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PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット!
カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...
メーカー・取り扱い企業: コスモシステム株式会社
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パステライザー+バッチフリーザーこれ1台でOKなジェラートマシン
PRフルーツを使ったジェラートに絶対的自信あり
『トリティコ・エグゼクティブ』は、エージングなしで製造可能な アイスクリームマシーンです。 素材の味をそのままジェラートにしていただけます。 1時間あたり4~6回の製造ができ必要な時に必要な分だけ製造可能。 誰でも常に同じ物を作ることが可能です。 【特徴】 ■内部作業だから衛生的しかも安全 ■誰でも簡単に製造が可能 ■圧倒的な冷却スピードで生み出す冷却タンク ■冷却能力+かきとりでタンク内に残ら...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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インパルスシーラーレンタル承ります。
。(=過熱防止機構) ・誤って指・モノを挟んだ場合・・・圧着レバー初期値に戻ります。(=指挟み防止機構) ●オートカレンダー機能付サーマルプリンターを同時装備 ・減菌日・使用期限・ロット番号・製造番号をシールと同時に印字できるサーマルプリンがーを標準装備しています。 ・製造番号にはナンバリング機能があります。(0001~9999) ・期限設定は1ヶ月後から12ヶ月後まで1ヶ月単位での選択...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業
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