• COC  ステンレスベアリングユニット  ひしフランジ型 製品画像

    COC ステンレスベアリングユニット ひしフランジ型

    PRIP69K 防水・防塵 ベアリング内部に水が入らない

    ・IP69K 防水・防塵 ・頻度の高い高圧洗浄に耐える設計 ・食品ライン用に開発された新設計 ・シャフトに傷をつけいないオクロックシステム搭載 ・バクテリアの発生を防止するハウジング設計(スタンドオフ) ・取付面より12mmのクリアランスを設けたSUS316ハウジング ・無給油(メンテナンスフリー)グリスアップ不要 ・NSF認証 H1グリス使用 ・ハウジングにQRコードを刻印 トレ...

    メーカー・取り扱い企業: UEK株式会社

  • 金検対応の樹脂を使用したSUSハサミ【食品工場の異物混入対策に】 製品画像

    金検対応の樹脂を使用したSUSハサミ【食品工場の異物混入対策に】

    PR【6月のFOOMAに出展】こだわりの切れ味!持ち手の樹脂が金属検出機で…

    アラム株式会社が開発・販売している食品工場向け異物混入対策製品 「MPフーズ」シリーズは、金属検出機で検出可能なゴム・プラスチック製品です。 MPフーズ ステンレスハサミは、ハンドル部に金属検出機で検出できる 材料を使用しています。 国内のはさみメーカーと共同開発し、こだわりの切れ味と使い心地を実現、 またハンドル部が樹脂製でステンレス単体のハサミより軽量なため、 作業者の負担も軽減できます。 ...

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    メーカー・取り扱い企業: アラム株式会社

  • 【特集】LAATUで瞬時に食品安全性を確保 製品画像

    【特集】LAATUで瞬時に食品安全性を確保

    病気あるいは死亡の原因にもなる有害なバクテリアなどを大幅に減少させます

    食品由来疾患は、公衆衛生と経済に大きな負担を課し続けています。 ビューラーの乾燥食品用の新しいソリューション「Laatu」などの 食品安全技術を採用することによって、食中毒による全世界の人的 および経済的損失を大幅に減らすことができます。 【LAATUの利点】 ■環境と経済の両面で接続可能 ■瞬時に微生物を不活性化 ■小さい設置面積と使いやすさ ■栄養素と味の維持 ■デジタル化...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【特集】ブロックチェーンが実現する総合的なトレーサビリティ 製品画像

    【特集】ブロックチェーンが実現する総合的なトレーサビリティ

    ブロックチェーンによって、農場から食卓まで、製品の流れそのものが記録さ…

    食品事故がまたたく間に食品安全スキャンダルになってしまう このデジタル時代、トレーサビリティと透明性、データインテリジェンスが 食品業界および消費者の真の味方です。 ブロックチェーンを含むデジタルテクノロジーは、食品安全保証の 新たな次元を切り開くでしょう。 【ブロックチェーンとは】 ■台帳のような取引内容の記録 ■改ざんが事実上不可能 ■情報がデジタル化され、世界中のコンピュー...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【特集】食をソーシャルに 製品画像

    【特集】食をソーシャルに

    信頼される情報源!健康的で持続可能な食生活を構成するものについてのナラ…

    ソーシャルメディアは食品産業に影響力を発揮し、トレンドを牽引し、 消費者の需要の形を変えています。 新しい製品、新しい原料、新しい食のイデオロギーなど、食品産業は 急速な変化に追いつくことができるのでしょうか? ...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【特集】ブロックチェーン 製品画像

    【特集】ブロックチェーン

    製粉会社が顧客に確認してほしいリアルタイムの処理データだけを共有するこ…

    の10年間で第4次産業革命の基盤になりました。 IoTや人工知能、3D印刷などとともに、ブロックチェーンは、将来のビジネスの仕組みを根本的に変えようとしています。 これから数年のうちに、食品業界がどのような恩恵をブロックチェーンから受けようとしているか、その展望を探っていきます。 【ブロックチェーンの利点】 ■食品加工工場に入る前に小麦粉を検査する必要がない ■到着する日付が...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【特集】プラスチックリサイクルの可能性 製品画像

    【特集】プラスチックリサイクルの可能性

    廃棄物の削減!食品選別技術を利用して、プラスチックリサイクルの効率性を…

    れました。 世界経済フォーラムは、現在の傾向が続く場合、2050年にはプラスチック使用量が 3倍以上に増え、世界の石油生産の5分の1を占めることになると予想しています。 ビューラーは、食品選別技術を利用して、プラスチックリサイクルの効率性を 改善してきました。 これによって生み出される技術的進歩は、環境問題となっているプラスチック 廃棄物の量を減らし、温室効果ガスの排出を抑...

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    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【特集】UAEの食料安全保障 製品画像

    【特集】UAEの食料安全保障

    最高級の品質と食品安全を保障する精米工場とは?UAEの戦略的食料備蓄に…

    場もそのひとつです。 当資料では、UAEのアル・ダーラ工場についてをご紹介いたします。 【掲載内容】 ■食料供給の大部分を輸入に依存 ■米をほぼすべての料理に使用 ■最高級の品質と食品安全 ■戦略的食料備蓄 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【特集】持続可能な未来を一緒に築く 製品画像

    【特集】持続可能な未来を一緒に築く

    フードイノベーションを推進!共有する価値観の根源を明らかにして、食品業…

    タビューでは、世界有数の香料メーカーであるジボダンの 科学技術責任者のファビオ・カンパニーレ氏とビューラーの 最高技術責任者のイアン・ロバーツが、 両社が共有する価値観の根源を明らかにして、よ食品業界における変化を 加速するという両社の大きな望みについて説明します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【特集】オーツ麦:昔ながらの全粒穀物がいかにして流行の最先端に 製品画像

    【特集】オーツ麦:昔ながらの全粒穀物がいかにして流行の最先端に

    代用乳やグルテンフリー食品用として再認識!特に英語圏と北欧での伝統的な…

    健康的、さらには癒し効果も。 オーツ麦は、何世紀にもわたって世界中の食卓に供されてきました。 このスーパー穀物には、主食としての長い伝統があり、生産者は、 これを代用乳やグルテンフリー食品用として再認識しています。 今やオーツ麦は、伝統と現代性を同時に表すものとなり、グランビア・ アイルランドは、6年前から両方の世界で活動を展開しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

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    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【特集】変化を受け入れる準備はできているか? 製品画像

    【特集】変化を受け入れる準備はできているか?

    市場のニーズを把握! お客様と未来の原料を結びつけ、 新しい原料を…

    食品産業は大きな転換期を迎えています。 消費者間や社会において、現在の食料システムは持続可能ではない という意識が高まっており、これが新たな選択やトレンドの原動力と なっています。 新しい食材、製品、ビジネスモデルが登場しており、食品メーカーは これらの変化を先取りする必要があります。 私たちは、お客様が食の未来を探求し、受け入れられるよう お手伝いします。 ※詳しくはP...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【特集】次なる高みへ 製品画像

    【特集】次なる高みへ

    バイオマスエネルギーを活用し、食品・飼料工場のCO2排出量削減を実現す…

    都市廃棄物などの多種多様なバイオマス副産物からのエネルギー生産に関し、 100年以上も前からノウハウを蓄えてきました。 2021年、同社とビューラーは戦略的パートナーシップを発表。 食品・飼料産業における同社のソリューションの影響力を拡大し、 より持続可能なバリューチェーンの構築とお客様の事業成功に重要な 役割を果たせるようになります。 広報誌「Diagram #183」...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【特集】ビューラーとマイクロソフト 製品画像

    【特集】ビューラーとマイクロソフト

    食品の安全性と持続可能性という共通の目標にむけ、両社はさまざまなプロセ…

    デジタル化を活用し、食料生産をより持続可能で安全なものに使用とする共通の目標を掲げ、ビューラーとマイクロソフトはともに道を歩んでいます。 ビューラーのデジタルプラットフォーム[「Bühler Insights」には、マイクロソフトのサービスAzure IoT Hubが採用され、現在、ビューラーのマシンの85%がBühler Insightsプラットフォームに接続できるようになっています。 ...

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  • 【特集】未来の製粉 製品画像

    【特集】未来の製粉

    穀物、データ、そして信頼!新しいコンセプトとデザインをデジタルテクノロ…

    クトな設計で、建設時間は短く、効率的な運転が可能な 「Mill E3」には、製粉工場の構造に関するビューラーのノウハウが 組み込まれており、製粉会社が低コストを実現すると同時に品質、 透明性、食品安全性を向上するのを支援します。 【Mill E3の特長】 ■標準的な製粉工場の約3分の1の空間に収めることができる ■インフラコストを大幅に削減 ■コンパクトな設計と省エネルギー型のシ...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【特集】製粉学校以上の存在 製品画像

    【特集】製粉学校以上の存在

    設立からはや5年。穀物加工の知識共有にとどまらず、アフリカ・中東の食品

    2015年にケニア・ナイロビに開校したアフリカ・ミリングスクール(AMS)では、午前中に教室で理論を勉強し、午後に実習用製粉設備、 ワークショップ、またはラボで知識を応用します。 2年間の見習い研修プログラムは、栽培から消費に至るまでの穀物の流れを網羅。 たとえば、適切な貯蔵が最初のモジュールの中心的なテーマである場合、 トレーニングは正確な機械の操作からラボでの作業まで続きます。...

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    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

  • 【特集】本格化する持続可能なビジネス 製品画像

    【特集】本格化する持続可能なビジネス

    持続可能な未来への取り組みをさらに強化するため、世界的企業ネット―ワー…

    3月、ビューラーは、より持続可能な未来への移行を目指し協働する 約200社の世界的ネットワークである「持続可能な開発のための世界経済 人会議(WBCSD)」に加盟しました。 ビューラーは、食品、モビリティ、およびその他の主要分野のグローバル プレイヤーとして、この取り組みに大きく貢献すると同時に成功事例から 恩恵を受け、他のメンバーから優れたアイデアと刺激を得ることができます。 ...

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  • 【特集】成長する植物由来製品 製品画像

    【特集】成長する植物由来製品

    植物由来代替肉に対する需要の高まりに応える申し分のない体制を整えていま…

    植物原料由来の代替肉に対する需要は衰えることなく伸び続けており、持続可能な 食品に目を向ける投資家の増加が、成長をさらに後押ししています。 ビューラーは1980年代から植物由来代替肉市場の研究・開発に取り組んでおり、長年にわたり 培われた技術的ノウハウのおかげで、そのソ...

    メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社

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