調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

面状発熱体　『ポリイミドヒーター』

PR薄手！柔軟！だから多種多様な形状で使用可能な面状発熱体ヒーターです！

ただ発熱するだけじゃない！ 【1】薄くてやわらかいから小型・軽量化に貢献 【2】昇温レスポンスが早いから大幅性能アップ 【3】自由な形状で設計できるから用途が広がる シンワの面状発熱体は、金属箔に電気を流して発熱させる薄いシート状の発熱体です。非常に薄くてやわらかい為、曲面や狭いスペースへの加熱に適しています。さらに回路をエッチングで形成する為、設計者の意図した発熱分布を得ることが...

メーカー・取り扱い企業： シンワ測定株式会社 ＦＥ部

小型窒素置換包装機『つきたてくん』

つきたての風味が長時間持続！虫・カビをよせつけない小型窒素置換包装機

する米用の窒素置換包装機です。 酸素がないため酸化による品質の劣化が防げ、精米したての風味が長期に わたって保てます。また、水を含まない純粋な窒素を使用するため、 そのまま低温で保存しても結露しません。 【特長】 ■長期間、つきたての味がたもてる ■虫・カビの発生を防ぐ ■変色や異臭の発生も防止 ■低温貯蔵時も結露無し ■開封後の食味の低下を防ぐ ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーテック 城岡工場

【新製品】食品向けドリップ吸収材『吸保水紙』（吸水・保水）

木材パルプという森林資源を原料に、そのパルプ繊維自体の膨潤性を高めるこ…

います。 ●食塩水の吸水性にも優れています。 ●吸水性樹脂を使用していません。 ●好きな大きさに切って使えます。 ●印刷もできます。 【用途例】 ●鮮魚のドリップ吸収 ●包装内部の結露水吸収 ●生鮮野菜の乾燥防止 ●各種薬液の保持 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙パピリア株式会社

『流体循環ジャケットロール』

流体流量を25%以下に低減！ジャケット室を装備したジャケットロール

精度」を両立させたロールです。 さらに、流体流量の低減により設備コストも大きく削減。 加熱・冷却両方で運転可能です。 【特長】 ■設備コストの削減 ■熱源の選択が可能 ■冷却ロールの結露防止 ■省エネ効果 ■ロール表面温度設定での運転可 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： トクデン株式会社

乾式除湿機『DRY-CEL（ドライセル）』パッケージ小型タイプ

省スペースニーズにお応えする小型タイプの除湿システム。粉塵や溶剤などが…

ます。 除湿ロータは省エネ効果を最大限にいかすために、独自の吸湿ロータを採用。 エレメントには、活性シリカゲルをハニカム状に合成結合した素材を用いており、 いったん空気中の水分を吸着したロータは、結露をまったく生じません。 全外気式、全循環式、外気混合式の用途などで使用が可能です。 【DRY-CELパッケージ小型タイプ特長】 ■コンパクトなボディ ■運転操作が簡単 ■連続除湿 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーネットジャパン ASANETSU事業部　エアシステム部