掲載開始日:2013-08-01 00:00:00.0
『 カフェ・喫茶産業展 -INTERFOOD JAPAN2013- 』に出展致します!
- カフェ・喫茶産業展 -INTERFOOD JAPAN-
「第1回 カフェ・喫茶産業展」に出展します!
来る8月5日(月)~8月7日(水)東京ビックサイトで開催されます
「第1回 カフェ・喫茶産業展」に出展いたします。
小間番号:東4ホール 4A-38
近年、米粉食品の関心は高まっておりますが、実際の製粉方法や米粉麺の事など、もっと詳しい情報などが発信できる場所を作りたいと思います。
皆様のご来場をスタッフ一同、お待ちしております。
関連資料
- 出展のご案内 カフェ喫茶産業展.pdf[3MB]
関連製品
渦流式微粉砕機 スーパーパウダーミル
渦流式微粉砕機 スーパーパウダーミル
空気の高速渦流による圧力変動で原料を高周波振動させて 原料を自己粉砕させる装置 ■□■特徴■□■ ■気流粉砕のため温度上昇が少ない ■金属どうしの衝突部がないので金属粉が混入しにくい ■粒度調整は回転数や吸引空気などの調整により容易にできる ■オリフィス径を換えることで製品粒度を調整できる ■容易にケージングが開閉でき、清掃が簡単 ■離れた位置の原料を自動吸引し製品の自動搬…
パン・麺用の米粉製造 総合カタログ
お米から、パンと麺ができました!
小麦に比べさまざまな優位性をもつ米粉を使用すると、小麦パンとは異なる「もっちり、ふわふわ」した食感のパンが焼けます。その米粉を製造する為に適度な細かさでかつダメージの少ない良質な粉が不可欠な要素でした。弊社では長年にわたる技術とノウハウによる気流式粉粉砕法でおいしいパンを焼き上げることを可能にしました。食パン、コッペパンなど加工目的に応じて湿式方式・乾式方式をご提案いたします。
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