金検対応の樹脂を使用したSUSハサミ【食品工場の異物混入対策に】

PR【６月のＦＯＯＭＡに出展】こだわりの切れ味！持ち手の樹脂が金属検出機で…

アラム株式会社が開発・販売している食品工場向け異物混入対策製品 「MPフーズ」シリーズは、金属検出機で検出可能なゴム・プラスチック製品です。 MPフーズ ステンレスハサミは、ハンドル部に金属検出機で検出できる 材料を使用しています。 国内のはさみメーカーと共同開発し、こだわりの切れ味と使い心地を実現、 またハンドル部が樹脂製でステンレス単体のハサミより軽量なため、 作業者の負担も軽減できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

無線温湿度監視システム『Cool Alert』

PR24時間365日、無休のネットワークで温湿度を監視！

『Cool Alert』は、Zigbee無線センサーを使用している温湿度管理システムです。 既存の冷凍冷蔵庫にセンサーを置くだけで24時間365日、無休の ネットワークで温湿度を監視することが可能です。 Zigbee無線センサーを使用するため配線が不要で、メーカー問わず 冷凍冷蔵庫にセンサーを置くだけでご使用いただけます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【導...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムエスピー

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍鶏肉の解凍装置

素早く解凍できるマイクロ波冷凍鶏肉解凍装置

マイクロ波冷凍鶏肉解凍装置は、どんな生産変動にも対応でき、見込み生産ゼロで歩留り向上します。狙った温度でムラなく解凍できます。ジャストインタイム解凍方式。短時間の注文に好適です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（１）立会い実験：　 　　弊社実験室での実験に、お客様もご参加頂けます。 　　仕上り...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

前処理の時短とロス削減！マイクロ波加熱システム　課題解決事例集

マイクロ波加熱システムの課題解決事例を公開！食品関連業界の『解凍』『除…

当事例集は日本ハイコムが多くの食品業界の課題を解決をしてきた「マイクロ波加熱システム」の課題解決事例集です。 海産物や肉類、穀物、野菜、ソース、菓子、油脂、惣菜、など、さまざまな業界で課題解決を実現！ マイクロ波で食品・食材を、“短時間＆均一温度”に「解凍」「除菌」「乾燥」「加温」「調理」できます。 食品業界で今後、一層の対応策が求められる『食品ロス』の低減に役立ちます。 【こうい...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍・殺菌・加温・乾燥・調理装置/マイクロ波小型機　卓上タイプ

超短時間で高品質な解凍・殺菌・加温・乾燥・調理をマイクロ波で。 冷凍…

【展示会出展情報】 ●国際ホテルアンドレストランショー2017に出展します。 ・日時：2017年2月21日～24日 ・会場：東京国際展示場ビックサイト ●FOOMA国際食品工業展2017に出展します。 ・日時：2017年6月13日～16日 ・会場：東京国際展示場ビックサイト 日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用マイクロ波解凍装置（冷凍すり身解凍）　

冷凍魚肉すり身10キロ板をインラインセットし、短時間解凍できる、冷凍マ…

マイクロ波冷凍すり身解凍装置は、冷凍魚肉すり身10キロ板をインラインセットをすると短時間解凍できます。 生産変動にもすばやく対応ができ、見込み生産ゼロで歩留まりが向上。狙った温度でムラなく解凍できます。 -24℃前後の冷凍すり身ブロックにマイクロ波照射加熱方式で解凍すると、わずか数分で-4℃前後に到達。必要なときに必要な量だけを均一に解凍する、ジャストインタイム解凍で現場からロスを追放でき...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用マイクロ波装置（冷凍えび解凍ライン）

マイクロ波解凍装置+シャワー装置で短時間で解凍できるマイクロ波冷凍えび…

マイクロ波冷凍えび解凍ラインは、マイクロ波解凍装置+シャワー装置が特長で、マイクロ波を照射することによって短時間で冷凍えびを解凍できます。 【無料テスト実験】のご案内 　・貴社の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。 　・テスト実験のオプション 　　　（１）立会いテスト実験：　仕上り品質を直接ご覧いただけます。 　　　（２）予備テスト実験：　貴社食材を、ご...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍パン生地解凍装置

短時間で最適な状態まで解凍できるマイクロ波冷凍パン生地解凍装置

マイクロ波冷凍パン生地解凍装置は、短時間で最適な状態まで『Just in Time』解凍が特長です。冷凍庫から直接マイクロ波解凍装置へ入れられるので解凍庫不要です。見込み生産ゼロ、受注変動に即応でき、短時間解凍で注文を受けたその時間に出荷できます。品種別に最適な温度条件を設定できます。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】（冷凍フィーレ解凍）

短時間で最適な状態まで解凍できるマイクロ波冷凍フィーレ解凍装置

マイクロ波冷凍フィーレ解凍装置は、次工程、顧客の要望に合わせて短時間で最適な状態までJust in Time 解凍が特長です。見込み生産ゼロで歩留まり向上。短時間解凍で生産変動に即時対応でき、狙いの温度設定可能で品種別に最適温度条件を設定できます。解凍→カット→次工程をライン化したい方に最適です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍乱切りさつま芋の解凍

短時間で最適な状態まで解凍できる、マイクロ波冷凍乱切りさつま芋解凍装置

マイクロ波冷凍乱切りさつま芋解凍装置は、短時間で次工程に合わせた最適な状態まで『Just in Time』解凍が特長で、約3分で高品質解凍ができます。短時間解凍で、注文をうけたその日に出荷するのに最適です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（１）立会い実験：　 　　弊社実験室での実験に、お客様もご...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍牛豚肉の解凍

分単位で次工程に合わせた最適な状態まで解凍できるマイクロ波冷凍牛豚肉解…

マイクロ波冷凍牛豚肉解凍装置は、解凍後は手で曲げると湾曲するやわらかいのが特長です。さらに、ドリップがなく旨みを逃がしません。包丁で簡単に切断できる硬さ、温度差3℃以内での均一解凍が得られます。短時間での注文に最適です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（１）立会い実験：　 　　弊社実験室での実験...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置・小型】（冷凍パン生地）

数分で解凍ができ、小ロット多品種生産に対応できるマイクロ波小型冷凍パン…

マイクロ波小型冷凍パン生地解凍装置は、パン生地を数分で解凍でき、小ロット多品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOPのバックヤードに対応。クリームパン、クロワッサン、食パン生地等も解凍できます。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（１）立会い実験：　 　　弊社実験室での実験に、お...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍魚ブロック解凍

4方向からマイクロ波を照射し解凍するマイクロ波冷凍魚ブロック解凍装置

マイクロ波冷凍魚ブロック解凍装置は、厚みのある素材に上下左右4方向からマイクロ波を照射し解凍します。スムーズな解凍が可能です。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オプション（１）立会い実験：　 　　弊社実験室での実験に、お客様もご参加頂けます。 　　仕上り品質、プロセス等、直接目でご確認頂けます。 ・オ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍装置（小型）/食品用【マイクロ波小型解凍装置】インストア用

冷凍パン生地を解凍するのに快適で、全工程時間も短縮出来る！マイクロ波イ…

マイクロ波インストア用小型解凍装置は、冷凍パン生地を2分で解凍！全工程時間も短縮、焼成後の風味も抜群です。店舗機として採用できるサイズ・十分な能力・操作性も特長です。さらに上下照射方式で温度ムラがなく、一個ずつ確実に解凍ができ、ホイロ工程時間も短縮、ジャストインタイム生産が可能です！ 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

解凍＆加熱装置/食品用【マイクロ波解凍＆加熱装置】（しらす解凍）

1台で【冷凍ブロックの解凍】と【パック後の二次加熱】を実現したマイクロ…

マイクロ波しらす解凍＆加熱装置は、次工程の作業に適したシャーベット状態まで瞬間解凍ができます。魚体にダメージがなく解凍後はドリップがでないのも特長です。さらに、瞬間加熱で、味が落ちない・変色しないなども特長の一つです。環境にやさしいピロー包装後の二次加熱に最適です。包装したまま加熱できるため、二次汚染の心配がありません。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社