パンチレーザ複合加工機『TruMatic』

PRパンチ加工とレーザ加工の全ての長所を兼ね備えたパンチレーザ複合加工機！

『TruMatic』は、多品種小ロットや大量生産でも、お客様の要望に合わせて、 様々な製品を生産することができるパンチレーザ複合加工機です。 丸や長角などの標準抜き加工やバーリングやタップなどの成型は「パンチ加工」で、高品質の 外周形状や複雑な内面形状の切断は「レーザ加工」というように、 加工の幅は、二つの特性を組み合わせることで、無限に広がり付加価値を与えます。 レーザマーキングは勿論、多種...

メーカー・取り扱い企業： トルンプ株式会社

食品加工・調理用ロボットカバー『RobotFit-Plus』

PR食品加工や調理時に付着する汚れ（食材、油、水、湯気など）からロボットを…

食品加工作業や調理作業における食材、油、水、ミストなどの付着物からロボットアームを保護します。 また、本カバーは、ロボットアームから発生する油やホコリなどが、加工する食品への付着することを防ぐ上でも有効です。 ・食品衛生法適合の独自開発生地素材「シリコテクス」を採用！ ・耐水性、耐薬品性など防汚性に優れ、ついた汚れもサッとひと拭き！ ・消毒用アルコールも使用可！ ・フルジップアップ式...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テイアイテイ 柏営業所

【食品衛生管理のポイント】衛生管理のポイントとその対策

食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…

出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。 HACCP（ハサップ）方式は、原材料の受け入れから加工・出荷までの各工程で、「微生物による汚染や異物の混入などの危害を予測」し、「危害の防止につながる特に重要な工程を連続的・継続的に監視し記録する」といった、製品の安全性を確保する衛生管理手法です。これ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所