株式会社HALTON 【換気天井システム導入事例】都ホテル 京都八条 ル・プレジール

オープンキッチンでの快適な調理を実現!ライブクッキングブッフェでの導入事例

都ホテル 京都八条 ル・プレジールでの、サービスラインに、
ホテルリニューアルに伴いHaltonのデザインフード
『JES(ジェットエクストラクションシステム)』が採用されました。

ガラスプレートと独自のサイクロン技術によって、高い捕集性能を発揮し、
オープンキッチンでの快適な調理を実現。

当製品はオープンキッチン用の排気システムで、上部ユニットには、
油脂を捕集するFCフィルターが内蔵。裏側のメンテナンス用扉から
取り出して、フィルターのメンテナンスが可能です。

【導入効果】
■ライブキッチンカウンターでは、調理の様子が見え、
 音や香りでも食事を一層楽しませてくれる

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基本情報【換気天井システム導入事例】都ホテル 京都八条 ル・プレジール

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カタログ【換気天井システム導入事例】都ホテル 京都八条 ル・プレジール

取扱企業【換気天井システム導入事例】都ホテル 京都八条 ル・プレジール

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株式会社HALTON

■業務厨房用換気システムの設計、施工およびメンテナンス ■デマンドコントロール換気システムの取り扱い ■制気口類の取り扱い

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