メジャーカップの液切れを改善した表面処理事例をご紹介します。
■お悩み
通常のメジャーカップの場合は液体を注ぐ際に急角度にするか手で振って液を切っていました。
特に生クリームは切れが悪く何回も手を振るかスプーンを使うことも。
当初テフロンコーティングにて検討しましたが生クリームに対しては性能が出ませんでした。
■ご要望
ご相談を頂いた時は他社の薄膜フッ素コーティングを採用されていましたが、
加工ムラが多く、液切れもよかったり悪かったりと商品として不安定なもの
とご相談を頂きました。
■解決できたコーティング
MRS-014
■採用の経緯
吉田SKTでは、薄膜で食品対応タイプのMRSコーティングの試作品を製作。
特殊な下地処理と組み合わせることで、生クリームに対しても液切れを実現。
純角で注げることで作業性も向上しました。MRSコーティングは約1μｍと薄
膜のため、容量の誤差や異物混入のリスクもほとんどありません。また、バ
ーテンダーの世界大会では、純角で注げることで所作が綺麗に見えると好評
をいただいております。
※製品の詳細はPDFをご覧ください。
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基本情報【食品業界解決事例】メジャーカップの表面処理で生クリームの液切れ
■MRSコーティング（モールドリリースシリコーン）
べとべとした粘着物や､粘着テープ等に対して優れた離型性を発揮！
従来のシリコーンコーティングにはない特長満載の非粘着、離型コーティングです。
表面が平滑なため汚れをふき取りやすく清掃がしやすく、溶剤を使用してふき取り
掃除しても離型性がほとんど変わりません。
※当社比較テストより
■MRSコーティングの特長
・拭き掃除しやすい凹凸のない平滑な表面
・溶剤で洗浄も OK
・薄膜のため部材の形をほとんど変えない
・シリコーン系なのに耐熱性がある
・樹脂やゴムに加工可（低温加工）
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 型番・ブランド名 | MRSコーティング |
| 用途／実績例 | ■加工採⽤例 ◆糊付き紙の搬送ローラー 搬送ロールへの糊のくっつき防⽌ 【溶剤で洗浄もOK ／拭き掃除しやすい凹凸のない平滑な表⾯】 ◆フィルムカットテーブル 置き台への付着を防⽌ 【溶剤で洗浄もOK ／拭き掃除しやすい凹凸のない平滑な表⾯】 ◆メジャーカップ 計測物の付着（残存）を防⽌ 【溶剤で洗浄もOK ／液切れが良い撥⽔性／拭き掃除しやすい凹凸のない平滑な表⾯】 ◆サンドイッチカット刃 刃への付着を防⽌ 【溶剤で洗浄もOK ／薄膜で刃の切れ味を変えない】 など |
カタログ【食品業界解決事例】メジャーカップの表面処理で生クリームの液切れ
取扱企業【食品業界解決事例】メジャーカップの表面処理で生クリームの液切れ
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■加工製品・取扱商品 ・テフロンコーティング ・フッ素樹脂コーティング ・バイコート ・シリコーンコーティング ・フッ素樹脂加工製品（PTFE、FEP、PFA) ・非粘着性、撥水性、離型性、低摩擦性、すべり性、耐摩耗性、 耐食性、耐薬品性、耐熱性、耐寒性、電気絶縁性などの機能性表面処理 ■事業所のご案内 〇名古屋事業所 名古屋市港区新茶屋三丁目1238番地 TEL：(052) 302-3030（代表） 〇東京事業所 東京都荒川区町屋五丁目4番6号 TEL：(03) 3895-0351（代表） 〇山口事業所 山口県美祢市大嶺町東分字池尻3058番45 TEL：(0837) 52-0811（代表） 〇横浜営業所 横浜市神奈川区神奈川本町3-1弘中ビル302号 TEL：(045) 451-0033（代表） 〇大阪営業所 大阪市城東区成育四丁目9番14号 TEL：(06) 6933-5123（代表） 〇広島営業所 広島県東広島市西条町下見4343番地10 TEL：(082)421-3335（代表）
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