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小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展
PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…
『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱&加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平山製作所
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PR高い生産性、品質の維持、完全なトレーサビリティを保証し、ヒューマンエラ…
イタリアLAWER社の粉体の全自動計量、配合システムです。 複数の粉体を自動で計量、分配し、作業者のヒューマンエラーを無くします。 スパイスや小麦粉、プレミックスその他の粉体製品のハンドリングを自動化し、製品の正確かつ安全な自動計量、配合作業が可能になります。...仕様の一例: 製品ストレージ: 8―16連もしくは24連 ステンレス製 50L/サイロ ドージング: スクリュ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス
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