真空凍結乾燥装置『フリーズVドライヤー』

乾燥による収縮や亀裂などの形態の変化が少ない！急速凍結×真空=昇華！

『フリーズVドライヤー』は、色・香り・風味を損なわずに乾燥可能な 真空凍結乾燥装置です。 棚式真空乾燥室、コールドトラップ、制御盤で構成されており、 内部に真空ポンプ、凝結システム（コンプレッサー）を有しているシンプルなデザインのフリーズドライヤーです！ ☆...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社

凍結乾燥機の試験乾燥

フリーズドライ装置導入を検討されているお客様へ試験乾燥実施中です！

弊社では、フリーズドライ装置導入を検討されているお客様を対象に試験乾燥を実施しております。 試験機を実際に見ながらご説明し、ご質問等にお答えします。 今までにも製薬会社様、食品会社様、化粧品会社様など、多くのお客様が試験乾燥を実施してきました。 ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。...共和真空技術株式会社の工場は埼玉県熊谷市にございます。 様々な試験機を設置している東工...

メーカー・取り扱い企業： 日精株式会社 本社

食品開発、検査工程などに活用できる汎用機器ソリューションをご紹介

食品業界全般に役立つラボ汎用機器をご紹介

【食品生産の原料・開発・製造までの各種工程や、食品の安全性を確保するための検査時に役立つ汎用機器をご紹介】 当社は、私たちの住む世界を「より健康で、より清潔な、より安全な場所」にするために、お客さまに製品・サービスを提供することをミッションとして掲げています。このカタログでは食品生産時における各種工程や、さまざまな検査時に役立つ汎用機器をご紹介します。 ...【カタログ掲載内容】 食品の安...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【全自動真空フライヤー】原料投入から製品回収まで全自動！省人化！

通常180℃程度でフライするところを、真空フライ製法のため70～130…

フーズテックは『全自動真空機器』を取り扱っております。 原材料投入から減圧、フライ、油切り、排出まで、人手をかけずに すべて自動で行う「全自動真空フライヤー」をはじめ、「真空乾燥機」や 「真空浸漬機」をラインアップ。 当社は、お客様のご要望に細かく対応し、好適な機器を提供いたします。 お気軽にご相談ください。 【特長】 ＜全自動真空フライヤー＞ ■原料本来の色が残るため...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】全自動真空フライヤー

日、米の特許を取得！フライ油を使わない、真空凍結、真空乾燥、含浸などに…

フーズテック株式会社が手掛けた「全自動真空フライヤー」の 導入事例をご紹介します。 新規開発のため真空フライヤーを使った製品を作ってみることになり、 パートさんでもできる機械を探していました。 そこで、本装置を導入。低温でフライするため、通常のフライに比べて 原料本来の風味を残したまま栄養も壊れにくく、 食感の良い製品に仕上がりました。 【概要】 ■導入に至った背景 ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社