自動調理撹拌機ヴェスタ【HCJ2024展示製品】

『ヴェスタ タッチ式 HEK-VP』は、調理データ（時間や温度）を自動記録し、
USBで出力することができる電気式撹拌機付き回転釜です。

撹拌プログラムを9個標準装備しており、お客様の調理に合わせて追加可能。
調理をワンタッチのマニュアル化し、タイマー機能で調理スケジュール
管理いたします。

また、自動給水や斜め調理も可能で、連結可能な省スペース設置を実現しました。

【特長】
■HACCP対応、調理データ（時間や温度）の自動記録⇒USB出力
■撹拌プログラムを9個標準装備（お客様の調理に合わせて追加可能）
■調理をワンタッチのマニュアル化
■タイマー機能で調理スケジュール管理
■連結可能な省スペース設置
　
【HCJ2024展示製品】
2024年2月13日(月)から15日(金)まで東京ビックサイトにて開催の
HCJ2024 厨房機器設備展にて展示を行う製品です。
　
お近くの方は、実機にてご説明をさせていただきます機会ですので、
是非お気軽に服部工業ブースへお立ち寄りください！

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

『ヴェスタ ダイヤル式 HEK-VC』は、ダイヤルとボタンだけのシンプルかつ
簡単な操作が可能となった電気式撹拌機付き回転釜です。

温度・回転方向（オートリバース）・速度の設定ができ、プログラム設定で
調理に合わせたマニュアル化も可能。タイマー機能で調理スケジュール管理も
行えます。

また、温度表示ディスプレイ、クーリング機能といったおすすめオプションも
ご用意しております。

【特長】
■ダイヤルとボタンだけのシンプルかつ簡単な操作
■温度・回転方向（オートリバース）・速度の設定が可能
■プログラム設定で調理に合わせたマニュアル化も可能
■タイマー機能で調理スケジュール管理
■連結可能な省スペース設置を実現

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

電気式撹拌機付き回転釜『ヴェスタ』を導入されたS社様の事例を
ご紹介します。

牛ソボロ・オニオンソース・ごまだれ調理で使用。今まではガス釜に
つきっきりで調理していたのが、温度と時間をセットするだけで自動で
釜が調理するため、重労働から解放されました。

また、温度の計測もいちいち図らずに機械のパネル表示を見るだけで
済むようになり、人がつきっきりになる時間の短縮につながりました。

【導入効果】
■温度と時間をセットするだけで自動で釜が調理してくれる
■焦げつく心配もないので非常に楽になった
■温度の計測もいちいち図らずに機械のパネル表示を見るだけ
■人がつきっきりになる時間の短縮につながった

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）