×奥行き110cm×高さ185cm ○冷却量（バッチあたり）：15〜25L ○冷却温度：18度〜100度 (18~30分鐘) ○電圧：100V〜260V／50〜60HZ ○消費電力：0.075KW ...

メーカー・取り扱い企業： 辰光能源科技有限公司