スノー状ドライアイス製造機器　「スノーシャワー」

必要なとき、必要な量が簡単につくれる-79℃の強力な即効冷却材です。

「スノーシャワー」は、食品の急速冷却、冷却輸送に食品の鮮度・品質を保つ経済的な冷却法です。 「スノーシャワー」は噴射量をタイム調節できる自動式と、バルブの開閉だけで任意の量を噴射する手動式があり、品質と衛生管理の強化と充実が課題となる食品業界には最適です。...【特長】 ○液化炭酸ガスをノズルから放出させスノー状ドライアイスを生成 ○手軽なハンディタイプで手許操作で簡単に噴射生成が可能 ○...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

【イワタニのガス技術】食品冷却

ガスの力でどんな食品も急速冷却・急速凍結が可能！安心して使うことが出来…

当社のガス技術「食品冷却」についてご紹介いたします。 液化窒素やドライアイスといったガスの冷熱を使うことで、簡単に 急速冷却・急速凍結が可能になりました。 ガスによる急速冷却は電気をほぼ必要とせずに、低ドリップな冷却が 可能な利点があり、また当社の安全設計により、安心して使うことが出来ます。 【保有設備(抜粋)】 ■トンネルフリーザー ■LN2噴霧ノズル ■浸漬槽 ■...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社