フリーズドライって？

低温乾燥が可能！40℃近辺から失われていく栄養素を持つ野菜や果実に役立…

10000)の環境で乾燥。 水は、約600[Pa]以下で、液体としてほぼ存在が出来ない為、 この気圧下で乾燥を行うと昇華が可能となります。 【特長】 ■凍結させた原料に元々あった水は氷に ■真空下で乾燥を行うと氷は水蒸気に(昇華) ■氷は水蒸気になって消える為、氷部分は穴に ■元々の場所に水が戻れば元の状態へ近づく様に復元 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社