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大量の食品をー196℃の液化窒素で急速凍結!賞味期限の延長に貢献するガ…
ケーキ・デザート ◎ガス封入システム「Bistranza-MAP」 ポテトチップス、サラダ・惣菜 ◎溶存酸素除去システム「Bistranza-DOR」 食用油、液体原料 ◎液化窒素式凍結粉砕システム「Bistranza-CM」 かつおぶし・ナッツ ◎アイス製造ライン機器「Bistranza-ICE」 チョコアイス・ソフトクリーム ◎粒状凍結装置「Bistranza-IQF...
メーカー・取り扱い企業: 大陽日酸株式会社
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【技術資料】食品粉砕でお困りの方必見!受託粉砕加工事例付資料進呈
油脂・糖質・色変化など困難な製品への対応できる可能性をもっている粉砕加…
を安定させた粉砕を行うことで食品に限らず、食品添加物、 医薬品添加物、医薬部外品原料などの厳しい品質にも対応できます。 【特長】 ■厳しい品質規準への対応 ■困難な製品への可能性 ■凍結粉砕に比べて低コストで粉砕できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: マイクロフーズジャパン株式会社
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成分劣化を大幅低減◎液体原料を非加熱でパウダー化しませんか!
熱変性・劣化しやすい素材でも液化窒素による凍結乾燥でパウダー化可能
液体原料をパウダー化する場合、一般的にはスプレードライや棚段式のフリーズドライが採用されています。 従来の方法では ×熱による成分の劣化 ×凍結中の成分の偏り ×凍結後の粉砕により成分が保護剤から露出 などの様々な問題がありました。 熱劣化を抑えた、成分が均一なパウダーをお求めであれば、 弊社の液体のパウダー化技術をぜひお試しください。 ●大阪ガスリキッドの液体パウダー化技術とは? 液化窒...
メーカー・取り扱い企業: 大阪ガスリキッド株式会社 樹脂粉体事業部
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抽出工程からエキス化、粉末化までの工程を社内で一貫加工!運搬に伴う品質…
当社では、各種食材や機能性素材に関する抽出・分離・濃縮・殺菌・ 凍結乾燥(フリーズドライ=FD)・噴霧乾燥(スプレードライ=SD)・ 粉砕などの受託加工を承っております。 原料を支給いただければ、抽出工程からエキス化または粉末化までの 工程を社内で一貫加工をすることが可能。 加工途中での運搬に伴う品質面やコスト面の問題を解決することが出来ます。 また、試作、小ロット品に関しまし...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社メタルカラー
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液体を霧状にして熱風で短時間に乾燥【スプレードライ/噴霧乾燥】
物質を乾燥することにより吸湿や固化の防止よる保存性の向上や、軽量化によ…
「スプレードライ/噴霧乾燥」とは 液体を霧状にして、熱風で短時間に乾燥させ、球状の粒子を得る技術です。 スプレードライヤーが装置名です。 日本語では「噴霧乾燥」と言われます。 似たような言葉で「フリーズドライ」というものがありますが、 こちらは原料を 凍結してそれを粉砕し、 真空状態で昇華(固体から直接気体に)させます。 【こんな課題やお悩みをお持ちのお客様へ】 ■スプレー...
メーカー・取り扱い企業: 日華化成有限会社
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開発から生産の品質管理まで!!製薬業界向けの試料調製機器総合カタログ
【掲載内容】 ■ボールミル □遊星ボールミル □ミキサーミル □凍結粉砕機 クライオミル ■モルターグラインダ □モルターグラインダ RM200 ■ロータミル □超遠心粉砕機 ZM200 ■乾燥機と縮分機 □試料迅速乾燥機 TG200 □サンプルディバイ...
メーカー・取り扱い企業: ヴァーダー・サイエンティフィック株式会社
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