調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

屋外対応顔認証入退室管理システム『BioStation3』

PRSupremaの新フラッグシップ端末BioStation3

Supremaの最新機種で最もコンパクトにリリースした顔認証端末BioStation3は電源投入してからカードリーダ並みの約40秒で起動します。 これにより瞬停や計画停電があってもすぐに運用を再開します。...IK06により様々な環境に設置可能にFaceStation F2のIP65に加えてIK06の高耐久を纏いました。 スリムでコンパクトなデザイン FaceStation F2と比較しサイズが...

メーカー・取り扱い企業： ステルス・ネットワークス株式会社

青果物包装用資材『多孔型ストレッチフィルム』

結露を嫌う冷蔵品や冷凍品の商品に！通気性の確保や露滴によるトラブルを解…

当製品は、通気機能を有する新型ストレッチフィルムです。 生鮮食料品に適度な通気性と水蒸気透過性により、商品の鮮度を保ち、 結露を嫌う冷蔵品や冷凍品の商品に好適。 また、生花等の全面を覆わないので通気性の確保や露滴による トラブルを解決します。 【仕様】 ■厚み：9μ ■幅：470mm ■長さ：250m ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マブチ