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PR食品工場の皆様へ、業務効率を高める新たなソリューションをご提案!食品業…
ステンレス製チェーンブロックは、304ステンレス鋼で製造されています。 この素材は高い防食特性を持ち、食品工場のような湿度の高い環境や、 衛生管理が求められる場所でも安心してお使いいただけます。 ■優れた防食性能 このチェーンブロックは、2000時間にわたる厳密な生理食塩水スプレー検出をクリアしています。 これにより、海洋環境や腐食性の高い環境でも優れた耐久性を発揮。 腐食が心配な場所でも、長期...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業
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PR高圧式リングブロアーと油式回転真空ポンプの総合カタログ!
高圧式リングブロアーは吸い込む空気は螺旋軌道を描きながら圧縮室を通り、 インぺラの遠心推力により繰り返し加速される為、排気スロットで高圧が得られるようになります。 油式回転真空ポンプは精密ポンプと高い軌道トルクの直結駆動誘導電動機から成っており、 低コストと高性能により、中程度の真空を必要とする食品加工、印刷など様々な分野で使われています。 【主なラインナップ】 ■高圧式リングブロアー ・ケー...
メーカー・取り扱い企業: ユニオン産業株式会社
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見落としがちな調理器具の乾燥に関する衛生問題についてコラムでご紹介
食品衛生法の改正に基づき、2021年6月からHACCPの制度化が始まっています。 原則、すべての食品を扱う事業者に対してHACCPに沿った衛生管理が 求められるようになりました。 近年はHACCPのみならず感染症対策の観点からも、衛生管理についての 興味関心が高まっています。 その中で日々の厨房業務に潜む、見落としがちな調理器具の乾燥に関する 衛生問題について考えてみましょう。 ...
メーカー・取り扱い企業: エレクター株式会社
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