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PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット!
カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...
メーカー・取り扱い企業: コスモシステム株式会社
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小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展
PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…
『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱&加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平山製作所
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粉体製品のハンドリング性向上、新製品開発、付加価値向上や製造ラインの改…
【用途】 ■造粒 ・粉末ミルク ・大豆蛋白 ・スープ類等の食品 ・顔料 ■吸着+造粒 ・ホルモン添加による植物成長剤 ・仔牛代用乳・子豚人工乳等の飼料 ・肥料等の化学工業品他 ■吸着 ・薬成分添加による薬効成分の向上 ・栄養分添加に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大川原製作所 東京営業所
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ノウハウを活かしたエンジニアリング力で社会に貢献!アジアや欧州にも展開
株式会社大川原製作所は創業以来、乾燥技術を中心として食品や化学業界 などに貢献し、近年は環境分野をはじめさらに広い分野で活躍しています。 ものづくりのノウハウをベースとしたエンジニアリングの強化の取り組みは 国内のみならず欧州やアジアを中心とし...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大川原製作所 東京営業所
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