醗酵機

正確な温度調整と工程管理！タッチパネルで簡単に設定できる醗酵機

当社では、タンク内部の原料攪拌羽根がシンプルな構造なうえ、 オールステンレス製で洗浄しやすい『醗酵機』を取り扱っております。 原料の温度調整は冷却水を用いたジャケット方式を採用し、 タンク内部の壁面で冷却します。 また、底部のヒーターで加温もでき、正確な温度調整による確実な醗酵を行えます。 【特長】 ■操作面にタッチパネルを採用 ■作業工程が分かりやすく、ワンタッチで変更...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマザキエンジニアリング

コーティング装置『Coaterrow CCM』

割れやすく欠けやすいセンターに効果的な粉掛け専用機

『Coaterrow CCM』は、粉掛けに適した振動式パウダーコーティング装置 です。 コーティング槽を振動させることでセンターがスパイラル流動、粉を投入 するだけで均一な粉掛けができます。 振動数及び振幅をセンターの物性やコーティング目的に合わせ調整ができ、 割れやすく欠けやすいセンターに効果的です。 【特長】 ■振動数及び振幅をセンターの物性やコーティング目的に合わせ...

メーカー・取り扱い企業： ユニテクノロジー株式会社

切込機　麸専用

麸製造業者様専用の切込機です。

麸専用の切込機です。 インバータ制御により刃の回転速度を調整できます。...撹拌槽容量：約100リットル 外形寸法：幅943mm×奥行666mm×高さ930mm 刃回転数：200回転／分 電源：ＡＣ200Ｖ－20Ａ　3相　50/60ＨＺ 重量：130ｋｇ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーテック 城岡工場

チーズマイスター　バターチャーン BC-35

簡単操作で本格派！スイッチ一つで簡単にバター作りができます。

「バターチャーン BC-35」は、クリームを入れ、スイッチ一つで簡単にバター作りができ、回転スピードの調整も可能です。 内部の上体が見えるように、のぞき窓を装着してあります。 タンク下部にバルブを付けたことで水抜きが容易にでき、投入口も大きく内部の清掃も楽にできます。 農林水産省・経済産業省・中小企業庁農商工連携事業計画認定取得（平成21.05.19関東第149・232号）。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 大生機設株式会社