発芽大豆由来の代替肉　『ミラクルミート』

PR特許製法による大豆肉！異風味なく肉の食感に迫った植物由来のお肉です。

弊社では、DAIZ（株）社製大豆肉、「ミラクルミート」の取り扱いを開始致しました。 「ミラクルミート」は、マスコミでも広く取り上げられ、大手スーパー、冷凍食品でも、プラントミート原料として広く採用されている商品です。　　　　　　　　　　　 特殊製法を用いた丸大豆及び厳選原料を使用する事で、味も、臭いも、これまでの脱脂大豆由来の大豆肉とは差別化した商品となります。 弊社では、マスコミ等...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

【振動ふるい機】最大5段階まで分級！

最大5段階まで分級可能な振動ふるい機！水気のある材料、またはドライな材…

Russell Finex社のFinex Separator モデルは、最大4つのメッシュで原料を効果的に分類します これらの画期的な振動ふるい機は、濡れたり乾燥している原料を、1回の操作で最大5段階に正確に分類しサイジングするために設計されています 分類技術の多大なる進歩によって、従来の...

メーカー・取り扱い企業： サマック株式会社

【FoodJet】ベルトを汚さない食品用プリンター

ベルトを汚すことなくソースや液体を正確に充填できる食品用プリンター。

できます。 特許取得済みのセンサーが製品を感知することで、液体やソースを正確に充填。製品の端から端まで材料をこぼさずに塗布してくれます。 そのため、ベルトを汚さずに綺麗に保つことが可能。原料の無駄遣い防止にも繋がるためコスト・食品ロス対策としてもオススメです。 デポジッターとしてもお使い頂けます。 ...

メーカー・取り扱い企業： サマック株式会社

プロテインバーの製造ができる！ドイツ製ロータリーモルダー

マジパンやデーツ等の自然派の原料でプロテインバーを製造！成型ローラを素…

ドイツK&S社のロータリーモルダーのMFTモデルのご紹介です ●MFTモデルとは？？ ・ロータリーモルダー　 ・粘性の強い生地を成型できる　 ・バインダー不要　 ・ギロチンカッター等の装置は不要！ ・成型ロールの交換が簡単！⇒　素早い製品切り替えが可能！ テスト機がございますので、ご興味が御座いましたらご連絡下さい 装置のスペック、主な用途、価格、納期、テストなども お気...

メーカー・取り扱い企業： サマック株式会社

小さなメルター装置で生産効率を最大125%向上できます

コンパクトで汎用性の高い設計だから、設置面積を最大45%も削減できる

既存のメルターと比べて性能が高く、最大125%も生産性を高められます。原料を直ぐに溶かし連続的に生産できるため、下流工程の生産効率が大幅に改善されます。 接地面積は非常に小さいです。長い配管や大きなタンクを必要とせずポータブルであるため、使いたい場所に装置を設置・移...

メーカー・取り扱い企業： サマック株式会社