食品加工装置の製品一覧 （8ページ目）
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HACCP対応のステンレス製タンク、汎用性のある1000Lを中心に小型、大型サイズまでオーダーメイド可能。
材質：SUS304材を使用しHACCP対応のステンレス製のタンクです。 業種：主に食品業界を中心に実績（漬物、醸造、調味液など） 理由：FRPタンクからの切替、食品衛生、HACCP導入など 容量…
メーカー・取扱い企業： 株式会社石山
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特殊環境対応ボールブッシュユニットLCF-B/BL【ASK】
特殊環境対応ボールブッシュユニット・コンパクトで高剛性！ 高負荷・高モーメント仕様に最適
・高剛性ボールブッシュ内蔵 ・コンパクトで剛性の高いボールブッシュを内蔵 ・高剛性リニアケース
メーカー・取扱い企業： 鍋清株式会社
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ひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除菌、乾燥まで幅広く対応したオーブンです。
過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジ…
メーカー・取扱い企業： 直本工業株式会社
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トルコ Uzermak社（ウザーマック社）クッキングミキサー
切断、加熱冷却、乳化、撹拌工程をワンバッチで対応可能なクッキングミキサー
【製品の特長】 ・原料切断、加熱冷却、乳化、撹拌の生産工程を一括化することで大幅 な省人化が見込めます。 ・バッフル板とナイフの回転によって発生する水平、垂直方向の対流 によって原料を混合するため…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コーレンス
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装着が簡単！スピーディにできるSKコンテナクロス
コンテナカバー「SKコンテナクロス」は、食品生産加工ライン・冷凍、冷蔵保管及び配送ラインなどにおける防塵・防虫等の衛生管理及び乾燥防止等の品質管理を目的として考え出されたコンテナカバーです。 各種コ…
メーカー・取扱い企業： あかつき紙工有限会社
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チョコレートの新製品開発に最適
あらゆるチョコレートアプリケーションに対応するラボ用コンチェ
メーカー・取扱い企業： ビューラー株式会社
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除湿、冷却装置を組込むことにより、長期保管も可能！コンパクトで効率の良い麹保管庫
当製品は、冷却のみの機能だけではなく枯らしと冷却を兼ねた機能を 持たせることができるスチールベルト式麹ストッカーです。 据付場所に応じてスチールベルト巾の変更ができ、長さ、巾、高さを 調整し…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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食品業界におすすめ！高機能吸水・脱水スポンジ『ACスポンジ』
防カビ剤不使用で予洗いなしですぐ使用可能！従来の発泡スポンジに見られない吸水性、吸油性を実現した高機能スポンジ！サンプル進呈中！
エー・シーケミカルの『ACスポンジ』は、独自のポーラスマテリアル技術により従来の発泡スポンジに見られない吸水性、吸油性に加えて、柔軟性、弾力性、耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性にもすぐれた高機能スポンジです…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エー・シーケミカル
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効果的なクリーニング！高い分離効率！空気再循環式 アスピレーター
効果的なクリーニング！高い分離効率！空気再循環式 アスピレーター ■□■特徴■□■ ■空気再循環式アスピレーターは、個別駆動の内蔵ラジアルファンを装備 ■必要フィルター面積が小さくて済む…
メーカー・取扱い企業： ビューラー株式会社
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さまざまな食品廃棄物を粉砕！生ゴミリサイクルの前処理に適しています！
『RSCシリーズ』は、従来粉砕機が必要としていた、ニ軸噛やカッター類を 使わず、回転ディスクブロック（特許取得済）により生ゴミを粉砕する、 新しいタイプの高速粉砕機です。 生ゴミの減容機とし…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エスクラフト
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低酸素調理でワンランク上のおいしさを。電気容量の少ないテナントでの出店にも設置可能
『EGoven（イージーオーブン）』は、当社コンベアタイプ最小で、 過熱水蒸気オーブンの良さを活かした新しいタイプのオーブンです。 店舗や設置場所、調理スタイルに合わせてコンベアの幅 なども…
メーカー・取扱い企業： 直本工業株式会社
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コンパクト化とサニタリー性を追求。ステンレス製スチールベルトにより更に洗浄性が向上！
当製品は、通風の阻害要因を送風方法を下方から上方(アップワードフロー方式) に改め冷却効果の大幅な向上をはかった連続冷却装置です。 このため大豆や脱脂加工大豆では有効ベルト面積が1/2(当社従…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現！食材ごとの好適な調理温度の設定も可能！
当製品は、「スーパーヒーター」により、常圧加熱による最高400℃の 過熱水蒸気を実現し、コンパクトで安全なオーブンです。 独自の「庫内ヒーター」により調理庫内の蒸気温度を一定に保つことで、 …
メーカー・取扱い企業： 直本工業株式会社
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モジュール設計で、多種多様な成型ラインに対応可能。
新しいチョコレート成型装置、ChocoStar(TM) Compactは、モジュール設計により、多種多様なチョコレート成型ライン構成を実現、また充填ノズルブロックの交換が容易である為、品種切替短縮化に…
メーカー・取扱い企業： ビューラー株式会社
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職人の感覚を大切にした設計で、原料の特長を生かした香り高く味わい深い酒となります。
当社では、本格焼酎、泡盛、ウイスキーなどに対応する「単式蒸留器」を 取り扱っております。 耐低圧力設計の為、真空破損の恐れのない安全設計。蒸留時間が通常の 1/3まで短縮が可能となり、酒質に…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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高精白米の浸漬工程を品質アップ。排水面積を大きくしているので短時間に排水ができます
当製品は、ブリッジ防止の特殊構造で、浸漬米の払出しがスムーズに できるサナ板付浸漬タンク(角型)です。 タンク内に多孔板のサナ板を設け、排水面積を大きくしているので、 短時間に排水が可能。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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驚きの静音性！幅広い冷蔵ドリンクとスープに対応した自動瞬間飲料加熱機をご紹介
『リキッド・ウォーマー FLW-202B』は、スチームで温める秒速加熱ウォーマーです。 高温高圧蒸気をいつでも供給。20秒以内でドリンクを80℃に加熱。 温度センサー付きで好みの温度に設定でき…
メーカー・取扱い企業： 直本工業株式会社
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キメの細かい泡立て！パティシエの思いを叶える。泡立て専用の首振りミキサー
『SMi-30』は、パティシエが手作業で伝える菓子への想いを表現できる、 泡立て専用の首振りミキサーです。 手立ての動きを再現し、均一な撹拌、歩留まりの改善など、安定した生地作り に応えます…
メーカー・取扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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自動給水で給水作業の負担を軽減！独自のヒーター技術で調理面の温度ムラを解消
『Lao QFJ-60A』は、自動給水タイプの餃子調理器です。 調理面のどの場所に餃子を置いても温度ムラが少なく、外はパリッと 中はジューシーに。常に均一に焼き上がります。 スイッチを押…
メーカー・取扱い企業： 直本工業株式会社
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工場での生産にも、『SMi-50/90AS』のキメの細かい泡立て品質を！
従来のプラネタリーミキサーで実現できなかった手立ての動きを、自動運転で再現できるシェーキングミキサーです。 空気を細かく取り込むことで、浮き上がりが速く沈みの少ない生地を実現します。 ボール内…
メーカー・取扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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吸水歩合測定による浸漬時間の自動補正が可能！高精白米の連続洗米・浸漬を実現
当製品は、1台で白米の計量、洗米、リンス、浸漬吸水、 白米表面付着水の強制脱水、吸水率自動計測、浸漬米の払出し までバッチ連続で行える回転式自動洗米浸漬装置です。 同時に吸水前後の重量測定に…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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麹の接触部分及び要部は全てステンレス製のため耐久力が抜群！コンパクトで使い易い自動製麹装置
当製品は、盛込、手入、排出等を完全に機械化し、さらに小型化、 パッケージ化しコストダウンを行い業界の要望に応え開発した パッケージ型回転式自動製麹装置です。 食品衛生、微生物学的見地より掃除…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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サニタリー仕様の格納式CIPノズル
格納式のCIPノズルです。 ・スプレーボールでは洗浄不可能な箇所 ・生産時に表面の凹凸をなくしたい箇所 ・自動化したいライン このような箇所の洗浄に最適です。
メーカー・取扱い企業： 日本テトラパック株式会社
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豆腐・豆乳・油揚げの絞り『MM-2フィルタースクリュウプレス』
高BRIXでも目詰まりしない安定した連続絞り・固液分離で歩留まりUPと生産性向上。耐久性が高くメンテナンスも楽々。
『MM-2』は、豆腐・豆乳・油揚げの製造に適したフィルタースクリュウプレスです。 フィルターが目詰まりしないので安定した連続運転が出来ます。 また、密閉構造により、ろ過液の酸化劣化、落下菌の混…
メーカー・取扱い企業： 株式会社荒井鉄工所
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制御システム改装パッケージ FineControl-E
最新技術の制御システムにより、操作性及び生産管理機能が向上 FineControl-Eは、新型のチョコレートリファイナー制御システムです。既存の制御システム ERD、EREをタッチパネル式にリニ…
メーカー・取扱い企業： ビューラー株式会社
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植物性タンパク質を利用した「美味しい植物肉」の製造に必要な技術・設備をトータルで提供
ビューラーは、大豆や油糧種子といった植物由来タンパク源を用いた 代替タンパク質の加工・製造ソリューションを提案しています。 原材料のハンドリングから、粉砕、タンパク質の濃縮・分離、加工、 成…
メーカー・取扱い企業： ビューラー株式会社
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ベルトに蒸米が詰まらない！スチールベルトを使用した完成度の高い横型蒸米機をご紹介
当製品は、自動洗浄ブラシを標準装備し、洗浄作業が不要な スチールベルト式横型連続蒸米機です。 シンプルな構造とシール性にすぐれた側壁により、装置は清潔。 蒸米が接触している面が二重断熱構造の…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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構造がシンプルで分解・組立調整が容易！本体から離れた場所へ種麹の供給が可能
『パウフィーダー』は、周辺環境に配慮して、空気輸送装置接続方式を 採用した粉体種麹定量供給装置です。 高性能ローターとスピードコントローラーを使用することにより、 高い定量性を発揮。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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日本のパン作りに適応！効率的なミキシングで多様な製パン需要に対応します。
『KSPシリーズ』は、高品質・安全・衛生を徹底追及し、輸入機との比較検証を 重ね、日本のパン作りに適応した国産スパイラルミキサーです。 低速初期の粉の底上がりが早く、原料の混合均一性が高いため…
メーカー・取扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所
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コンパクトなチョコレート／コンパウンド製造ソリューション
SmartChoc(TM)は、小規模生産用にビューラーが開発した、コンパクトなチョコレート製造設備です。 ビーズミル、ミキサー、コンチェから構成され、100～400kg/hの処理能力をもつSmart…
メーカー・取扱い企業： ビューラー株式会社
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