内面平滑、臭い移りのない食品専用ホースで品質向上！残液もゼロに。

PR特に風味が重要な調味料・乳製品・食用油・粉物・ビール等、製造時の品質を…

汎用ホースではなかなか改善しない食品製造プロセス特有の悩みを解決するのが【TH4シリーズ】です。 【TH4シリーズ】とは FDAなど世界規格を満たした白色ゴムを内面に使用した食品専用サニタリーホース。 【TH40 TH40C TH41】 迷ったらコレ！食品・飲料・調味料向けプロセスホース。内面平滑で臭い移りを極限まで抑えたEPDMゴムを内面に使用。世界的な飲料メーカーや食品調味料メ...

メーカー・取り扱い企業： 東葛テクノ株式会社

超音波食品カッター・超音波工業製品カット

PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

酵素的褐変の効率的制御（水溶性チロシナーゼ阻害剤）［宇都宮大］

機能性化粧品、食品褐変防止剤などの開発に貢献できる新規物質です

チロシナーゼは、自然界における着色現象に関わる酵素です。 その酵素を阻害することは、皮膚の光老化防止、食品の褐変抑制および微生物の感染阻止などにつながります。 本技術では、市販のチロシナーゼ阻害剤であるコウジ酸と比較して、 約30倍の強い活性を示す「新しい レゾルシノール誘導体」の開発に成功しました。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ

【大学シーズ特集】オープンイノベーションのための技術集vol.3

御社の課題解決の可能性を秘めた大学発の特許技術集です！ 産学連携の実…

系めっき電極★ ・高コストパフォーマンスを実現する「白金代替材料」の技術です （用途）アルカリ水電解装置／水素製造 　　 ★酵素的褐変の効率的制御（水溶性チロシナーゼ阻害剤）★ ・皮膚の光老化防止、食品の褐変抑制および微生物の感染阻止などにつながります （用途）機能性化粧品、食品褐変防止剤 ★過電流を即座に限流する電力用遮断器 ★ ・過電流を最小限にしたうえで、自動で限流・遮断動作に入り、短時間...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ

マイクロ流路を用いたハイドロゲルファイバーの創製［信州大工］

並列化によるスケールアップも！単線のハイドロゲルファイバーを精度良く作…

【応用分野】 ■生体分子を含む様々なナノ材料の固定化担体や、医療や食品分野における基材など(例：生分解性縫合糸、細胞培養の基盤、バイオプリンタ、等) ■アルギン酸に蛍光物質や酵素、細胞、ナノ粒子等、他の物質を担持でき、新規な機能を有するハイドロゲルファイバーを実現で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ

【出展技術シーズ】アグリビジネス創出フェア2022

アグリビジネス創出フェア2022に出展します。　2022年10月26日…

ット”を役立てる 　　～イモムシの動きをヒントに”柔軟さ”と”器用さ”を追求～ 【宇都宮大学】 　・新規レゾルシノール誘導体の開発に成功！チロシナーゼ阻害活性はコウジ酸の約30倍 　　～食品の褐変抑制（水溶性チロシナーゼ阻害剤）～　 　・美味しさの見える化（美味しさ計測システム） 　　～食感を主眼とした、美味しさ判断・予測システム ～ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ

【大学シーズ特集】オープンイノベーションのための技術集！

サスティナブルな社会を実現する大学の技術シーズ集です。オープンイノベー…

ンサの製造コスト低減★ ・センサ用流路機構 （用途）バイオセンサ、生体計測、環境計測装置など ★乳化剤フリーで環境負荷を低減★ ・界面活性剤を用いない乳化技術 （用途）乳化剤フリー化粧品、医薬品、食品 ★高速！高精細！広範囲！な表面検査装置★ ・光コムによる表面形状計測 （用途）インライン全数検査　表面検査、フィルム・シート検査など ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ