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PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット!
カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...
メーカー・取り扱い企業: コスモシステム株式会社
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PR特許製法による大豆肉!異風味なく肉の食感に迫った植物由来のお肉です。
弊社では、DAIZ(株)社製大豆肉、「ミラクルミート」の取り扱いを開始致しました。 「ミラクルミート」は、マスコミでも広く取り上げられ、大手スーパー、冷凍食品でも、プラントミート原料として広く採用されている商品です。 特殊製法を用いた丸大豆及び厳選原料を使用する事で、味も、臭いも、これまでの脱脂大豆由来の大豆肉とは差別化した商品となります。 弊社では、マスコミ等...
メーカー・取り扱い企業: 双葉化学株式会社
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食品や保冷貨物を安心して運んでいただくために・・・
冷蔵庫や冷蔵車で保冷していた商品の保管、輸送を電気を使わない方法に切り替えるアイテムとして、サーモボックスを開発しました。 容器内を保冷状態にするためには、保冷容器だけを考えても、保冷剤だけを考えても十分ではありません。サーモボックスは、高性能の保冷容器と保冷剤、さらに商品の温度をセットで考えることで、所定の保冷状態を実現させます。設計にあたっては、数多くの保冷試験に裏打ちされた温度解析シミュレ...
メーカー・取り扱い企業: ワコン株式会社
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