野菜包装用フィルム「カルフレッシュ」

PRホタテ貝殻の微粉末を配合したOPPフィルムです。フィルム表面がアルカリ…

「カルフレッシュ」はホタテ貝殻の微粉末を配合したポリプロピレン（OPP）フィルムです。フィルム表面がアルカリ性となり、細菌を不活性化し、の増殖を防ぎます。 「カルフレッシュ」は廃棄物の削減を通じてSDGsに貢献します。 ・廃棄物として処理されるホタテ貝殻の活用 ・細菌の不活性化による食品ロス削減 詳細は、カタログをダウンロードしていただくか、お気軽にお問合せください。...ラインナ...

メーカー・取り扱い企業： 王子グループ　機能材カンパニー

超音波食品カッター・超音波工業製品カット

PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

【HACCP対策・飲食店】次亜塩素酸水生成器

2021年6月よりHACCP（ハサップ）義務化！食品衛生や施設全体の衛…

も不要なため、どなたでも簡単に取り付けが可能です。 他社製品では生成できない高濃度（120ppm)の次亜塩素酸水をたっぷりと生成可能です。（濃度切り替え3段階） 【活用方法】 ■カット野菜、生鮮魚介類などの食材の除菌。 ■従業員の手洗い。 ■調理場や施設内の衛生管理。 【特長】 ■120ppmの高濃度生成 ■6リットル/分の大流量生成 ■pH6.0～6.5の中性域のた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

【カット野菜・鮮魚】炭酸ガス混合次亜塩素酸水生成器

食品工場や飲食店の食中毒対策、衛生管理におすすめ！ランニングコストを気…

次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを 死滅することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、 ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「KHM-1」は毎分６リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、幅が約20cmというコンパクトサイズのため、保育施設や老人介護施設、飲食店やオフィスなどにちょ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所