過酷な条件下でも性能を発揮するクラス最高峰のステンレスモーター

最先端技術を駆使したステンレス鋼カップリングで業界をリード。 究極の…

品質に決して妥協しない衛生設計モータ－ ・最高級素材のみで製造 ・メンテナンス要求と処理のダウンタイムを最小限に抑える ・長寿命と信頼性 ・簡単な洗浄、過酷な洗浄や加工条件に耐える能力を発揮 ・ステンレス製洗浄防爆(XP)モータの唯一のメーカー サニタリー設計特許Sanifanテクノロジー ・美しい外観と清潔さ ・隙間のないファンシュラウド取付とステンレス製冷却ファン ・隠れた汚...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノサポート

型崩れしにくく刃への食材の付着も少ない超音波フードカッター

型崩れしやすい食材やべたつく食材もきれいにカットし、食材の刃への付着も…

り、切断面がきれいに仕上がり、また切りくずが出にくい、刃に付着しにくい、鮮度を長持ちさせるなど、食品加工でのコスト削減や食材の価値のアップに大きく貢献致します。 心臓部となる超音波発振器は、世界最高峰の性能と安定性を誇るデュケインiQシリーズ発振器を使用し、安定した超音波発振を実現します。 またカット刃は腐食に強く、衛生面でも安心して使用できるチタン製で、用途に合わせて様々なタイプをご用意し...

メーカー・取り扱い企業： デュケインジャパン株式会社

横型ミキサー『ワーナーミキサー1袋用／2袋用／3袋用』

ミキサーの最高峰をめざして進化するワーナーミキサーラインナップ

『ワーナーミキサー1袋用／2袋用／3袋用』は、あらゆるものの撹拌、混合、捏和に最適な横型ミキサーです。 回転速度はインバータ無段変速による４段速の任意の設定が可能で、また速度の変更、または正転逆転は運転中にでき、すばやく最適な速度で撹拌ができます。 撹拌容器のジャケットに、冷水、温水、または蒸気を入れ、生地の冷却、加熱をしながら撹拌することができ、1台で多品種の製品に対応できます（蒸気加熱タイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

さぬき一番

職人の心を映した、手打ちの味わい

手打ち職人に必要な８つの技を忠実に再現し、１台にセットした「さぬきの手打ち麺機」の最高峰。手打ち独特のコシと風味がいきる。...

メーカー・取り扱い企業： さぬき麺機株式会社