食品品質保持剤『ネガモールド』

2種類の効果を同時に発揮！カビの繁殖や食品の酸化防止に適した品質保持剤

『ネガモールド』は、エタノール蒸散材（当社製品、アンチモールド・マイルド）
と脱酸素剤の2つの機能を併せ持つ食品品質保持剤です。

水分活性値（相対湿度）の高い食品の品質保持に適しており、カビはもちろん、
枯草菌の繁殖、酵母の発酵をも抑制する機能を持っています。

【特長】
■カビの繁殖を抑制
■酵母による発酵を抑制
■枯草菌の繁殖を抑制
■食品の酸化を防止

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。