食品加工装置の製品一覧 （6ページ目）

株式会社型久堂　総合カタログ【日本語・英語・中国語・韓国語】

ピストン式定量充填機、自動うらごし機などを紹介します。 【充填機のパイオニアメーカー】

株式会社型久堂では、創業当時より、安心・安全・衛生を基本に『より高い品質』を目標に、一貫した姿勢で製品の研究、開発、販売をおこなっています。 様々な食材の充填作業などの省力化を実現し、さらに『おいし…

メーカー・取扱い企業： 株式会社型久堂

過酷な条件下でも性能を発揮するクラス最高峰のステンレスモーター

最先端技術を駆使したステンレス鋼カップリングで業界をリード。 究極の衛生ステンレスモーターは医薬品や食品製造現場で活躍中。

品質に決して妥協しない衛生設計モータ－ ・最高級素材のみで製造 ・メンテナンス要求と処理のダウンタイムを最小限に抑える ・長寿命と信頼性 ・簡単な洗浄、過酷な洗浄や加工条件に耐える能力を発揮 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社テクノサポート

そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易で食品業界に好適　※ 国際粉体工業展　大阪2023出展

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工…

メーカー・取扱い企業： 株式会社徳寿工作所

エアー式攪拌ステンレスタンク

攪拌器具不要で攪拌可能な画期的なＩＢＣ

従来の攪拌羽、スクリューを使用せず、タンク内を特殊装置で循環することにより、大幅な作業合理化、コストダウンが可能になりました。

メーカー・取扱い企業： 株式会社福井洋樽製作所 東京本社

【動画あり】食品・製薬など様々な裁断・加工を実現する高速裁断機

切れ味を徹底追及！操作も安全・簡単でクリーンな裁断機の総合カタログ進呈中！

「200型サニタリータイプ II　高速裁断機」は本体材質と分解洗浄にこだわった安全・高速裁断機です。 熱湯・蒸気・塩素系洗剤による徹底洗浄が行えるよう、本体にはステンレスや耐腐食性材料を採用！ 原…

メーカー・取扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易で食品業界に好適　※ FOOMA　JAPAN2024出展

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工…

メーカー・取扱い企業： 株式会社徳寿工作所

【吟醸蔵商品群】こだわりを実現する醸造機械

蔵に合わせたオーダーメイドの醸造機械。杜氏の魂を聞き、蔵人の手に学ぶ。

ひとつひとつが蔵に合わせた特別仕様。 吟醸造りのための商品をご紹介します。 蔵が誇る杜氏のこだわりと知識、経験をデータ化し、蔵人たちの正確無比な手仕事を再現します。 人手不足や後継者…

メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

『GEA Bakery 製品カタログ』

製パン・製菓プロセス用製品設備についてご紹介します！

当カタログは、GEA Comas社/Imaforni社が扱っている製パン・製菓プロセス用 製品設備の紹介カタログです。 製パン製菓部門における 100 年にわたる経験に基づき、ケーキ・パイ・ …

メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

チョコレートマシン『テンパリングマシン(エンローバー)』

美しさと機能性を兼ね備えたデザイン。高品質なチョコレート加工が可能

『テンパリングマシン(エンローバー)』は、テンパリングに必要な 温度、攪拌、時間を徹底管理して、高品質な製品を生み出すパーフェクト チョコレートマシンです。 コンパクトでもテンパリングをとり…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌワイビー

［解凍装置］高周波解凍装置（大型連続式タイプ）

冷凍から加熱まで大量の冷凍製品を連続・高速に処理！

テンパトロンは、高周波の優れた内部加熱特性を生かし、-20℃程度でブロック状に凍結された牛肉類、豚肉類、鶏肉類、 魚肉類などの製品を、次加工に適したマイナス温度（-1℃?-5℃）まで一気に解凍。 5分…

メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社

究極の衛生設計Sanifanテクノロジーのステンレスモーター

医薬品や食品製造現場で活躍中。水しぶきの中でも優れた性能を発揮する特許Sanifan技術で究極の衛生ステンレスモーターが実現。

品質に決して妥協しない衛生設計モータ－ ・最高級素材のみで製造 ・メンテナンス要求と処理のダウンタイムを最小限に抑える ・長寿命と信頼性 ・簡単な洗浄、過酷な洗浄や加工条件に耐える能力を発揮 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社テクノサポート

究極の衛生設計ステンレスモーターズ社のステンレスモーター

ステンレスモーターズ社のオリジナル設計ステンレス鋼モーター は特許取得のSanifanテクノロジーで究極の衛生モーター実現。

品質に決して妥協しない衛生設計モータ－ ・最高級素材のみで製造 ・メンテナンス要求と処理のダウンタイムを最小限に抑える ・長寿命と信頼性 ・簡単な洗浄、過酷な洗浄や加工条件に耐える能力を発揮 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社テクノサポート

【振動ふるい機】最大5段階まで分級！

最大5段階まで分級可能な振動ふるい機！水気のある材料、またはドライな材料をスクリーニング！

Russell Finex社のFinex Separator モデルは、最大4つのメッシュで原料を効果的に分類します これらの画期的な振動ふるい機は、濡れたり乾燥している原料を、1回の操作で最大5段…

メーカー・取扱い企業： サマック株式会社

【動画解説付き事例】機能性食品（介護食・医療食等）の裏ごしと脱泡

原料が滑らかになり、脱泡（少泡化）も出来た事例をご紹介※動画解説

「MM-2ウルトラリファイナー　ポンプ供給型」を利用し、 機能性食品（介護食・医療食等）の裏ごしと脱泡（少泡化）を行った事例をご紹介します。 原料由来の粒子や繊維質ですが、食べた時にザラつきが…

メーカー・取扱い企業： 株式会社荒井鉄工所

［解凍装置］超短時間でムラなく解凍！

独自の電波加熱技術で短時間且つ均一な食品解凍を実現します！

【高周波解凍のメリット】 ◆10～30分という非常に短時間での食品解凍が可能、急なオーダーにも対応可能 ◆段ボール、発泡スチロールなどの梱包状態のままでも解凍可能 ◆均一な解凍のため、後工程のカ…

メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社

［解凍装置］高周波解凍装置で解凍テストをしてみたくありませんか？

弊社東京支店で解凍テストを承ります！電波を用いた内部加熱により短時間でムラの無い高品質な解凍をご覧いただきます！

【高周波解凍のメリット】 ・内部までムラなく均一解凍 ・5～30分程度でスピーディーに解凍 ・ドリップロスの減少 ・解凍に水を使用しないので作業環境が清潔 【テスト承ります】 ・立会い…

メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社

乾式造粒機 ローラーコンパクター

バインダーを使用せず、乾式で嵩密度の小さな微粉原料をフレーク状に固め、所望粒度の造粒品を得る造粒機です。

垂直配置の上下ロールに、ホッパー内で予め脱気された原料を水平供給する事で、ロール横配置型に比べ粉落ちが少なく、安定したフレークが高収率で得られます。 1. 嵩密度の高い製品が連続して安定的に得ら…

メーカー・取扱い企業： 株式会社マツボー

根菜用（じゃがいも・にんじん等）スチームピーラー

日本トップシェアを誇る、高効率高歩留まりのスチームピーラー

【機械の特徴】 より薄く：最大で5.9%の歩留アップ STRATA Invictaでは、馬鈴薯の皮をより効率的に剥く為の高度なスチームピール技術を完成させ、歩留を最大5.9%アップさせました。ST…

メーカー・取扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部

［解凍装置］高周波解凍装置とマイクロ波解凍装置での解凍の違いは？

電波の使い分けで品質保持・製品ばらつきの解消！解凍・加熱を短時間で！均一に解凍をしませんか？

高周波解凍は、マイクロ波解凍と違いがあります。マイクロ波は電子レンジと同じで、水に対して非常に発熱性が高いという特徴があります。解凍が進むことで、製品の一部で解凍が進み氷が解けるとそこに集中加熱し過加…

メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社

エアログライドの乾燥機械設備

「世界中で最適な熱処理を」 エアログライドの乾燥機械設備

ビューラー・エアログライドの乾燥・熱処理装置は、食品、飼料、および工業用原料のさまざまな熱処理に利用されています。 お客様固有のニーズに合わせたカスタムソリューションを設計・製造し、最大のエネルギー…

メーカー・取扱い企業： ビューラー株式会社

デモ機あり　テトラパック　ハイシェアミキサー

高い溶解性と分解性を兼ね備えた粉体溶解ミキサー 新しいテクノロジーにより粉体溶解にかかる時間を従来の約1/3まで大幅に短縮

画期的なテクノロジーを使用し、粉体溶解にかかる時間を従来の約３分の１まで大幅に短縮。 溶解時間の短縮によって人件費・光熱費等が低減され、高い生産効率を実現できます。 ・乳化/分散/ミキシングの…

メーカー・取扱い企業： 日本テトラパック株式会社

GEA PAVAN 乾燥パスタライン

パスタラインのパイオニアが開発した最先端技術が搭載された装置です。

GEAの傘下となったパスタ業界最大手のPAVANが７０年以上の経験をいかし開発した乾燥ロングパスタ、ショートパスタ、パスタネストの生産ラインで使用する機械装置一式を扱っています。 独自に開発した…

メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

［導入事例］高周波解凍装置での魚介類（イカ・タコ・魚）実績は？

短時間で均一解凍できる高周波解凍装置 ◆冷凍イカ、タコや冷凍魚貝類製品などの均一な解凍や加温が可能

◆水などを一切使わないので、金汚染などの心配がありません。コストのかかる排水処理の問題もありません。 ◆10分から20分で最適な温度に解凍が可能。 ◆短時間解凍の為、少量多品種、急な準備に最適です…

メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社

加熱/冷却可能！バキュームカッター「GEA CutMaster」

粗いたたき切りから決め細やかな乳化まで。 加熱/冷却機能を付加することで、多彩なレシピや製品に対応します！

GEAのバキュームカッター（ボウルナイフ/ボウルカッター/サイレントカッター）は、カッティング、ミキシング、および乳化などの食品加工の上工程に適した装置です。 柔軟性があり、ナイフおよびボウルの回転…

メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

【製作品紹介】SUS製タンク

1品もの！水張タンクの製作事例です。 幅1,600 長さ3,500 高さ750

・材質　SUS304 ・納期　1ヶ月程度 ・価格　要相談 製品サイズや仕様はお客様に合わせたオーダーメイドになります。

メーカー・取扱い企業： 株式会社ショウエイ 本社

［導入事例］惣菜工場での高周波解凍装置を使った液卵解凍は？

当社独自の解凍方式で当日解凍、当日生産を実現します！液卵、パスタソースなど

◆10～20分という短時間解凍の為、急な生産量の変化にも対応可能、商機を逃しません ◆短時間且つ均一解凍の為、菌数増加も抑制 ◆水を使用しないため水汚染のリスクが有りません ◆冷凍鶏肉に限らず、…

メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社

【採用事例集】エアー駆動式ダイアフラムポンプ『ワンナットポンプ』

［全34事例をご紹介！］サニタリーポンプとして、食品業界をはじめ化粧品パーソナルケア用品業界、化学薬品業界での採用事例を掲載

当資料では、エアー駆動式ダイアフラムポンプ『ワンナットポンプ』の採用事例をおまとめしています。 食品香料、フルーツジュースメーカーなどの「食品業界」や「化粧品パーソナルケア用品業界」、 「医薬…

メーカー・取扱い企業： 株式会社中央理化 本社

小型サニタリーポンプ『アラウンダーポンプ！』（充填作業編）

食品・医薬品等製造工場の少量多品種化に適切なポンプ

『ジャパンエコテック製』分解・洗浄が容易な、小型サニタリーポンプ！ ・食品・医薬品等製造工場の少量多品種化に適切なポンプです。 ・食品衛生法適合材質を採用。 ・予備のポンプ部（モーターなし）があ…

メーカー・取扱い企業： 名東化工機株式会社

ミートカッター

高性能・クリーン設計・安全設計のタッチパネル式のカッター

■高性能設計 ・独自の設計によって、原料が刃が入るズレを防止 ・どんな性質の食材にも対応できる押さえバネ調節機構を装備 ・タッチパネル式で、簡単操作 ■クリーン設計 ・錆びにくいオールス…

メーカー・取扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

ピストン式ナッペマシン『KN-500』

スイッチを押すだけでナッペ作業の自動化が可能

ホールケーキやアイスケーキのナッペ作業を自動化します。 手作業によるナッペ作業を自動化出来るため省人化メリットがあります。 ピストン構造なので、クリームへのダメージがありません。 比重の軽い…

メーカー・取扱い企業： 株式会社型久堂