AI画像処理選別機『AIHシリーズ』

PRAI画像処理により裏表両面を同時に検査し、異物や不良品を高速かつ高精度…

『AIHシリーズ』は、AIによる画像処理を用いて、ピンポイントで 食品や医薬品などに含まれる異物を除去できる選別機です。 高速コンベアから投げ出された材料をCCDカメラで表裏両面から同時に検査。 検出した異物は圧縮空気の噴射によって、的確に排除されます。 2方向から検査することで、異物や不良品の見逃しを最小限に抑制。 食品や医薬品錠剤など粒状の製品、長さ3cm以下の樹脂や金属部品など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社服部製作所

金検対応の樹脂を使用したSUSハサミ【食品工場の異物混入対策に】

PR【６月のＦＯＯＭＡに出展】こだわりの切れ味！持ち手の樹脂が金属検出機で…

アラム株式会社が開発・販売している食品工場向け異物混入対策製品 「MPフーズ」シリーズは、金属検出機で検出可能なゴム・プラスチック製品です。 MPフーズ ステンレスハサミは、ハンドル部に金属検出機で検出できる 材料を使用しています。 国内のはさみメーカーと共同開発し、こだわりの切れ味と使い心地を実現、 またハンドル部が樹脂製でステンレス単体のハサミより軽量なため、 作業者の負担も軽減できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

【英文市場調査レポート】食品・飲料加工装置の世界市場

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世界の食品・飲料加工装置の市場規模は、2023年に646億米ドル、2028年には849億米ドルに達すると予測され、予測期間中のCAGRは5.6%となる見通しです。 IMFによると、世界の人口は2050年まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルインフォメーション

【英文市場調査レポート】食品自動化の世界市場

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食品自動化の市場規模は2021年に113億7,000万米ドル、2022年に121億3,000万米ドルとなりました。同市場は、予測期間中（2023年～2030年）に6.7％のCAGRで拡大し、2030年には203億8,000万米ドルに成長する見通しです。 世界の食品自動化市場は、食品生産の効率性、品質、安全性に対する需要の高まりにより大きな成長を遂げています。ロボット工学、センサー、制御システムなどの自...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルインフォメーション

高出力で温度特性に優れた紫外線（ＵＶ）殺菌ランプ/工程の効率化に

食品・飲料工場、タンクの殺菌、半導体、電子産業等。水や液糖の殺菌、プー…

『紫外線殺菌装置』は、水や液糖などの殺菌処理に使用する紫外線（ＵＶ）ランプです。 食品工場や飲料工場、半導体工場等で多くの採用事例が有ります。 装置内の交換ランプや制御盤の交換部品の手配をはじめ、これらの交換作業を含めたメンテナンスも行っています。 【種類】 ■流水型 ■照射型 ...

メーカー・取り扱い企業： 化工機商事株式会社 本社

2018年版 健康・機能性食品素材に関する消費者認知度・需要分析

矢野経済研究所の健康・機能性食品素材に関するマーケットレポートです。

健康・機能を訴求した食品の開発、販売が活発化する中で、一般消費者が各素材について、素材名やその期待される機能を正しく認知しているかについては、素材サプライヤーや健康・機能性食品メーカーにとって、大きな関心事である。 本調...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社矢野経済研究所

【英文市場調査レポート】食品用ガスの世界市場

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食品用ガスの世界市場規模は、予測期間中にCAGR6.6％で成長し、2028年には111億米ドルに達すると予測されています。 市場参入企業は、お客様の保管状況やガスの必要性に応じて、定期的なシリンダー配送、またはマイクロバルク保管による食品用ガスの配送をサポートしています。お客様の製品が必要とするあらゆる形態の食品用ガスを、市場の販売者がお客様に代わって、醸造や瓶詰から保管・配送・調剤まで供給することが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルインフォメーション

食品加工用スライサーアタッチメント

あらゆる食材に対応したスライサーパーツの開発・設計をいたします。

食品の特性や切り方について微細に吟味した多彩な裁断機スライサーをご依頼に応じて設計・開発いたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

ラミネート食品および飲料用鋼の世界市場成長率2024-2030年

ラミネート食品および飲料用鋼の世界市場：メーカー、地域、タイプ、アプリ…

グローバル市場調査レポート出版社であるQYResearchは「世界のラミネート食品および飲料用鋼の供給、需要、主要メーカー、2024 ～ 2030 年レポート」レポートには、世界市場、主要地域、主要国におけるラミネート食品および飲料用鋼の販売量と販売収益を調査しています。同時に、...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

2021年版 業務用食品マーケット総覧

矢野経済研究所の業務用食品に関するマーケットレポートです。

コロナ禍で大打撃を受けた業務用食品市場において、With、Afterコロナを見据えた復活のための取り組みやコロナ禍によって生まれた新生活様式への対応（宅配、テイクアウト需要、等）、中長期的に拡大が見込まれる市場への対応（高齢者・介護...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社矢野経済研究所

【ハウス食品グループの特許技術！】異物混入検査分析サービス

【食品製造企業必見！】クレーム発生時、迅速に正確に混入物・時期を分析！…

時間が必要な「再現試験」のデータを取得しておく『異物バンク』サービスを 提供しています。 ロングセラー製品など長い期間での異物対応が想定される製品で是非ご利用下さい。 【特長】 ■ハウス食品グループが保有する特許技術 ■混入状況の再現を行い、浸透度合いの経時的な変化を調査 ■異物対策には工程起因か否かを推定 ※サービスの詳細について詳しくはお問い合わせいただくかPDFをダウン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

【調査資料】機能性食品・栄養補助食品の世界市場

機能性食品・栄養補助食品の世界市場：機能性食品、機能性飲料、栄養補助食…

本調査レポート（Global Functional Food and Nutraceuticals Market）は、機能性食品・栄養補助食品のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の機能性食品・栄養補助食品市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

高速駆動・軽搬送用平ベルト『安全なブルーエラスチックベルト』

食品包装産業向け！心体のない構造と清掃が容易な表面性状を持つ新しいタイ…

『安全なブルーエラスチックベルト』は、現在食品包装分野で直面している 課題を解決する理想的な搬送・加工工程用です。 心体のない構造と清掃が容易な表面性状を持つ新しいエラスチックタイプの ベルト。 　 アクセレレーターベルトならびに...

メーカー・取り扱い企業： 東洋興業株式会社

食品製造業における新型コロナウイルスの影響分析、将来予測

矢野経済研究所の食品製造業における新型コロナウイルスに関するマーケット…

食品業界及び周辺業界において目下最も関心の高い新型コロナウイルスの影響と収束後の見通しに関して販売上の分析の他、ウイズコロナ・アフターコロナの食品製造業の市場変化を予測する。 ■ポイント ●外食店の売上が大きく落ち込んでいることから外食店向けの業務用食品の販売が厳しい状況に陥っている。外食店で提供していた食品を家庭用として通販等で販売する動きや外食店向けの食材をスーパーで販売する動きもいくつかみられ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社矢野経済研究所

【調査資料】インスタント食品（調理済み食品）の世界市場

インスタント食品（調理済み食品）の世界市場：冷凍レディミール、チルドレ…

本調査レポート（Global Ready Meals (Prepared Meals) Market）は、インスタント食品（調理済み食品）のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界のインスタント食品（調理済み食品）市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

【異物混入防止フィルター】粉末食品を扱う現場に

小麦粉・食品用パウダー・シーズニング等の粉末食品の吸い込み対策に！換気…

100メッシュ（0.2ｍｍ）の目の細かさで、異物の原因となる虫やホコリなどをしっかりと防ぐ『異物混入防止フィルター』です。 【こんなことでお困りではありませんか？】 ■小麦粉・食品用パウダー・シーズニング等の粉末食品が、空調機の吸気口や換気扇にこびり付く ■空調機や換気扇を無防備なまま置いておくとお客様から指摘される ■手ごろで高性能なフィルターを探している 【こん...

メーカー・取り扱い企業： エイ・ジェイ・テックス株式会社

【英文市場調査レポート】食品高圧処理（HPP）装置の世界市場

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世界の食品高圧処理（HPP）装置の市場規模は、2023年に2億7,880万米ドルを突破し、2033年までに15.86%のCAGRで成長すると予測されています。研究開発への投資増は、市場の成長を促進しています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルインフォメーション

XRD装置による食品中の糖の分析

最上位精度の全自動多目的X線回折装置

操作性と、完全に自動化された光学系のアライメントルーティンにより、初心者から熟練者まで、誰もがエラーを最小限に抑えながら、最高品質のXRDデータを迅速に収集することができます。 糖の結晶化度は食品の肉眼的特性(食感や口当たりなど)に大きな影響を与えます。X線回折を使用して食品中の糖を特定し、その結晶化度を調べることができます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

【英文市場調査レポート】食品病原体検査の市場

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食品病原体検査市場の動向は、主に厳格な食品政策規制の実施により、2023年から2032年にかけてプラスの軌道を記録すると予測されています。 例えば、2022年6月、FDAは7つの重要な規則を確定し、ヒトと動物の両方の食品における汚染を回避するための特定の行動を保証しています。 さらに、食中毒は食品業界における主要な懸念事項の1つです。CDCによると、米国では毎年約6人に1人、4800万人が食中毒の病...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルインフォメーション

ゴムや樹脂の異物にお悩みの食品工場の方、必見の商品です！

金属検出機やＸ線検査機で検知・検出ができる！食品工場や食品製造機械の異…

アラムの『MPフーズ』は、食品工場の異物混入リスクを軽減する目的で 開発したゴム・プラスチック製品です。 従来のゴム・プラスチック製品では、破損し異物として混入しても金属 検出機等では検知・検出できませんでした。 ...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

ギヤインモータ【コンベア向け】【小型コンベア向け】

モータ内に小型ギヤ内蔵。コンベアの小型化にぴったり！ コンベアの軽量…

整することで、ご希望のモータを製作できます ■エンコーダ、ブレーキ付きも可能 ローラーコンベア、ベルトコンベアに最適です。 ・ローラコンベア 連続したローラ上を搬送するコンベア ＊食品用コンベア・粉体コンベアなどがあります。 ・ベルトコンベア ベルトを無限ループ状にした上を搬送するコンベア。前後のプーリーで駆動するタイプのコンベアです。 ＊搬送用コンベア。 ...

メーカー・取り扱い企業： コアレスモータ株式会社 本社

機能性表示食品の届出サポート（研究レビュー作成、届出書類作成）

機能性表示食品とは？（費用、期間、研究レビュー・SR作成方法、申請・届…

所用期間】事前調査開始から消費者庁での受理・商品発売までの目安は７〜１１ヶ月です。 【円滑な進行】御社様にて実施して戴く内容を、手順書のスライドを用いて丁寧にご説明致します。 機能性表示食品の届出の委託先(受託社)・コンサルティング・補佐・代行・支援をお探しの方、お気軽にお問い合わせください。 詳しくはホームページhttps://ksk-lab.co.jpをご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能食品研究所

食品添加物製剤　粉末型消泡剤 アサヒシリコーン MC-2F

食品添加物製剤であり、粉末型シリコーン消泡剤のご提供 他粉末へ容易に…

ASAHI SILICONE　MC-2Fは、食品添加物であるシリコーン樹脂、乳化剤を シリカへ内包したマイクロカプセル型の　粉末シリコーン消泡剤です 発泡液へ直接添加した場合、すぐに分散し、徐々に消泡効果を発揮します 粉末状であるため、...

メーカー・取り扱い企業： 旭染料製造株式会社

不織布　「ぬらすと！」抗菌シート/抗菌ワイパー、食品用抗菌シート

ぬらして使用する、新しいタイプの抗菌シート！　　　　　　　　　　　 …

ホタテ貝殻100%の天然素材を使用　水分に接触すると優れた除菌抗菌効果を発揮するシートです。 その効果は、水でぬらしても、食品の水分でも発現します。 抗菌成分は、食品添加物に利用されている貝殻焼成物と同一です。 ◆多様な抗菌効果！ 　水分に接触するとアルカリ性となり、微生物などへ効果を発揮。 　身の回りの細菌か...

メーカー・取り扱い企業： 王子グループ　機能材カンパニー

【液体充填委託事例】200万本/食品添加物アルコール除菌充填工場

販売数量200万本/年間の大量生産。食品添加物配合アルコール除菌剤を生…

京都府にある某メーカー様の新製品で食品添加物を配合した除菌剤を発売することになり、しかも販売数量が200万本/年間と大量生産をしなければならない状況で液体充填工場を探しておられました。 弊社には食品添加物製造対応の充填室を完備して...

メーカー・取り扱い企業： 新日本化学工業株式会社

食品接触用途対応ポリマー微粒子（アクリル・スチレン）

食品パッケージ等のコーティング・インクの添加剤としてご使用いただけます…

食品接触用途でお使いいただける処方で作ったポリマー微粒子です。幅広い粒子径ラインアップをご用意しておりますので、ご要望に合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■各国食品接触規制に対応 日本、US、EU、スイスの食品接触規制に対応したグレードをご用意しております。 ※対応状況はグレードによって異なります。詳細はカタログにてご確認ください。 ■幅広いラインアップ（粒子径、軟質性） 5μ...

メーカー・取り扱い企業： 積水化成品工業株式会社 機能性ポリマー事業部

超音波食品カッター・超音波工業製品カット

様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

【調査資料】パーフルオロポリエーテル系グリースの世界市場

パーフルオロポリエーテル系グリースの世界市場：工業用、食品用、航空宇宙…

価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 パーフルオロポリエーテル系グリース市場の種類別（By Type）のセグメントは、工業用、食品用を対象にしており、用途別（By Application）のセグメントは、航空宇宙、電子、化学、食品、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

【調査資料】食品・非食品小売の世界市場

食品・非食品小売の世界市場：インターネット販売、店舗販売、最終消費者、…

本調査レポート（Global Food and Non Food Retail Market）は、食品・非食品小売のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の食品・非食品小売市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

食品衛生法対応 小型DC遠心ポンプ(マイクロポンプ) 液体用

軸部をなくしたことにより常時クリーンな吐出を保持！食品衛生法に対応して…

小型DC遠心ポンプ(マイクロポンプ) 液体用は、食品衛生法に 対応しています。 ケーシング構造の最適化により小型軽量＆低価格化を実現。 磁力を利用したマグネットカップリング方式を採用し、軸部を なくしたことにより常時クリーンな吐出を保...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

【英文市場調査レポート】食品・飲料用金属缶の世界市場

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世界の食品・飲料用金属缶の市場規模は、2023年に330億米ドル、2028年には462億米ドルに達すると予測され、CAGR (金額ベース) は7.0%と見込まれています。 金属缶は主に様々な加工食品や機能性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルインフォメーション

【英文市場調査レポート】食品用炭酸カルシウムの市場

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Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界の食品用炭酸カルシウムの市場規模は2023年から2030年にかけてCAGR 7.1%で拡大し、2030年には84億9,000万米ドルに達すると予測されています。 この成長の主な原動力は、世界中で食品中の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルインフォメーション

食品向けの日持ち向上剤『ワサグリーン』（ワサビエキス配合）

抗菌剤・防カビ剤・鮮度保持剤の効果発揮（７日後生育集落数０）。 小袋…

天然ワサビに含まれる辛味成分イソチオシアン酸アリルとヤシ殻活性炭を用いた抗菌･防カビ･鮮度保持に効果のある日持ち向上剤です。 分包の包装には耐油性･耐水性に優れた材料を使用。食品と直接接触しても問題ありません。 魚介類･農産品･畜産品(鶏卵を含む)などの生鮮食品、蒲鉾･塩干物などの加工食品から、くつ･鞄などの革製品まで、幅広く雑菌による汚染やカビの発生から守ります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙パピリア株式会社

2022年版 食品通販市場の展望 ～食品小売に広がるDXの潮流～

矢野経済研究所の食品通販市場に関するマーケットレポートです。

コロナ禍を経て、消費者における食品購買チャネルは多様化した。また事業者側においても外食が大きくコロナ禍の影響を受ける中で飲食店で提供している食材やメニューを基に開発したフローズンデリのEC販売を開始するケースも大幅に増加し市場は盛り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社矢野経済研究所

原料誤投入を防止する食品製造業向け音声ソリューション

原料投入時における投入量や類似品目チェックを音声で確認することにより原…

このようなことでお困りはありませんか？ ・　原料の投入量間違えが発生する ・　類似原料が多いため投入品目間違えが発生する　 ・　原料の投入忘れが発生する 当ソリューションは食品製造業における原料投入を音声で行います。 それにより、 ・　レシピの投入量と測定重量を音声でチェックします ・　類似原料が存在するものは音声ガイダンスで確認を指示します ・　レシピの全原料投...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノプロ　テクノプロ・IT社 SS事業部

食品機械離型用オイルスプレー

食品機械離型用オイルスプレー

ニチモリオーシャンPRSは、純植物性食用油脂を原料とした低濃度オイルスプレーです。 ニチモリオーシャンPRS（食品機械離型用オイルスプレー）は、食品衛生上食用油脂として扱われる使用基準値のない高級植物油（無菌オイル）を主成分としており、安全にご使用いただけます。（食品充填認可ラインにて製造） USDA（米国農...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイゾー ニチモリ事業部

【英文市場調査レポート】産業用食品切断機の世界市場

『無料サンプル』進呈中！【PDFダウンロード】ボタンからお申し込み方法…

当レポートでは、産業用食品切断機市場をモニタリングし、2022年から2027年の間に1億1142万米ドルの増加が見込まれ、予測期間中にCAGR 3.37%で成長すると予測しています。 当レポートでは、産業用食品切断機市場の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルインフォメーション

食品添加物消泡剤『アサヒシリコーンAF105』

食品用として食品衛生法の基準に適用！オイルコンパウンド型食品添加物消泡…

『アサヒシリコーンAF105』は、シリコーンオイルに特殊な分散剤を 加えたオイルタイプの消泡剤です。 主として非水系の発泡液に使用され、持続性に優れており、食品用の 消泡剤として食品衛生法の基準に適用しております。 溶剤（ケロシン・ガソリン・トルエン等）により希釈して滴下法で 使用することができるほか、水系に対しては、高級アルコール等に 分散さ...

メーカー・取り扱い企業： 旭染料製造株式会社

食物アレルゲン検査（スクリーニング試験・確認試験）

年間延べ5,000件以上の食物アレルゲン検査に裏打ちされたノウハウと経…

＜｢アレルギー物質｣は、食品回収の主要原因です＞アレルギー物質として発生数、重篤度から勘案して、食品に表示が義務付けられている「特定原材料」は、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ とされています。 食品関連の回収...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

除菌・消臭剤（食品添加物　アルコール製剤）「ドミノ」

食品添加物ですから、食品に直接使用できます。噴霧するだけで優れた効果を…

ドミノは食品添加物ですので、直接食品に触れても安全です。 おだやかなアルコール臭で塩素系のような刺激臭がありません。 アルコール製剤で、次亜塩のような腐食性がありません。 室内空間全体に噴霧することで、落...

メーカー・取り扱い企業： NCH Japan（日本エヌ・シー・エイチ株式会社）

【精度：2 K or 2 %】赤外線温度計 CTR1000

持ち運びに便利で、非接触で温度レンジ：60～1,000 °C 、精度：…

K or 2 %、温度レンジ：60～1,000 °Cのスペックを持ち、測定対象物に接触することなく、離れた場所からの安全な温度測定を可能にします。 機械やプラントのサービス業務やメンテナンス業務、食品・医薬品の監視等、幅広い分野で多くのお客様から高く評価いただいております。 温度がプロセスの安全性や製品の品質に大きな影響を与える場所では、本製品のご使用を推奨します。 ＜製品スペック＞ ・測定レ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

ケーブルベイ社製　食品搬送用コンベアー

ダストフリーな環境ですべての製品を破損、劣化をさせず、優しく搬送します…

3D搬送で設計できるので、工場のスペースに合わせて自由に高さ、長さを変更することが出来ます。ケーブルベイの搬送システムは、埃を通さず製品を安全に指定先まで搬送できます。食品業界、製薬業界に限らず多くの業界の製品を搬送するのに適しております。 クライアントの希望でレイアウト変更も出来る為、マルチ生産ラインにも対応できる。尚且つ複雑な機能がない為、機械の清掃を容易に...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

【英文市場調査レポート】食品包装用フィルムの世界市場

Food Packaging Films Market

世界の食品包装用フィルムの市場規模は、2021年に498億米ドルとなり、2027年までの間にCAGR6.4%で推移し、723億米ドルに達すると予測されています。 食品包装用フィルムは、過去数年間、包装産業の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルインフォメーション

株式会社日本食品機能分析研究所　事業紹介

食品衛生の相談・検査・コンサルティング！

株式会社日本食品機能分析研究所は、食の安全・安心に携わる皆様の 社会的使命を幅広くサポートするため、正確でスピーディな食品検査 サービスを提供しております。 安全で高品質な商品作りに欠かせない厨房・食品製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

【食品業界・食品工場向け】機器組込用流量センサー

設備・装置の水使用量計測ならこの1台！機器組込で正確な流量管理を実現。…

当社 愛知時計電機では様々な用途に適した流量計、流量センサーを提供しています。 今回は、食品工場や食品機械などをはじめとする、設備・装置の水使用量計測に適した『流量センサー』をご紹介。 ポジティブリスト制度適合製品で、機器組込にて正確な流量管理が可能です。 小型電磁流量センサー「V...

メーカー・取り扱い企業： 愛知時計電機株式会社

グルタミン酸濃度簡易定量キット『L-グルタミン酸試験紙』

うま味の成分であるグルタミン酸の濃度を検査キットを使い手元で簡単測定！…

うま味の成分であるグルタミン酸は、食品のおいしさを決定づける重要な アミノ酸です。肉や野菜に豊富に含まれており、調味料としても多種多様 な加工食品に利用されています。本商品は、グルタミン酸のおおよその 濃度を簡単に測定できるキット...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【技術ハンドブック】食品機械・装置に好適な電源スイッチの選び方

“食品機械・装置に好適なスイッチ”を選定できるようになる一冊。事例…

“食品機械・装置に最適なスイッチ”を選定できるようになる一冊！ 採用事例も収録！ハンドブック『食品機械・装置に電源スイッチの種類と選び方』 本ハンドブックは、初心者でも理解できるよう易くまと...

メーカー・取り扱い企業： クラウスアンドナイマー株式会社