チェーンレス・樹脂製連続バケットコンベヤ『SBP型スネコン』

PR金属粉の混入を防止します！食品、化学薬品、電池原料など付加価値の高い搬…

『SBP型スネコン』は、従来型のチェーンにバケットを取り付ける方式ではなく、バケット自体をチェーンにしたチェーンレス・バケットコンベヤです。 従来のチェーン式バケットコンベヤと比較して1/3程度の動力で運転が可能です。 樹脂の特性を生かしたバケットは、搬送物の付着が少なく、耐食性、 耐薬品性等に優れた効果を発揮します。 また、各々のバケットが密着連結しているため搬送物の損傷や漏洩が...

メーカー・取り扱い企業： エステック株式会社

発芽大豆由来の代替肉　『ミラクルミート』

PR特許製法による大豆肉！異風味なく肉の食感に迫った植物由来のお肉です。

弊社では、DAIZ（株）社製大豆肉、「ミラクルミート」の取り扱いを開始致しました。 「ミラクルミート」は、マスコミでも広く取り上げられ、大手スーパー、冷凍食品でも、プラントミート原料として広く採用されている商品です。　　　　　　　　　　　 特殊製法を用いた丸大豆及び厳選原料を使用する事で、味も、臭いも、これまでの脱脂大豆由来の大豆肉とは差別化した商品となります。 弊社では、マスコミ等...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

スーパーイタサン

お好みの切身に全自動で超高速・高精度加工！

ンへの要望・ご意見お伺い中！ 　http://www.sanyu-group.com/itasan/ 　ホームページの「ブログ」「お知らせ」よりアンケート調査実施中 【スーパーイタサンとは】 １．原料（魚）をお好みの切身サイズに全自動で加工する機械 　・タッチパネルに切身の質量・長さ・幅を入力、原料セットし 　　スタートボタンを押すだけで設定通りの整った切身が全自動で加工します。 ２．処理能力...

メーカー・取り扱い企業： 三友工業株式会社

食品開発、検査工程などに活用できる汎用機器ソリューションをご紹介

食品業界全般に役立つラボ汎用機器をご紹介

【食品生産の原料・開発・製造までの各種工程や、食品の安全性を確保するための検査時に役立つ汎用機器をご紹介】 当社は、私たちの住む世界を「より健康で、より清潔な、より安全な場所」にするために、お客さまに製品・サービ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

厄介な比重差・形状の原料も対応可能な混合機『タテックスミキサー』

タテックス混合機は『回転・揺動・拡散』の３要素と特殊なドラム形状だから…

【混合工程での悩み】 均一に混ぜるに、かなりの時間が掛かっている。 原料の投入方法にコツを必要とする。 作業者によって出来上がりの品質に違いが出る。 　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 【タテックスミキサーで問題を解決】 揺動・・・上下にスイングする動作で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タテックス

原料輸送システム

粉塵の発生が皆無！ローター回転数が低く原材料が割れにくくなっています

『原料輸送システム』は、回転数が低いため原材料が割れにくい一枚羽根 仕様のDJM型を採用しています。 吸収量をそのまま吐出するため、定量性が高く、ローター、ケーシングの 摩耗がほとんどありません...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

穀物搬送設備 ポータリンク 機械式シップアンローダー ※動画あり

穀物、油糧種子、バルク原料の効率的で、確実な荷揚げを実現

機械式シップアンローダー『ポータリンク』は、船舶から穀物、油糧種子、副原料など さまざまなバルク原料を効率よく確実に荷揚げします。 【特長】 ■マリンレッグの自動シンクインシステムにより効率のよい荷揚げ ■高い運転信頼性 ■原料をいためず、確実に搬送 ■メ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

原料をサクッと切断！水洗い可能な「フードカッター」

安心安全の簡単操作！氷点下でも切れ、鮮度を保持して時短に。『試しに使っ…

『フードカッター』はバターやチーズ等の荒切断に好適な機器です。 手作業による負荷を軽減します。 ボタン一つで切断可能なので誰でも簡単操作！ 切断寸法はスライドテーブルで切断幅の調整が可能！ エア駆動のみで電源不要なので水洗いも可能！ 撹拌機やスライサーの前工程としても活躍しております。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■本...

メーカー・取り扱い企業： 山科精器株式会社

ペンデュラムフィーダ 湿粉/難供給原料対応 定量供給機

湿粉/難供給原料の定量供給は弊社にお任せ下さい。

ペンデュラムフィーダは、ホッパー内のスイング式スクレーパーと下部のスクリューの組み合わせにより、水分を含んだ原料や付着性の強い原料の供給が可能な高性能定量供給機です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クマエンジニアリング

【MC-350B】 平切り、角切りなど無料カットテスト行えます!

肉、魚、野菜など様々な原料でのカット実績あり。ミリ単位での調整可

業界では珍しいギロチン式を採用しているため、正確なカットが得意です。タッチパネルで切り幅やスピードも簡単に変更できます。 カットしたい原料を弊社まで送って頂ければ、カットテスト行いカット原料返送させて頂きます。動画も撮影させて頂きこちらも送らせて頂きます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

原料自動計量装置『Recipe（レシピ）』

製菓・製パンなどの計量ミス、入れ忘れ、二度入れを解消。FOOMA JA…

『レシピ』は、粉体材料の計り間違いや入れ忘れなどを解消する自動計量装置です。 予めデータを登録しておけば自動演算ができ、 面倒な配合計算やボタン操作は不要。 また、各材料を順次、自動的に切り出すことができるため、 オペレーターはその場を離れることができ、時間・労力の削減につながります。 計量データはSDカードに保存でき、表計算ソフトを使った管理も可能です。 【特長】 ■1...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

200型スタンダードタイプ高速裁断機『MC‐200A』

ベルト幅200ミリ、汎用性に優れた高速裁断機の標準機！

繊維が強くて切りづらい食材でも、刃が最後まで垂直に入るタカハシ社独自の裁断方式 原料を、上下のロールとベルトでしっかり挟み込み、刃際まで正確に送出す特殊設計 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

酢醸造機器『MSF自動原料処理製麹装置』

イニシャルコスト・ランニングコスト共に大幅コストダウン！

『MSF自動原料処理製麹装置』は、東洋テクノ株式会社、グループ企業の松合食品株式会社で30年間培ってきた実績に、東洋テクノの新技術と独創的アイデアが融合、同容器内で麹を一貫製造するドラム式自動原料処理製麹装置です。...

メーカー・取り扱い企業： 東洋テクノ株式会社 営業本部・工場

乾式造粒機 ローラーコンパクター

バインダーを使用せず、乾式で嵩密度の小さな微粉原料をフレーク状に固め、…

垂直配置の上下ロールに、ホッパー内で予め脱気された原料を水平供給する事で、ロール横配置型に比べ粉落ちが少なく、安定したフレークが高収率で得られます。 1. 嵩密度の高い製品が連続して安定的に得られ、ホッパー、水平スクリュー、脱気装置の連続前処理に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マツボー

原料加工、原料処理

野菜類の洗浄やカットなどに！ビブン取扱い品など各種機械をご紹介

ニチモウ株式会社では、原料加工、原料処理機械を取り扱っております。 食品の原料となる、野菜類の洗浄とカット、肉ブロックの解凍とカット、 ならびにその混合など、原料加工、原料処理の各種機械をご用意。 「スーパーフ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

粉体原料の加熱・冷却システム『ニューモサーモ・システム』

バッチ式運転なので既存の生産工程と切り離して使用できます。

イジング方式のユニットは食品産業のみならず、化学産業において多くの製造上の効果を発揮するために設計されています。 【特徴】 ○バッチ式運転なので既存の生産工程と切り離して使用できる ○粉体原料を短時間で目標温度にする ○粉体原料の物性を損なわない ○納入実績に裏打ちされた技術 ○ニューモサーモにより製品の品質も向上する 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オシキリ 東京支店

微量添加の粉体混合も早くよく混ざる混合機／タテックスミキサー

微量な１％以下の原料配合でも、タテックス混合機は『回転・揺動・拡散』の…

【混合工程での悩み】 微量配合の原料を均一に混ぜるに、かなりの時間が掛かっている。 原料の投入方法にコツを必要とする。 作業者によって出来上がりの品質に違いが出る。 　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 【タテックスミキサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タテックス

YVD真空攪拌乾燥機

比較的に低い温度（40℃～）で原料・廃棄物を乾燥できる真空撹拌乾燥機

YVD真空攪拌乾燥機は比較的低い温度（40℃～）で原料・廃棄物を乾燥できる真空撹拌乾燥機です。 水は外圧が高くなると沸点が上がり、低くなると下がります。 YVD真空攪拌乾燥機は機内を減圧状態にて加熱することで原料に含んだ水分の沸点を下げ、 4...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤスジマ

真空蒸発　フラワーペースト製造システム

真空蒸発　フラワーペースト製造システム

少量多品種原料の処理に適し、高い歩留りで稼働 フラワーペースト製造システム 【特徴】 ○自動CIP洗浄機能搭載 ○スチームを直接原料に注入し、瞬間加熱可能の為、 　 原料の焦げつきの心配なし ○真...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ノリタケカンパニーリミテド　 エンジニアリング事業部　流体テクノ部

フリーフォール型金属検出機　ラピッド コンパクト※動画あり

コンパクトで振動に強く、誤動作が少ない。アルミや銅線も取れるフリーフォ…

粒体材料内にそれらが含まれていても、特殊設計された 排出フラップ "Quick Flap System" によって確実に排出されます。 【特徴】 ・選別作業時の誤動作はほとんどない。 ・原料ホッパー、ロータリーバルブ、定量フィーダー等の下に設置し、自然落下の原料ラインに対応。 ・異物排出リジェクター付きで、大きさも一斗缶とほぼ同じでコンパクト設計。 ・「クイックフラップシステム」を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

原料大豆精選システム

確実な異物除去と粒形選別を実現します！

『原料大豆精選システム』は、納豆工場のFA化を実現する 高品質なシステムです。 工場ニーズに応じた精選処理を衛生的に行うことができます。 原料大豆に混入している金属や石、異物を徹底的に取り除き、...

メーカー・取り扱い企業： 鈴与工業株式会社

段ボールケース開梱・取出し装置

人手に頼っていた重筋作業を改善！～原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、人手での作業となっている部分が多く、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

段ボールケース開梱・取出し装置【人手に頼っていた重筋作業を改善】

原料段ボールケースの開梱と原料の取り出しをコンパクトに自動化！ハンドブ…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による 身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を 求める声が高まってきています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

『エア搬送装置』粒状の原料などの搬送に！※無料搬送テスト実施中

＜無料搬送テスト実施中＞昇降機での搬送よりも、自由なプラントレイアウト…

エア搬送装置『クリーンウインド』は”吸引式”のエア搬送装置です。 吸引式は圧送式と違い、周囲の空気を吸引して搬送するため温度が変わらず、 原料の品質を落とすことなく搬送ができ、 独自のエア減速システムにより５ｍ／秒以下に減速可能です。 粒体原料の搬送時に、こんなお困りごとはございませんか？ ◆コンタミ(異物混入)対策をしたい… ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

非破壊流送可能なポンプ

テスト機あり！工場テストも可能で非破壊流送を実現するポンプのご紹介

・豆腐原料（浸漬大豆） ・お漬物原料（大根、ニンジン、白菜他） ・各種カット野菜（ブロッコリー、ジャガイモ、アスパラガス他） ・小魚類 ・メンマ ・コーンスターチ原料（浸漬コーン） ・シリカゲル ...

メーカー・取り扱い企業： ラサ商事株式会社 東京、大阪、名古屋、札幌、仙台、広島、福岡、シンガポール、上海駐在員事務所

液体／粉体混合　Conti-TDS　吸引分散撹拌機

世界各国に1600台以上の納入実績を誇るベストセラーモデル！粉体や液体…

散撹拌機です。 本機の吸引導入システムは、粉体の浮遊がなく、液中に粉体や液体、気体の吸引導入ができ、優れた混合効率を発揮します。 また、2000件以上のテスト件数において、1500種類の粉体原料を異なる液体と処理しており、その能力は高く評価されています。 【特徴】 ■安心・安全に粉体を液中に分散し、作業者の危険リスクを低減 ■特殊なローターとステーターにより、分散時間を劇的に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

根菜用（じゃがいも・にんじん等）スチームピーラー

日本トップシェアを誇る、高効率高歩留まりのスチームピーラー

鈴薯の皮をより効率的に剥く為の高度なスチームピール技術を完成させ、歩留を最大5.9%アップさせました。STRATA Invictaは、高圧のスチームを供給する事で、皮の除去率を向上させて、機械全体で原料を優しく扱い、原料をきれいにを残すことができるように設計されています。これにより、生産量アップとプレミアム品質の製品が実現します。 より速く：サイクルタイムを最大30％短縮 独自の形状を持つ...

メーカー・取り扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部

連続加圧蒸煮装置

連続均一蒸煮で高効率と高品質を実現！

当製品は、脱脂大豆、丸大豆、米、麸など兼用処理できる 連続加圧蒸煮装置です。 連続式のため、大幅な作業時間の短縮と能率がアップ。 蒸煮後の原料を連続かつ速やかに冷却することが可能となり、 高品質化がはかれます。 蒸煮缶の両端は全開閉蓋のため内部が完全に洗浄でき、また、 点検・検査・修理が容易です。 ロータリーバルブには横型と竪...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

加圧蒸煮装置『回転式加圧蒸煮缶』

独特の工夫をこらし完成！醸造原料だけでなくさまざまな原料を加圧蒸煮可能

『回転式加圧蒸煮缶』は、醸造用の穀物原料を均一に加圧蒸煮することを 目的に開発されたもので通称NK缶と呼ばれています。 当社は醸造原料だけでなく、さまざまな原料を加圧蒸煮出来るように独特の 工夫をこらし完成させました。 型...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

製粉設備　エアロック　MPSN

最小限のエアー漏れ・低エネルギー消費量

エアロック MPSNは、粉体状のものから細かく粉砕されたものなどのバルク原料のニューマティック搬送ラインへの原料の供給および排出に使用します。 高い信頼性を備え、多様な原料搬送用途に対応します。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

食品含浸装置

真空と加圧の組合せで短時間に液体を食品に浸透！

ライフルーツ、野菜含浸 【特徴】 ■酵素や各種成分を含浸する事により、野菜や果物といった素材だけでなく、菓子、デザート等にも新しい機能や付加価値を付与できます。 ■コーディングした製品より原料の中まで含浸液を浸みこまれ、含浸液と原料が一体化になることで風味、食感が独特です。 ■短時間で液体を食品に浸透させることで生産効率がアップします。 ※詳しくはお気軽にお問合せください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤスジマ

豆腐製造に近赤外分析を利用 ～株式会社マルツネ様の活用事例～

非破壊で迅速に大豆の成分分析ができる近赤外測定装置の「Infratec…

豆腐製造・販売を手掛ける株式会社マルツネ様で原料となる大豆と、 にがり投入前の豆乳の成分確認に、当社の分析装置を導入いただきました。 導入背景とその活用方法をご紹介いたします。 豆腐の原料である大豆は、作付け年や場所により、形、大きさ、...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社