ペクチンの市場規模、シェア、動向、産業分析

ペクチン市場は、2023－2035年の予測期間中に8％のCAGRで成長…

ャム・ゼリーの消費拡大とともに、コンビニエンスフードや機能性乳製品への幅広い需要に起因していると考えられます。さらに、この地域では菜食主義者の人口が増加していることも、市場を形成しています。例えば、英国では肉食を控え、ビーガンや植物性の食事に切り替えているため、ペクチンなどの植物性化合物の需要が高まっています。同様に、近年では、ペクチンの多様な用途と特性により、ロシアの食品産業における開発と応用が...

メーカー・取り扱い企業： SDKI Inc.