株式会社カジワラキッチンサプライ 『電気式一文字火床』
- 最終更新日：2018-07-19 16:32:23.0
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安全・安心・高効率！銅板のどの場所で焼いても、綺麗に均一な仕上がりを実現
『電気式一文字火床』は、電気式だから、安全・安心。 温度設定が
簡単に行なえ、設定温度を忠実にキープする調理機器です。
ヒート・トランスポーテーション（HT）加熱方式を採用。
HTとヒーターのダブル熱保持効果で、食材を投入しても温度ドロップが
ほとんど無く、素早く綺麗に仕上がります。
HTが、銅板表面の温度の下がった箇所を捜し出し、集中的にその箇所を
加熱するので、常に均一な鉄板表面温度を保ちます。銅板のどの場所で
焼いても、綺麗に均一に仕上がります。
【特長】
■安全・安心・クリーン
■優れた温度保持力
■均一な焼面温度を実現
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基本情報『電気式一文字火床』
【ラインアップ】
■KED-652
■KED-863
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カタログ『電気式一文字火床』
取扱企業『電気式一文字火床』
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○厨房設備全般の企画・設計・施工 ○調理器具・料理道具・菓子道具・食器類の販売
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