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PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット!
カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...
メーカー・取り扱い企業: コスモシステム株式会社
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小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展
PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…
『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱&加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平山製作所
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残渣付きの食品容器のリサイクルを実現! 廃棄物を有価資源に変える切断…
今まで焼却、埋立処分をしていた食品残渣付きプラスチック容器や原料袋などをプラウォッシャー「破!洗(はせん)」により廃プラスチックの再資源化が実現されました。 このマテリアルリサイクルを実現することが、循環型社会の形成に必要不可欠な...
メーカー・取り扱い企業: 日本シーム株式会社
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特殊な回転刃で絡まず切断。長尺物や袋状の物でもそのまま投入可能!
今まで食品残渣付きポリ袋や、土壌の付いたビニール袋は、 焼却、埋め立て処分するしか方法がありませんでした。 しかし、日本シーム株式会社の開発したプラウオッシャー「破!洗(HA!SEN)」により、 残渣付きのポ...
メーカー・取り扱い企業: 日本シーム株式会社
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株式会社服部製作所