小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…

『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱＆加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平山製作所

食堂サイネージ【Cafeteria Board】工場での実績多数

PR小松製作所の社員食堂での導入実績あり！メニュー変更の手間を削減したり、…

社員食堂メニュー表示システム『Cafeteria Board』は、 昼食・夜食時間帯に、さまざまなジャンルのお食事を日替わりで提供するような 工場食堂にぴったりな食堂サイネージです。 デジタルサイネージで食堂利用お客様への情報発信を活性化 毎回変わるメニューをデジタルサイネージで表示し、 テンプレートを活用しメニュー表示までの作業を簡素化、残食状況をリアル表示するなど食堂を運...

メーカー・取り扱い企業： 日工テクニカルサービス株式会社

虫異物同定用プライマーセット

3つのプライマーセットを組み合わせることで、より正確な判定が可能です！

指標とした同定とは異なり、DNA塩基配列を 指標としているため、熟練技術を必要とすることなく、正確に虫種を 同定することが可能。御社の品質管理ツールの一つとしてお使い下さい。 また、近年、食の安全・安心に関する消費者の関心は高まっており、 特に食品に混入する異物は消費者が食品に対して マイナスイメージを抱く 大きな要因となっています。 お客様への信頼性確保と品質向上のために、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック

植物異物同定用プライマーセット

PCR増幅産物が約350～400bpと短め！DNAが加熱等で損傷してい…

るためのプライマーセットです。 現在主流の形態的特長からの同定とは異なり、DNA塩基配列を用いた、 より客観性のある同定方法です。品質管理ツールの一つとしてお使い下さい。 また、近年、食の安全・安心に関する消費者の関心は高まっており、 特に食品に混入する異物は消費者が食品に対して マイナスイメージを抱く 大きな要因となっています。 お客様への信頼性確保と品質向上のために、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック