調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

原料自動計量装置『Recipe（レシピ）』

PR製菓・製パンなどの計量ミス、入れ忘れ、二度入れを解消。FOOMA JA…

『レシピ』は、粉体材料の計り間違いや入れ忘れなどを解消する自動計量装置です。 予めデータを登録しておけば自動演算ができ、 面倒な配合計算やボタン操作は不要。 また、各材料を順次、自動的に切り出すことができるため、 オペレーターはその場を離れることができ、時間・労力の削減につながります。 計量データはSDカードに保存でき、表計算ソフトを使った管理も可能です。 【特長】 ■1...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

発泡スチロール製パレット『EPSパレット』

発泡スチロールの軽さで輸送コストを改善！衛生管理が厳しい現場におススメ…

パレットでも片手で持てる軽さで、 製造現場や倉庫での移動作業の労力を大幅に軽減。 さらに、EPSの衝撃吸収性により、傷や振動から製品を守ります。 水分・湿気に強く、冷蔵庫での保管や寒冷時の結露を気にする ことなく使用可能。また、ワンウェイでお気軽にお使いいただけるため、 食品や医薬品などの高いレベルで衛生管理されている現場のストック ヤードに最適です。 大きさは、用途に合わせ...

メーカー・取り扱い企業： トーホー工業株式会社

発泡スチロール製パレット『EPSパレット』

木製の1/10の重量！パレットの軽量化で輸送コスト削減

ット』は、軽くて、衛生的な発泡スチロール製のパレットです。 従来の木製パレットに比べ重量は1/10になり、輸送コストを削減することができます。 水分・湿気に強く、冷蔵庫での保管や寒冷時の結露を気にすることもなくご利用いただけます。 軽量なので、製造現場や倉庫でのパレット移動作業の労力を、大幅に軽減します。 【特長】 ■超清潔・超耐湿・超軽量 ■輸送コスト削減 ■お客様の用...

メーカー・取り扱い企業： トーホー工業株式会社

【EPSパレット導入事例】青果輸出用のパレットとしても活用！

木製の1/10の重量！パレットの軽量化で輸送コスト削減

ット』は、軽くて、衛生的な発泡スチロール製のパレットです。 従来の木製パレットに比べ重量は1/10になり、輸送コストを削減することができます。 水分・湿気に強く、冷蔵庫での保管や寒冷時の結露を気にすることもなくご利用いただけます。 軽量なので、製造現場や倉庫でのパレット移動作業の労力を、大幅に軽減します。 【特長】 ■超清潔・超耐湿・超軽量 ■輸送コスト削減 ■お客様の用...

メーカー・取り扱い企業： トーホー工業株式会社