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黄色/緑色えんどう豆などの殻、澱粉、タンパク質の分離、粉砕装置
PR例えば、黄色えんどう豆の澱粉とタンパク質を効率良く分離します。澱粉を傷…
スウェーデンLibrixer社の成分分離・粉砕装置は、エネルギー効率の高い食品の粉砕技術を通じて、持続可能な食品生産プロセスを可能にします。 例えば、プラントベースフードの生産プロセスに好適です。 従来の粉砕技術のように製品を破砕するのではなく、製品の自然な分離をおこなうことで、成分を傷つけずに得ることが出来ます。...使用例 ・えんどう豆の外皮除去、タンパク質とでんぷんの分離 ・雑穀類の雑...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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PRアルミ腐食を避けながら、鉱油汚れのみをスッキリ洗浄!
金属アルミを腐食させることなく、潤滑油・グリス・機械油・切削油といった“鉱物油”系の汚れを綺麗に落とします。エスポ化学の「オイルパルシリーズ」の中では最高クラスの洗浄力をぜひお試しください。 <製品の特長> ■潤滑油・グリス・機械油・切削油などの鉱油汚れに対して、極めて優れた洗浄力!を発揮! ■PRTR制度対象化学物質非該当製品*1 *1:「PRTR制度対象化学物質」とは、人や生態系への有害性(...
メーカー・取り扱い企業: エスポ化学株式会社
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精米時に割れにくい!米糠となる種皮や胚芽の成分が、胚乳部に浸透移行
【栄養・機能成分】 ■ポリフェノール類(フェルラ酸、シナビン酸ほか) ■Y-オリザノール(ステロール類のフェルラ酸エステル) ■遊離アミノ酸、Y-アミノ酪酸(GABA) ■ビタミンB群 ■グルコシルセラミ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社信州TLO
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ゲル微粒子存在下で乳化重合。 大量・簡便に合成可能。
水溶性ゲル内部の狙った位置に固体微粒子を自在に固定化できます。固体成分の複合化により、ゲル微粒子の弱点を克服、多機能化を実現しました。ポリスチレン・ポリメチルメタクリレート・ポリメチルエチルアクリレートなどの多様な乳化重合モノマーに適応可能です。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社信州TLO
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見た目は白米、栄養は玄米!
籾や玄米を加水下で加圧すると、籾や糠の水溶性栄養成分(特にポリフェノール)が胚乳部分へ移行します。その後の乾燥・精米工程では特殊な作業は不要で、精米歩合も高くなるメリットもあります。 インターバル速歩(ゆっくり歩きとさっさか歩きを交互に行う:http...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社信州TLO
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株式会社レックス