小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…

『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱＆加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平山製作所

特許取得！臭気対策消臭剤『デオマジック』＜サンプル進呈＞

PR不快なニオイを良い香りに“変化”させる、特許技術を用いた消臭剤。5月の…

臭気対策消臭剤『デオマジック-S』は、 悪臭を化学的に分解したり強い香りで隠したりするのではなく、 不快な臭い成分を取り込んで良い香りに変化させる消臭剤です。 希釈して空間などに噴霧するだけで、効果的な悪臭対策が可能です。 産廃処理場、下水処理場、工場、ゴミ焼却場、製紙工場、 バイオマス発電所など、様々な現場で採用されています。 【製品概要】 ■成分：水、エチルアルコール、香...

メーカー・取り扱い企業： シキボウ株式会社

ガス封入システム『Bistranza-MAP』

賞味期限の延長が可能に！廃棄コスト削減、作業環境改善、販路拡大

、”オキミオグロビン”という色素の色 ■長い時間保持できるのは、高酸素濃度の雰囲気 ■実際に使用する際には、制菌効果がある二酸化炭素との混合ガスで使用される ■鮮度が落ちれば色も劣化 （食品添加物としての使用が禁止されている一酸化炭素のような効果はない） 【ヘリウムガス】 ■ガス包装のガスにヘリウムを混合することで、ピンホールチェック用のガスとして使用 ■ガスだけでなく使用機材...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社