• 食中毒予防に”オゾン水”  製品画像

    食中毒予防に”オゾン水” 

    昨今、食中毒の話題が増えておりますが、O-157やノロウィルスの殺菌に…

    食中毒の対策には、 ・オゾン水で食品や調理器具を殺菌する ・オゾンガスで空気中を殺菌する オゾンを使用することにより食中毒菌を殺菌するだけでなく、細菌の住みにくい環境を作ることができる他、ゴキブ...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社横山商会 名古屋営業所

  • 細菌・ウィルス検査 製品画像

    細菌・ウィルス検査

    細菌・ウィルスの検査、培養、同定をいたします。

    細菌やウィルスが原因の食中毒による健康被害は飲食店や学校、病院等で毎年のように報告されています。 近年では特に腸管出血性大腸菌O157やノロウイルスやによる集団食中毒が発生し、死亡事故に発展するケースもあります。 その他...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所

  • 食中毒ウィルス・食中毒菌対応 食品添加物除菌剤『バリアス-1S』 製品画像

    食中毒ウィルス・食中毒菌対応 食品添加物除菌剤『バリアス-1S』

    アルコールとカラシ抽出物の相乗効果で濡れた箇所にも強力な除菌力を発揮し…

    『バリアス-1S』は、成分中のカラシ抽出物に非常に高い除菌作用があり、 アルコールとの相乗効果で水分にも強い強力な除菌力を発揮する 食中毒ウィルス・食中毒菌対応の食品添加物除菌剤です。 一般的なアルコール製剤では、アルコール分が揮発してしまうと同時に 数十秒で除菌力を失いますが、当製品はカラシ抽出物の効果で長時間 経過して...

    メーカー・取り扱い企業: 大一産業株式会社

  • 【除菌率80%以上!】感染症・食中毒対策に好適 開放型除菌装置 製品画像

    【除菌率80%以上!】感染症・食中毒対策に好適 開放型除菌装置

    衣類の直接除菌を習慣に!風除室などに適した除菌・消臭装置

    『バイバイキングフージョン BBK2』は、風除室などに適した エアーシャワーを用いた除菌・消臭装置です。 昨今の状況下において、ウイルス対策は必須であり、 これからの夏の季節には食中毒にも注意が必要です。 『バイバイキングフージョン BBK2』は オープンなスペースで簡単に除菌ができる開放型となっている為、 スピーディーで気軽に除菌したい方におすすめ製品となっておりま...

    メーカー・取り扱い企業: 藤田グループ

  • SJM殺菌洗浄機 ※ノロウイルスなど食中毒菌に高い効果を発揮! 製品画像

    SJM殺菌洗浄機 ※ノロウイルスなど食中毒菌に高い効果を発揮!

    ノロウイルスなど食中毒菌などに高い殺菌力!殺菌水を生成する機能を内蔵し…

    的な殺菌が行え、洗浄物の衛生状態を良好に仕上げます。 【特長】 ■安全性 ⇒塩素臭が少なく、万が一目や口に入っても大丈夫なほど安全な殺菌水を使用。 ■殺菌性 ⇒ノロウイルスをはじめ、食中毒、一般細菌に効果があり、飲食料品工場で使用可能。 ■省エネ・省力化 ⇒常温での殺菌が可能なため、すすぎ水を加熱するランニングコストを削減可能。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお...

    メーカー・取り扱い企業: SJM JAPAN Inc.

  • 【食品工場での事例】食中毒対策・衛生管理・臭い対策 製品画像

    【食品工場での事例】食中毒対策・衛生管理・臭い対策

    食品工場のニオイを確実に脱臭。炊飯ライン、急速冷凍庫内、プレハブ冷…

    食品工場でのお客様事例を紹介します。 食品工場を運営しており、食中毒対策・衛生管理・臭い対策は行っていかなければなりません。目に見えない菌を殺菌するには掃除だけでは限界があります。特にこれから梅雨や夏の時期になるとカビや食中毒の心配が出てきます。 毎...

    メーカー・取り扱い企業: アースウォーカートレーディング株式会社

  • 食中毒菌検査製品の世界市場レポート2023-2029 製品画像

    食中毒菌検査製品の世界市場レポート2023-2029

    食中毒菌検査製品に関するグローバル市場分析、市場規模、販売量、売上高、…

    2023年10月9日に、QYResearchは「グローバル食中毒菌検査製品に関する調査レポート, 2023年-2029年の市場推移と予測、会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の情報」の調査資料を発表しました。食中毒菌検査製品の市場生産能力、生産量、販売量...

    メーカー・取り扱い企業: QY Research株式会社 QY Research

  • 株式会社食環境衛生研究所 会社紹介 製品画像

    株式会社食環境衛生研究所 会社紹介

    専門家の検査技術で製品開発・品質管理を強力サポート―食環境衛生研究所

    発、品質管理ご担当の方は是非弊社までご相談ください。 【主な事業】 ◆受託試験 →細菌・ウイルスの抑制効果試験、消臭効果試験など ◆検便検査 →健康保菌者の確認・体調不良の原因究明・食中毒の感染経路調査など ◆食品栄養成分検査 →食品表示項目、栄養成分、食品添加物、有害物質検査など ◆食品保存検査 →賞味期限、消費期限の設定試験 ◆残留農薬検査・残留動物用医薬品検査 →...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所

  • 感染症・食中毒対策用フィルム 製品画像

    感染症・食中毒対策用フィルム

    フィルム表面に付着する菌の増殖を抑制!感染症・食中毒対策製品のご紹介

    当社では、食品衛生法に適用した国産の『フィルム』を取り扱っております。 抗菌効果があり、曇り難い材質を使用し、フィルム表面に付着する菌の増殖を 抑えます。 金型代が不要で、希望のサイズ・小ロットでも製造が可能となっております。 【特長】 ■両面抗菌+両面防量(抗菌効果があり、曇り難い材質) ■フィルム表面に付着する菌の増殖を抑制 ■食品衛生法に適用した国産フィルム ...

    メーカー・取り扱い企業: 金本セロファン株式会社

  • 高感度PCR食中毒菌検出システム『クオリバックスシステムX5』 製品画像

    高感度PCR食中毒菌検出システム『クオリバックスシステムX5』

    速く、正確に!信頼性の高い結果を実現する食中毒菌検出システム

    『クオリバックスシステムX5』は、食品および環境由来サンプルから特定の 食性病害細菌をスクリーニング検査する画期的なシステムです。 従来では考えられなかったようなパフォーマンスで、速く、正確に、 信頼性の高い結果が得られ、スピードと使い易さを兼ね備えています。 クオリバックスシステムを用いた試験法は、日本食品衛生検査指針収載、 AOACオフィシャルメソッドの認定を受けるなど、国際...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社セントラル科学貿易

  • 【資料】駅弁大規模食中毒まとめ 製品画像

    【資料】駅弁大規模食中毒まとめ

    食中毒の原因詳細を記載!黄色ブドウ球菌やセレウス菌の特長等も説明

    当資料では、大規模食中毒発生について、原因詳細や、検出された 黄色ブドウ球菌とセレウス菌について特長等を説明しています。 また、感染経路や予防方法、効果的な手洗い方法もご紹介。 その他、生活衛生ニュースなど...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社静環検査センター

  • 【安心して使うために】食中毒対策 製品画像

    【安心して使うために】食中毒対策

    ウイルス対策には、「次亜塩素酸水」が好適!シンク、食卓などに、しっかり…

    「次亜塩素酸水」は、一般的な塩素系消毒剤とアルコール消毒剤の 問題点をどちらも解決した、安全で効果抜群の除菌・除ウイルス剤です。 食中毒の原因となるウイルス対策として、調理器具や、食器、調理台、 まな板、シンク、食卓などに、しっかりと吹きかけてください。 必ず、汚れをしっかりと除去したあとで使用。汚れが残っていると、 有...

    メーカー・取り扱い企業: 一般社団法人 次亜塩素酸化学工業会 本部事務局

  • 【英文市場調査レポート】食品病原菌検査の世界市場 製品画像

    【英文市場調査レポート】食品病原菌検査の世界市場

    『無料サンプル』進呈中!【PDFダウンロード】ボタンからお申し込み方法…

    世界の食品病原菌検査の市場規模は、2023年に151億米ドルと予測され、2028年には227億米ドルに達すると予測されています。 予測期間中のCAGRは8.4%と見込まれています。食中毒の発生は主に、マイコトキシン、病原体、または酵母やカビの増殖で汚染された食品の摂取が原因です。サルモネラ、カンピロバクター、大腸菌、リステリアなどの病原体が存在すると、食品の微生物学的安全性が損な...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社グローバルインフォメーション

  • 【英文市場調査レポート】食品病原体検査の市場 製品画像

    【英文市場調査レポート】食品病原体検査の市場

    『無料サンプル』進呈中!【PDFダウンロード】ボタンからお申し込み方法…

    てプラスの軌道を記録すると予測されています。 例えば、2022年6月、FDAは7つの重要な規則を確定し、ヒトと動物の両方の食品における汚染を回避するための特定の行動を保証しています。 さらに、食中毒は食品業界における主要な懸念事項の1つです。CDCによると、米国では毎年約6人に1人、4800万人が食中毒の病原体に感染しているといいます。そのうち、128,000人が病院に入院し、3,000人が...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社グローバルインフォメーション

  • 高感度PCR食中毒菌検出システム『クオリバックスシステムQ7』 製品画像

    高感度PCR食中毒菌検出システム『クオリバックスシステムQ7』

    多彩な試薬ラインナップ!PCR法による検出を簡単に行えるシステム

    『クオリバックスシステムQ7』は、食品および環境由来サンプルから特定の食性病害細菌をスクリーニング検査する画期的なシステムです。 従来では考えられなかったようなパフォーマンスで、速く、正確に、信頼性の高い結果が得られ、スピードと使い易さを兼ね備えています。 クオリバックスシステムを用いた試験法は、日本食品衛生検査指針収載、AOACオフィシャルメソッドの認定を受けるなど、国際的に認められた試験法...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社セントラル科学貿易

  • 真空冷却機  食品を短時間で芯まで均一に冷却【食中毒防止】 製品画像

    真空冷却機 食品を短時間で芯まで均一に冷却【食中毒防止】

    食品を色合い・美味しさを保ちつつ短時間で芯まで均一に冷却するのに最適で…

    食品に細菌が繁殖しやすい危険温度帯は、30℃~50℃の範囲です。 食中毒を防止するためには、この危険温度帯を速やかに通過(冷却)させる必要があります。従来のブロアによる冷却は、風の当たっている側と反対側では、食品の表面温度に"ムラ"ができます。さらに中心部の温度は高く...

    メーカー・取り扱い企業: タカギ冷機株式会社

  • 食中毒対策にも最適!「ATP検査用 衛生モニタリングシステム」 製品画像

    食中毒対策にも最適!「ATP検査用 衛生モニタリングシステム」

    約25秒で洗い残しを測定!食中毒対策に最適なATP検査用の測定システム

    『AccuPoint Advanced』食中毒菌の温床となる食品残留物(洗い残し)を、素早く測定できる ATP拭き取り検査用のモニタリングシステムです。 汚染度が数字で表示され、カラー液晶とアイコン表示で分かりやすく、 さらに誰でも...

    メーカー・取り扱い企業: エア・ブラウン株式会社 営業開発部

  • タンパク変性ライト『RG-DNA』 製品画像

    タンパク変性ライト『RG-DNA』

    食中毒の原因やタンパク汚れを確認できる!狙った蛋白変性は逃がしません

    『RG-DNA』は、食中毒の原因となるタンパク汚れをピンポイントで 可視化できる強力携帯型DNAサーチライトです。 この技術により、食品工場・飲食店等の食中毒対策に活用できます。 また、同じく食中毒原因のアニ...

    メーカー・取り扱い企業: レイギアーズ合同会社 RAYGEARS LLC

  • 食品・飼料・環境・農業など各種検査キット総合カタログ 製品画像

    食品・飼料・環境・農業など各種検査キット総合カタログ

    微生物検査シート培地のサンプルプレゼント中!安全を守る検査キット総合カ…

    総合カタログ進呈!食の安心・安全を守る1000種以上のキットを扱っているアヅマックス。 食品などの検査でお悩みはありませんか? 食中毒菌、カビ毒などの自然毒、遺伝子組換え、鮮度、食品偽装、アレルギー、残留農薬、植物病原など、たくさんのキットを揃えています。 【こんな用途に最適】 衛生・微生物・食中毒と毒素の検査 環境微...

    メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社

  • 【除菌率90%以上!】食品工場向け除菌・消臭エアーシャワー 製品画像

    【除菌率90%以上!】食品工場向け除菌・消臭エアーシャワー

    除菌が出来るエアーシャワー!衛生管理が求められる環境に好適!【衛生管理…

    服の除菌に関して、より除菌効果を高めたい方にお勧め! 外部と遮断した空間で効果的に除菌できる密閉型の製品です。 厳しい衛生管理が求められる環境に適したモデルです。 これからの時期に重要な食中毒対策、常に注意が必要な防疫対策。 特に注意が必要な食品関連業界に適したウイルス対策製品です。 【用途例】 ■防疫/食中毒対策として ・養鶏場、養豚場 ・食品工場、調理場 ・食品容器...

    メーカー・取り扱い企業: 藤田グループ

  • 食中毒 黄色ブドウ球菌の選択分離培地『ベアードパーカー寒天培地』 製品画像

    食中毒 黄色ブドウ球菌の選択分離培地『ベアードパーカー寒天培地』

    信頼できる食品衛生管理 グローバルブランドで国内自社工場製造 国際規格…

    『ベアードパーカー寒天培地』は、平成27年7月の食案発0729第4号「食品、添加物等の規格基準に定める黄色ブドウ球菌の試験法の改正」で推奨されている黄色ブドウ球菌の選択分離培地です。 本製品には、ブドウ球菌の発育を促進するためにピルビン酸ナトリウムが含まれており、亜テルル酸塩はブドウ球菌以外の多くの菌種を抑制し、亜テルル酸カリウムが還元されるとブドウ球菌のコロニーを黒変させます。 【特...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品

  • 大一産業株式会社 総合的衛生管理 総合カタログ 製品画像

    大一産業株式会社 総合的衛生管理 総合カタログ

    清潔な環境作りを目指す、大一産業株式会社の総合的衛生管理 総合カタログ

    で安全な環境づくりをサポートいたします。 本カタログには、トータルサニテーション(総合的衛生管理)を方針としてHACCPを視野に入れた多様な衛生対策を掲載しております。 【掲載製品】 ○食中毒ウイルス・食中毒菌対応除菌剤「バリアスワン」 ○システム洗剤「ファースト・システム洗剤」 ○感染性嘔吐物処理「嘔吐物処理セット」 ○ゴキブリ・飛翔昆虫対策「虫いや~ン!」 ○消臭剤「ファー...

    メーカー・取り扱い企業: 大一産業株式会社 東京支店

  • 『ノロウイルス対策の手引き』 製品画像

    『ノロウイルス対策の手引き』

    飲食店、食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。リスク管理に関する情報…

    ノロウイルスは、感染性胃腸炎、食中毒の原因となるウイルスで、国内では 冬季(11月頃から)に流行が見られ、1、2月にピークを迎えます。 感染力が非常に強く、食品を介してや患者の糞便やおう吐物からの二次感染により、 感染すると考...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所

  • 畜産分野・検査 「飼料検査」 製品画像

    畜産分野・検査 「飼料検査」

    栄養成分値を確認することで効率のよい生産に結び付きます。

    。 その際に出来上がった飼料の栄養状態や危害要因を知ることは非常に重要です。 【特徴】 ○栄養成分値を確認することで効率のよい生産に結び付く ○飼料の衛生管理は疾病予防の重要事項 ○食中毒の予防にもつながる ○付加価値を付けた食肉の生産にも役立つ 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所

  • ウエルシュ菌選択増菌培地 製品画像

    ウエルシュ菌選択増菌培地

    検査方法に合わせてさまざまな培地をご用意!

    異なり培養条件や使用機材に配慮する必要があります。また、好気性菌と比べると検査結果が得られるまで時間がかかります。 Clostridium perfringens (和名:ウエルシュ菌)は、食中毒起因菌として知られており、しばしば大規模な食中毒事例が報告されております。 耐熱性の芽胞を形成するため、大量調理されるカレーや煮込み料理などの加熱調理食品や加工食品から検出される事例も多く、調理...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 食品添加物除菌剤『バリアス除菌プッシュクリーナー』 製品画像

    食品添加物除菌剤『バリアス除菌プッシュクリーナー』

    オフィスなどで大活躍!水まわりの清掃や食中毒対策などにも大変効果的です

    『バリアス除菌プッシュクリーナー』は、拭きたいその時に片手で除菌・ 清掃でき、ティッシュやペーパータオルが除菌シートに早変わりする 食中毒ウィルス・食中毒菌対応の食品添加物除菌剤です。 濡れている環境下でも除菌効果を発揮し、水まわりの清掃や食中毒対策などにも 大変効果的です。 【特長】 ■食中毒ウィルス・食中毒菌対応...

    メーカー・取り扱い企業: 大一産業株式会社

  • 黄色ブドウ球菌酵素基質培地『クロモアガースタッフアウレウス培地』 製品画像

    黄色ブドウ球菌酵素基質培地『クロモアガースタッフアウレウス培地』

    黄色ブドウ球菌のコロニーが藤色に発色!そのほかの菌と明瞭に区別できます…

    弊社では、食中毒の起因菌である「黄色ブドウ球菌」のさまざまな選択増菌培地を取り扱っております。 本培地は、黄色ブドウ球菌選択分離用の酵素基質培地です。 本培地上で黄色ブドウ球菌のコロニーは藤色に発色するた...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 【食中毒対策・衛生管理に】電解水生成装置 食品添加物対応 製品画像

    食中毒対策・衛生管理に】電解水生成装置 食品添加物対応

    野菜・果実・魚介類・肉などの食材を、直接除菌洗浄できる電解水の大量生成…

    コトヒラ工業株式会社では、2種類の電解水生成装置を取り扱っております。 1.電解次亜水生成装置『KEC-S02』は、水・食塩・電気のみからつくられる弱アルカリ性の除菌洗浄水を生成する装置です。 【特長】 ■低濃度でも優れた除菌能力を発揮 (電解次亜水40ppmで次亜塩素酸ナトリウム200ppm相当) 2.微酸性電解水生成装置『KSAW-S01』は、水・希塩酸・電気のみからつくられる微酸性の除...

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    メーカー・取り扱い企業: コトヒラ工業株式会社

  • ラパポート・バシリアディス(RV)ブイヨン 製品画像

    ラパポート・バシリアディス(RV)ブイヨン

    サルモネラの選択増菌培地にご利用ください!小容量タイプもご用意しており…

    サルモネラはカンピロバクターや黄色ブドウ球菌と並ぶ代表的な食中毒菌であり、サルモネラ食中毒は事件数・患者数共に毎年上位の食中毒となってお ります。 サルモネラの検査は損傷菌の回復を行う前増菌培養、サルモネラを選択的に増やす選択増菌培養といった2段階の増菌培養...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • サルモネラ迅速検査用選択増菌培地『ランバクイック サルモネラ』 製品画像

    サルモネラ迅速検査用選択増菌培地『ランバクイック サルモネラ』

    ISOの二種類の選択増菌培地を1つにした新しい迅速増菌培地!

    弊社では、食中毒の起因菌である「サルモネラ」のさまざまな選択増菌培地を取り扱っております。 本培地は、ラパポートバシリアディス(RV)培地と、テトラチオン酸(TT)培地の選択性を 同時に兼ね備えた培地とな...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 【食中毒予防やアルコール、次亜塩素酸水の代替品】coronax 製品画像

    食中毒予防やアルコール、次亜塩素酸水の代替品】coronax

    滅菌・除菌・抗菌・消臭に好適!100%天然成分の食品添加物の強アルカリ…

    【その他の特長】 ■塩素系に比べて手荒れの心配もない ■食品にも直接スプレーしてお使い頂ける ■布製品の色落ちも無い ■お弁当やお惣菜の食中毒予防にも活用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハイペロン

  • 【資料】食中毒を引き起こす「クロスコンタミネーション」を防ぐには 製品画像

    【資料】食中毒を引き起こす「クロスコンタミネーション」を防ぐには

    交差汚染の可能性を一つひとつ排除!ブラシごとに色分けすることが重要とな…

    当資料では、食中毒を引き起こす「クロスコンタミネーション(交差汚染)」を 防ぐポイントをご紹介しております。 「クロスコンタミネーション(交差汚染)とは?」「クロスコンタミネーション が起きる理由」「HA...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社バーテック

  • 『食中毒を防ぐ手洗い方法』のご紹介 製品画像

    食中毒を防ぐ手洗い方法』のご紹介

    【食品衛生対策に!】ウィルス・細菌を防ぐ手洗いのマニュアルをご提案しま…

    株式会社セグメントは、ドクターエアータオル株式会社の代理店として、 「ドクターエアータオル(R) EE-1100」を用いた厚生労働省推進の 『食中毒を防ぐ手洗い方法』をご提案しております。 「ドクターエアータオル(R) EE-1100」が、遺伝子レベルで分解・殺菌。 ノロウィルス・O157・黄色ブドウ球菌・サルモネラ菌に有効です。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社セグメント

  • 【事例集進呈中】食中毒やウイルス対策に! 電解水生成手洗い装置  製品画像

    【事例集進呈中】食中毒やウイルス対策に! 電解水生成手洗い装置 

    ノロウィルス・インフルエンザの感染から守る簡単設置できる除菌水手洗い装…

    インフルエンザウイルス、ノロウイルス、O-157等の食中毒防止、等の感染防止対策等に電解水(次亜塩素酸水)生成装置です。 電解次亜塩素酸水は、厚生労働省より食品添加物として指定されており、人体に害がありません。 次亜塩素酸水は「手洗い」「うがい」「室...

    メーカー・取り扱い企業: 日本エコ・システムズ株式会社

  • 【除菌・消臭装置導入事例】味の素冷凍食品株式会社様 製品画像

    【除菌・消臭装置導入事例】味の素冷凍食品株式会社様

    外からの菌、ウイルスの持ち込みを抑制できた食品業界での導入事例をご紹介…

    味の素冷凍食品株式会社様では、“食中毒対策をさらに強化したい” “除塵と除菌の対策をしたい”との課題を抱えておられました。 そこで、空気と同時にミストを送り出す特許技術を使用した密閉型の 除菌・消臭装置『バイバイキング BB...

    メーカー・取り扱い企業: 藤田グループ

  • カンピロバクター選択分離用培地『クロモアガーカンピロバクター』 製品画像

    カンピロバクター選択分離用培地『クロモアガーカンピロバクター』

    新製品!!

    細菌性食中毒においてカンピロバクター食中毒は発生件数が最も多く、食中毒全体でもノロウィルスに次ぐ発生件数となっております。 食品検査ではカンピロバクターを選択増菌培養後に選択培地で分離します。カンピロバクタ...

    メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 植物性多目的洗浄・除菌・消臭・ウイルス対策『SC-1000』 製品画像

    植物性多目的洗浄・除菌・消臭・ウイルス対策『SC-1000』

    新型コロナウイルスの不活性化に有効な界面活性剤「アルキルグリコシド」配…

    す。 使い方はつけ置き洗いの他、気になるところへ直接スプレーしたり、ウエス等に含浸させ拭き取るだけで、2度拭きの必要はなく、スッキリ・キレイに仕上がり本来の光沢が復元します。 代表的な食中毒菌(※大腸菌・サルモネラ)の除菌が可能です。 また、油水分離する性質を生かし、分離された油を取り除く事で繰り返し 使用することができます。 【特長】 ■一種類の洗浄液で様々な洗浄が可能...

    メーカー・取り扱い企業: インフィニティ株式会社

  • 【HCJ2024展示製品】ブラストチラーフリーザー 製品画像

    【HCJ2024展示製品】ブラストチラーフリーザー

    短時間で芯まで冷却で仕込み時間短縮!食中毒菌にスキを与えず味のクオリテ…

    『ブラストチラーフリーザー』は、食品へのダメージを小さく抑え、 急速冷却することができる厨房製品です。 危険な温度帯を素早く抜けることができ、食中毒菌などの繁殖を防止。 冷蔵庫や冷凍庫で課題となる乾燥がなく、風味も香りも損なわず、 温度管理しながら食材の旨味を深めることが可能です。 また、設置工事不要で導入時の余計なコストはかかりま...

    メーカー・取り扱い企業: 服部工業株式会社

  • 菌・ウイルスを分解・消臭!新型光触媒『Catalystar 』 製品画像

    菌・ウイルスを分解・消臭!新型光触媒『Catalystar 』

    新型光触媒の強力な吸着力と分解力で、感染やニオイの原因となる菌やウイル…

    ばれるPoint】 ■臭いの元や細菌を徹底分解し除去する ■嫌なニオイや菌への分解・除去に強いパワー ■白いモノの白さを保つ効果あり ■光のパワーが強い程効果を発揮・増大する ■VOCや食中毒の原因菌も分解・除去で安心 ■インフルエンザの原因菌も99%以上を除去 ■通常の除菌スプレーと違って効果が長期的 ■マスクや身の回りのものにシュッとカタリストコーティング ■コーティング膜...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所

  • 【ATPふき取り検査(A3法)】ルミテスター Smart 製品画像

    【ATPふき取り検査(A3法)】ルミテスター Smart

    アプリと連動で結果を見える化!食中毒事故ゼロを目指してステップでかんた…

    『ルミテスター Smart』は、ATPふき取り検査(A3法)で、食品製造現場に 潜むさまざまなリスクを見える化、食中毒事故ゼロを目指す製品です。 食品製造の現場にはウイルス、食中毒菌などの目に見えない様々な リスクが存在しています。しかし、これらのリスクは調理器具、 手指の洗浄によって削減することが可能...

    メーカー・取り扱い企業: 家田貿易株式会社 札幌、仙台、東京、大阪、熊本、沖縄

  • 多彩機能(除菌、除塵、消臭機能)の『バイバイキングフーマー』 製品画像

    多彩機能(除菌、除塵、消臭機能)の『バイバイキングフーマー』

    【衛生管理】【感染症対策】【食中毒対策】など衛生管理が求められる環境に…

    なので 食品工場など高衛生管理に向いてる、除菌装置です。 花粉・ホコリ・ウイルスなどに対して、除塵と除菌機能発揮! 衣服の除菌効果を高めたい方にお勧めです。 これからの時期に重要な食中毒対策、常に注意が必要な防疫対策。 特に注意が必要な食品関連業界に適したウイルス対策製品です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 藤田グループ

  • リベール ヒスタミン 製品画像

    リベール ヒスタミン

    ヒスタミンを簡単に検査、鮮度管理の指標に!

    青魚などに生成されるヒスタミンは食中毒の原因物質です。 このヒスタミンをイムノクロマト法で簡単に検査できます。 試験紙タイプで、実験不用な簡単キットです。...

    メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社

  • 除菌用アルコール・食品添加物『セハノールSS-1 NV63』 製品画像

    除菌用アルコール・食品添加物『セハノールSS-1 NV63』

    ウイルス減少99.9999%を達成した、画期的なアルコール製剤!

    あり)から始まり、 60秒では99.9999%(A判定/十分な効果あり)(百万分の一)の ウイルス減少に成功しました。 【特長】 ■ウイルスに対して減少スピードが速い(1分以内) ■食中毒菌に対してスピード除菌(30秒以内) ■食品にかかっても安全、安心(全成分食品添加物) ■アルコール臭が少なく、無色透明 ■消防法上の非危険物該当品のため指定数量の制限がない ※詳しく...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

  • 【産業調査レポート】世界の食品病原菌検査市場 製品画像

    【産業調査レポート】世界の食品病原菌検査市場

    世界の食品病原菌検査市場(~2028年):種類別(サルモネラ菌、カンピ…

    "食品病原菌検査の世界市場は、2023年に151億米ドルと推定され、予測期間中に8.4%のCAGRで、2028年までに227億米ドルに達すると予測" 食中毒の発生は、主にマイコトキシン、病原体、または酵母やカビの増殖で汚染された食品の消費によって発生します。サルモネラ、カンピロバクター、大腸菌、リステリアなどの病原体が存在すると、食品の微生物学的安全...

    メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社

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    【調査資料】腹腔内感染症治療薬の世界市場

    腹腔内感染症治療薬の世界市場:クロラムフェニコール、ベータラクタム、キ…

    )のセグメントは、クロラムフェニコール、ベータラクタム、キノロン、アミノグリコシド、その他を対象にしており、用途別(By Application)のセグメントは、腹腔内膿瘍、虫垂炎、憩室炎、下痢、食中毒、ヘリコバクターピロリ感染症を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、腹腔内感染症...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社マーケットリサーチセンター

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