建柱用掘削泥土吸水剤『どろ運べーるシリーズ』

PR建柱作業の強い味方！邪魔な泥を短時間で固めて、運び出しを楽にします

当社の『どろ運べーるシリーズ』をご紹介いたします。 当製品を泥水(泥土)に投入し、オーガで撹拌すれば、短時間で泥水(泥土)の 水分を吸収し、固化することが可能。 ポンプや手作業でなければ搬出できなかった泥土をオーガで容易に 引き上げることができ、なおかつ汚泥をサラサラの状態にする為、現場を 泥で汚すことも殆どなくなります。 【特長】 ■泥土中の水分を吸収し、パサパサorモチモチとした性状に改...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カナエ

衝突緩衝体『発泡ウレタン バッファ』　※特長紹介資料進呈

PR圧縮ひずみ70％までの変形に追従。繰り返しの衝突に耐え、振動等の低減に…

衝突緩衝体『発泡ウレタン バッファ』は、 様々な衝突物の緩衝に役立つ製品です。 ウレタン部の直径や高さを変えることで、 荷重容量や変位吸収性能などの幅広いご要望に対応でき、 現場ニーズに合う緩衝装置としてお使いいただけます。 【特長】 ■軽量で設置や取り扱いが簡単 ■減衰性能があり、衝突物への押返力・振動を低減 ■繰り返される衝突に対応 ■ウレタン部は円柱だけでなく、角柱...

メーカー・取り扱い企業： オーツケミカル株式会社

ビーズミルアクアターボTZ（旧OBミル）

高効率アニュラーギャップ方式のビーズミル 新設計によりビーズ使用量の減…

ミクロンサイズの粉体を水、オイル、アルコール、溶剤等の媒液に混合しスラリー化したものをナノサイズまで粉砕・分散。 チョコレート等の食品を滑らかな食感に改善 吸収性・反応性・溶解性の改善 医薬品原料等の粒子をナノレベルまで粉砕し吸収性・反応性・溶解性をアップ サンスクリーン（日焼け止め）原料等を分散処理して透明化 絶縁塗料（ソルダーレジスト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マツボー

厚揚げフライヤー『FF型』

中間加熱方式により熱効率は90%以上！IH式の厚揚げフライヤー

方式)で安全に配慮した、 熱効率90%以上のエコタイプフライヤーです。 広い発熱面から、高温の油の対流が油槽内をムラ無く均一に加熱。 パイプ溶接部は、スプリング抜き加工で熱膨張による伸びを吸収します。 また、IH式なので、炎がなく油の発火点(360℃)より低い加熱で、 火災の心配がありません。 【特長】 ■IH式(低周波電磁誘導加熱方式) ■炎がなく油の発火点(360℃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩瀬製作所

野田ハッピー『NODAロースター』総合カタログ

煙をスピード吸収する無煙ロースター等を掲載した総合カタログです。

『NODAロースター』総合カタログは、従来のフードでは除去しきれなかった煙を完璧にスピード吸収する「クリアーフード」や、落ちついた雰囲気で昔懐かしい温かさを演出する「クリアーしちりん、クリアーコンロ」、炭火による遠赤外線放射で、食材本来の旨味をより一層引き出す「炭火ガス無煙ロースター」、ガス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社野田ハッピー

食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】

軽量・コンパクトで設置が容易。ガスを接続するだけ赤外線加熱ができます。…

ガス使用量が減り、省エネを図れます。 【特長】 １．食品の加熱に最適 赤熱されたセラミックプレートより放射される赤外線波長の多くは2～4μm。 この波長帯の赤外線は熱量が最も高く特に水に吸収されやすいので、食品の加熱、乾燥、焼き上げに最適。 ２．取付向きが自在 加熱方向は上向き・下向き・横向き、設置方向を問いません。 焼き目をつけたい向きにあわせお使いいただけます。 ３...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

【振動ふるい機】最大5段階まで分級！

最大5段階まで分級可能な振動ふるい機！水気のある材料、またはドライな材…

最大70％向上！ Russell社の振動ふるい機は、ラバーサスペンションを使用しているため従来の振動ふるい機はスプリングのサスペンションに比べ騒音レベルは低いです。 ラバーサスペンションは振動を吸収することなく、装置をよく揺らすため、能力面でも優れています。 またRussell社の装置は全て工具レスで部品を取付け、取外しができますので、作業面でも優れています。 Finex Separa...

メーカー・取り扱い企業： サマック株式会社

ボウルカッター『C50/C75/C120』

品質や風合いが向上。肉同様に多種の食品をカットできます。

ボウルカッター』は、非常に万能な中型サイズのカッティングマシンで、 肉同様に多種の食品（野菜・チーズ・魚等）のカットをする事が出来ます。 本体はオールステンレス製で頑丈に作られており、振動を吸収するために ゴム製足が取り付けられています。 また、ラインアップしているそれぞれの製品に応じて、 低速のミキシングスピードから高速カットまで好適な設定での加工が可能です。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

肉加工におけるElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

、食品添加物、化学薬品、または難しい機械処理無しで肉を柔らかくします。構造が柔らかくなる為、脱骨と切断が容易になり、製造工程も改善されます。 ブライン・浸漬: 肉の細胞構造がよりオープンになると、吸収が増進され、マリネ性能が向上し、熟成プロセス中のブラインの取り込みも向上します。 タンブリング時間: PEF処理された肉ではタンパク質の昇華が促進される為、タンブリング時間が大幅に短縮されます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

ハイパワーコンベアオーブン【コンベア方式で手焼きに勝る焼上がり】

コンベア方式で手焼きに勝る焼き上がりを実現したハイパワーコンベアオーブ…

同一工程でキレイにできる調理機器です。焼成後にバーナーで炙る必要がないので、 調理時間を大幅短縮することができます。特殊カーボンヒータによる熱線(中～遠赤外線)は、 食材に直接放射され、食材が熱線を吸収し発熱します。 そのため、食材の表面から水分を蒸発させることなく旨みを閉じ込め、芯から美味しく焼き上げます。 【特長】 ■特殊カーボンヒータと内蔵型反射板のはたらきによる高効率「赤外線輻射」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

フライドポテト製造におけるElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

切断力を最大50%削減・ナイフ耐久性の延長 滑らかな切断製品表面 新形状・新切断方法、長い製品、新製品開発の機会 凹凸のない切断と少ない毛羽立ち 破損によるロスが最大50%減少 製品の油分吸収が減少 スターチ損失の削減 歩留まりが増加する一方、エネルギー・油・水消費量が減少 より良い色合い 生産性の強化 外皮の分離がなく、全体的に見栄えが良くなります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

ポテトチップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

失の削減 (連続式フライ) 処理能力増大 (バッチ式フライ) 塊の減少 (バッチ式フライ) 新形状・切断や硬い原材料の処理の機会 より良いシーズニング付着 最大50%の切断力削減 オイル吸収の削減 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

ボウルカッター『SM33/SM45』

洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載！バキュームカッタ「CM200/V…

り扱っております。 【SM33/SM45　特長】 ■操作が簡単で、洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載 ■ボウル形状および多段のミキシング・カッティング速度の変更が可能 ■2重構造の騒音吸収ナイフカバーと新しい設計のノイズ軽減カバーを搭載 ■幅広い応用と際立った乳化作用を実現 ■欧州機械委員会の衛生面と安全技術面の要求項目のすべてに準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： キャリオン株式会社

吸引ネット式洗米水分離機

樹脂ネット又はステンレスネットのコンペアタイプ！浸漬米水分のバラツキを…

当製品は、ネットコンベアの上で清水をシャワーリングし、 その後余剰付着水を吸収除去する吸引ネット式洗米水分離機です。 この方法に寄って洗米輸送の初めと終わりでの時間差による 水分バラツキの問題が解消。 入口側で清水のシャワーリングを行うため洗米輸送中の付着ぬかが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

世界初！せん断加熱式 穀物アルファ化粉砕機

でんぷんを主成分にする穀物類を加熱粉砕だけで瞬時にアルファ化（糊化）粉…

無いため、大型排水処理設備が不要 ○臼挽き方式により、旨味を閉じ込めたまま粉砕およびアルファ化が可能 【アルファ米の期待される用途】 ・粘着材などの食品添加物 ・介護職用おかゆ（吸収性の向上効果） ・米粉パン用原料（グルテンフリー） ・緊急災害時用の保存食料 ※詳細はお気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイシン企業

製麺機　手打ち延ばし機

青竹延ばし同様のコシのある、うまい麺がつくれます

手打ち延ばし機の麺帯は、断面構造が複雑に絡み合った構造となります。だから角が落ちにくく、水分の吸収も少なくなり、手打ち独特の食感になります。結局茹でた時の延びが少なく、調理後時間を経過しても食感が良好に保持されます。その上煮崩れを少なくすることが出来ます。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ヒグチ麺機製作所

ガス置換包装(食品賞味期限延長)

ガス封入で食品の賞味期限の延長を低コストで２倍以上に 賞味期限を延ば…

食品の腐敗を防ぐための効果的な手段」と位置づけています。 脱酸素剤(エージレス)の代わりにガス充填包装することにより、飲食後の廃棄物を削減でき、子どもや高齢者の誤食防止ができ、脱酸素剤により香りも吸収されてしまうことも防止でき、それぞれの食品に最適なガス充填でより長く品質を保持できます。 ガス充填包装により従来の 2～5 倍に賞味期限を延長できる事例もあり、お客様にいつでも安心・安全な商品をお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共和