ラーメン製麺機「リッチメン」

うどん・そば・ラーメン用製麺機の製造販売などを行っている、株式会社大和製作所の製品カタログです。

【掲載内容　※詳しくはカタログをご覧ください。】
1975年創業時に「製麺機に求められる本質は何か」を何ヶ月も考え抜き、お客さまが一番求めているものは、麺の美味しさであるとの結論に至りました。
以来40年間、麺の美味しさの追求、安全性の追求においては一貫性を持ち、時代の変化と共に、1000箇所以上の細かい改善、改良を繰り返して妥協せず取り組んできました。
更に、コンパクトかつ高性能、操作性、デザイン性、耐久性、安全性等、理想の製麺機を追求し、完成したのが「リッチメン」です。

【特長】
○味、麺質、安全性を追求した独自の設計
○美しく衛生的なオールステンレス製
○一畳に収まるコンパクトさと高い操作性
○手作業で作り上げる受注生産制
○お客さまごとの麺レシピで出荷前に製麺確認