超音波食品カッター・超音波工業製品カット

PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

【技術資料進呈！】『赤外線ヒーターの種類による違いと選び方』

PR自社の加熱・乾燥プロセスに合う赤外線ヒーターがわかる！赤外線ヒーターの…

『赤外線加熱技術シリーズ』は、真空紫外から中波長赤外線までの波長領域 を網羅する工業用特殊光源を扱うエクセリタスノーブルライトジャパン （旧ヘレウスノーブルライト）が、様々な加熱の種類について解説している 技術資料シリーズです。今回は、赤外線加熱・乾燥プロセスのための 「知っておきたいシリーズ」第4弾！ 工業用に用いられる赤外線ヒーターには多くの種類がありますが、その種類 や違いな...

メーカー・取り扱い企業： エクセリタスノーブルライトジャパン（旧ヘレウスノーブルライトジャパン）株式会社

保冷庫(食品生鮮野菜鮮魚用) 品番　MD21CB-90L

鮮魚や氷などの輸送に最適。 保冷効果と耐久性が抜群です。

■特長 ●抜群の保冷効果と耐久性(外装ポリエチレンに発泡ウレタンを注入した断熱二重構造) ●魚、生鮮野菜の鮮度保持に最適です。 ■用途 ●氷の貯蔵、運搬 ●鮮魚の一時貯蔵、運搬...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

急速冷凍凍結機 品番　M1770F-5S

これまでの「冷凍」の概念を変える高品質な凍結技術が料理方法と流通を変え…

■特長 野菜や果物から肉・魚などから、惣菜などの食品まで、効率よく凍結できる－30℃の不凍液に、パッキングした食材を浸漬して凍結する液体急速凍結機です。 ■急速液体凍結が圧倒的な速さの凍結を実現し、新...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

宅配用折りたたみ式保冷ボックス/M2631KCS-75LNS

宅配用折りたたみ式保冷ボックス（75L）／品番　M2631KCS-75…

にラベル貼り用のシート付属。はがしやすい仕様です ・底面をPVCシートで補強。引きずっても破れにくいです ■保冷剤セットタイプ 保冷ボックス＋蓄冷剤のお得なセット 凍らせたくない飲み物や野菜を保存できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

電気乾燥機　スタンダードタイプ M2368ED-20HT-S

●密閉した室内で使用しないで下さい。（換気をして下さい。） ●屋内に…

kgの乾燥ができます。 ※乾燥物により異なります。 　 ■移動キャスター付き 本体にキャスターがついているため移動もスムーズ。レイアウト変更も楽々です。 ■5パターン乾燥プログラム 野菜や果物などシーズンに合わせたプログラムを5パターンまで記憶できます。※ADPのみ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

タンクトップ型卓上冷専用攪拌機能付きM2934WC-M12LTN

タンクトップ型卓上冷専用攪拌機能付きウォータークーラー12L品番　M2…

はもちろん水以外の飲料も対応できる攪拌機能つき ●攪拌パーツも簡単に外せて簡単お手入れ、（蛇口の専用ブラシ付き） ●市販の水だしパックが「ポン」で使え手間いらず ※注意 ペースト状の野菜ジュースなどの粘度の高い飲料、果肉などが入った飲料やアルコール飲料、炭酸飲料などはご使用できません。 また、スポーツ飲料のご使用は安全上ご遠慮ください。 冷たいお水や冷たいジュースはもちろん...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業