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PR『液冷式冷凍』常識を超える超高速凍結機 (従来の液冷タイプと比較し熱交…
ZER0-03超高速凍結機は超低温の液体に商品を漬け込む事により瞬間で凍結する液体凍結機になりますが、商品の熱を取り去る吸熱と排熱に新しい技術(特許技術)を導入する事により、従来の液冷タイプに比べて熱交換効率が4倍と飛躍的に高くなり、凍結ムラや解凍後の再現性、1時間当たりの生産性、運用コストなどが安くなりました。 1, 1時間当たりの生産量比較では、ゼロカラ凍結機は他社同等機種と比べた場合、空冷...
メーカー・取り扱い企業: 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部
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PR食品への異物混入防止対策に好適!本体からシールまで金属・X線検出可能か…
セインは世界市場初導入となる、金属およびX線検出可能な100%食品グレードのプラスチック製ブローガンを販売開始しました。 予期せぬコンタミネーション、不適合品、費用のかさむリコールや廃棄物のリスクを低減し、食品の安全を向上させます。 また、金属製のエアガンと比べ、プラスチック製のため軽量で使いやすく、温度変化が少ないため低温の加工室でも冷たくならないという利点があります。 • 大流量設計...
メーカー・取り扱い企業: セインジャパン 株式会社
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安全に配慮した除菌・消臭・洗浄クリーン水!電解水の生成で薬品を使用して…
亜塩素酸水とは異なり掃除や洗剤の代わりにぴったりです。 また、塩分を含まないため、機械・金型の洗浄や食品機械にも安心して ご使用いただけます。 【特長】 ■清掃作業 ・調理器具や厨房機器の清掃・除菌に好適 ・特に動物性油脂には洗浄力を発揮 ■洗剤使用 ・電子レンジなどの家電に好適 ■機械洗浄 ・塩分を含まないため、機械・金型の洗浄や食品機械にも安心 ※詳し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アークテイク
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