小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…

『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱＆加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平山製作所

今さら聞けない「Oリング」「パッキン」「ガスケット」の違いとは？

PR「シールにはどんな種類があるの？」「用途に合わせたシールの選び方がわか…

「Oリング」「パッキン」「ガスケット」などの機会要素は、まとめて「シール」というカテゴリに属しております。 「シール」は、内部に異物が入らないようにしたり、外部へ流体が漏れないようにするための部品や装置の総称のことを言います。 シール材は消耗品ではありますが、工場や日常生活において重要な役割を担っています。 誠和商会で取り扱うGMORS社のO-リング（EPDM材、シリコン材、NBR材）は、食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社誠和商会

【BPUSS事例】テレワークのサポート体制が確保できない

食品業 コールセンターでの事例をご紹介！QAシステム導入によるサポート…

食品業の企業様は、システム導入しテレワークを推進したが、ルール不足に より様々なチャネル（電話、メール、チャット等）で質疑応答が行われており、 テレワーク前は、リーダーが確認・対応出来ていたことが、 テレワーク後は、出来なくなってしまい、スタッフへサポート対応が不十分になっていました。 そこで、BPMN上のルール再構築とQAシステム導入によるサポート体制を強化。 結果として、不明点をすぐに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドゥエピオン