超音波食品カッター・超音波工業製品カット

PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

サンプル有『ボルタベルト』※FOOMA JAPAN 2024出展

PRベルトのカビ・ほつれにお悩みの方必見！水分や油分を吸収しない衛生的なベ…

『ボルタベルトは』ほつれがなく衛生的な細菌の繁殖を防止する単一素材食品用ベルトです。 繊維を使用せず樹脂単体の為、水分や油分を吸収しません。 それにより乾きやすく、細菌の繁殖を抑制します。 また、ほつれがなく異物混入の可能性を低減します。 また、当社は、2024年6月4日(火)～7日(金)、東京ビッグサイトで 開催される「FOOMA JAPAN2024」に出展いたします。 ぜひ、ご来場ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

虫・小生物にまつわるトラブル〜工場・厨房、農場等衛生管理対策製品

害虫も害獣もこれで平和的撃退！! 早めの対策による安全の事前確保で「…

安心の害虫対策・害獣対策製品をご紹介！食品周りや建物管理、製造業界で活躍する強力な製品を提供しています。環境にやさしく、人体への影響も最小限に抑えた安全性を誇り、各種現場のニーズに合わせた効果的な対策をお届けします。 　 例 HACCP対応 当社が提案する製品は、食品の安全性向上を最優先とし、環境負荷並びに人体に有害な要素を極力抑え、安全で信頼性の高い素材を使用しております。顧客の安全を確...

メーカー・取り扱い企業： 廣榮商事株式会社

サニテーション事業部『衛生と品質管理のための総合カタログ』

食品工場向けのユニフォームや消耗品、衛生備品等を掲載した総合カタログ

サニテーション事業部『衛生と品質管理のための総合カタログ』は、衛生・管理・コスト問題を一挙解決する「レンタルユニフォーム」や、異物・安全環境対策に完全対応の食品業界向け商品「ユニフォーム」、食品工場の毛髪落下防止対策に最適な「頭巾・インナーキャップ」、食品工場の衣類用ラベルや各種備品の「アクセサリー」、食品工場のあらゆる洗浄と除菌ニーズに対応する「洗剤・薬剤」等を掲載しているカタログです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社紀鳳産業 サニテーション事業部

【HACCP製品認証取得済み　食品工場向け】ボードブラシ

まな板の洗浄に使い易く手にフィット！耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れま…

当社が取り扱う『ボードブラシ』をご紹介します。 手にフィットするブラシ。まな板の洗浄に使い易く、 耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れています。 耐熱温度は120℃で、HACCP認証・食品衛生法適合と なっております。 【特長】 ■耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れている ■衛生管理用ブラシ仕様 ■サイズ：L152×W65mm ■耐熱温度：120℃ ■HACCP認証・食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【資料】HACCPブラシカーライル　ホテル・レストランにお勧め！

HACCPの衛生管理手法は食品工場向けだけではありません！ホテル・旅館…

近年、食の安全・衛生に関わる事件が相次いで発生し、消費者の意識の高まりとともにＨＡＣＣＰの管理手法に高い関心が集まっています。食品工場だけでなく、宿泊業界・レストラン業界にもＨＡＣＣＰの手法を導入すれば、よりグローバルスタンダードに沿った衛生管理ができるようになります。ＨＡＣＣＰの本格導入にはコストと時間がかかりますが、カーライルのＨＡＣＣＰ対応ブラシを使用することで簡単にＨＡＣＣＰ導入の第一歩を...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【資料】衛生管理・防虫対策を無料診断

食品工場スマイルプロジェクトのご紹介！清掃道具の管理方法、防虫対策など…

「もっと清掃を効率化したい」「虫の侵入がなかなか減らない」 「現場の衛生意識を高めたい」など、衛生管理・防虫対策における 課題に対して、どのような取り組みを行っていますか？ 当社が行う食品工場スマイルプロジェクトでは、累計100社以上実施 してきたHACCPリーダー資格を持つ担当者が、課題の解決策をご提案 させていただきます 。 ぜひ、カタログをダウンロードしてご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【導入事例】食品工場　おすすめ用途事例

異物混入対策などの課題を解決する、おすすめ用途事例をご紹介！

日本製紙クレシアの製品をお使いいただいているお客様の事例を 紹介いたします。今回は、「ワイプオール X50 ハンディワイパー」などの おすすめ用途事例（イメージ）です。 食品工場では布タオルのほつれ、毛羽立ちをはじめ、衛生管理の不安や 異物混入対策などの課題がありました。 当製品は吸収性もよく、ほつれも出にくいため安心して使用できます。 また、ディスポ使用ができるので衛生管理が...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙クレシア株式会社

【資料】衛生管理用ブラシの選定、使用、保管方法について＜前編＞

その衛生管理用ブラシの使い方は正しいですか。選定ポイントをご紹介

当資料では、衛生管理用ブラシの正しい選定方法について ご紹介しております。 食品工場の清掃において、衛生管理用ブラシは欠かせません。しかし、 ブラシの使い方に誤りがあると、清掃効果の低下や清掃時間の増加、 異物混入リスク増大の恐れがあります。 「清掃・洗浄箇所」や、「誰が清掃するのか」「どんな汚れか」などの ポイントをご紹介。製品選定の際に、是非、ご活用ください。 【掲載...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

細管用ブラシ『HB180シリーズ』

毛材は66ナイロン、芯線SUS304、先端は研磨仕上げ！Φ3.5～Φ1…

『HB180シリーズ』は、Φ3.5～Φ15までの細管用ブラシです。 食品衛生法基準の部材を使用しており、耐熱120℃まで。 食品配管をはじめ、樹脂チューブ清掃・樹脂バリ取り、各種コック 飲料サーバー清掃・その他産業用細管などにお使いいただけます。 毛材は66...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社橋本ブラシ製作所

据置自動タイプ除菌剤噴霧機『ジェットパーフェクター』

自動衛生管理に最適な、自動噴霧タイプの除菌剤噴霧機！厨房や食品加工工場…

清潔産業の『ジェットパーフェクター』は、厨房の自動衛生管理に最適な、据置型自動噴霧タイプの除菌剤噴霧機です。1台で100平方メートル（約30坪）の部屋をカバー。24時間タイマーで、店内が無人のときに除菌・消臭を行います。除菌剤は5～10ミクロンの超微粒子となり、霧のように天井や壁、床の微細部分まで行き渡り除菌します。 【特長】 ■空気中に浮遊する細菌・雑菌を除菌消毒 ■1台で100平方メ...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社湧閃

【導入事例】食品工場

サンドイッチやサラダを製造する食品工場での拭き作業に適しています！

日本製紙クレシアの製品をお使いいただいているお客様の事例を 紹介いたします。今回は、「テクノパワークロスレイ」を採用いただいた 食品工場の事例です。 布タオルのほつれ・毛羽立ちや、布タオルを洗濯する際、固形の汚れが ついているため洗濯機の故障の原因となるなどの課題がありました。 当製品は月間のコストが布タオル使用時と同等でありながら、 ディスポ使用ができるので衛生管理がしやすく...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙クレシア株式会社

『カーライルサニタリーメンテナンス』製品カタログ

色分け可能で安全・安心！食品工場などでの衛生を守るHACCP対応清掃用…

『カーライルサニタリーメンテナンス製品カタログ』は、食品工場での 広範なニーズに対応する高品質で幅広い清掃用ブラシのカタログです。 工場内の清掃エリアや調理される食材ごとに洗浄用具を色分けできるため、微生物や異物の混入などによるリスクを未然に防ぐことが出来ます。 人間工学に基づいて設計された握りやすいハンドルブラシや、網目の 洗浄に適したメッシュブラシなど、多様な製品を取り揃えてい...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【細部清掃にオススメ】ミゾッコブラシ

ブラシの幅が3.5mm、細部清掃に好適！金属部分はステンレス製で錆に強…

当社が取り扱う『ミゾッコブラシ』をご紹介します。 幅が3.5mm 且つ ブラシの先端がカーブしているので ピンポイントで細部の清掃が可能。 ブラシ部分は食品衛生法に基づく試験に適合しており、 安心して使用できます。 【特長】 ■幅が3.5mm 且つ ブラシの先端がカーブしている ■ピンポイントで細部の清掃が可能 ■金属部分はステンレス製で錆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

消毒液を入れて踏むだけで靴裏消毒！消毒用トレー『サニトラックス』

消毒対策は、足下から始めましょう。消毒液を入れて踏むだけで靴裏を消毒、…

●汚染防止と衛生管理 希釈した消毒剤をトレーに入れ、厨房・食品工場・研究室などの出入口で靴底を消毒します。 トレー内の突起が靴裏の汚れをかき取り、汚染を防ぎます。 ●消毒剤の飛散防止 トレー内は、高さ9ｍｍの突起構造で液体の飛散を防ぎます。 ●安全に使用するためのずれ防止対応 裏面の吸盤により床面に密着し、ずれにくく安全です。 トレー内の突起でスリップ・転倒を防止します。 ...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

コンベヤベルト用　TPUスクレーパー『E-BS38-FC』

コンベヤベルトの清掃作業を改善！柔軟性のあるTPU製なので、凸凹表面に…

『E-BS38-FC』は、ベルトに付着した汚れを効率よく取り除きバクテリアの 増殖や交差汚染などのリスクを低減する、ハバジットTPUスクレーパーです。 柔軟性のあるTPUを掻き取り部に採用。 固いプラスチック製のスクレーパーと比べ、 凸凹表面にフィットしやすくクリーニング性能が高い上、 ベルト表面の摩耗や損傷を防ぐことができます。 本体部は剛性の高いTPUと組み合わせた共押出プ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス

エアーシャワー／ 品番　M1514T-AS02S

人や物に付着しているゴミや細菌を吹き飛ばします

●プレフィルターとHEPAフィルターを通った清浄空気が、両側面と 天井の３方向からのジェットノズルにより、25m/sec以上の風速で 噴射され、人や物に付着しているゴミや細菌を吹き飛ばします。 ●吹き飛ばされた毛髪や微細なゴミは、下部の吸い込み口に設けたプレフィルターや内部のメイン（HEPA）フィルタで清浄されます。 ●クリーンルームの管理区域外とのエアーロックの機能も果たし、 クリーンルーム...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業