調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

【液体充填委託事例】200万本/食品添加物アルコール除菌充填工場

PR販売数量200万本/年間の大量生産。食品添加物配合アルコール除菌剤を生…

京都府にある某メーカー様の新製品で食品添加物を配合した除菌剤を発売することになり、しかも販売数量が200万本/年間と大量生産をしなければならない状況で液体充填工場を探しておられました。 弊社には食品添加物製造対応の充填室を完備しており、その中には4連自動充填機を保有しております。 こちらの自動充填機では、ボトル内クリーニング→4本同時充填→ボトルへのロット印字→キャップの締め付け→内容...

メーカー・取り扱い企業： 新日本化学工業株式会社

超急速冷凍機『AMT SUPER FREEZER』

5kg/H～1t/Hに対応！省電力、コストパフォーマンスに優れた低価格…

方式の5倍以上の冷凍スピードを実現しました。 【特長】 ■液体凍結方式 ■-50℃の低温を実現 ■長期保存可能 ■省電力 ■鮮度・味・味覚・香りを凍結前の新鮮な状態に保つ ■安全で除菌性に優れる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社AMT

凍った魚が元通り！‐50℃の超急速冷凍機！

超急速冷凍機『AMT SUPER FREEZER』は5kg/H～1t/…

方式の5倍以上の冷凍スピードを実現しました。 【特長】 ■液体凍結方式 ■-50℃の低温を実現 ■長期保存可能 ■省電力 ■鮮度・味・味覚・香りを凍結前の新鮮な状態に保つ ■安全で除菌性に優れる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社AMT