溶存酸素除去システム（脱酸素装置、ストリッピングミキサー）

窒素ガスを利用した高効率溶存酸素除去システムです！一般的なバブリング方…

液体中には溶存酸素が存在します。一般的には、液体中に7～10ppm程度の酸素が溶存しています。この溶存酸素を除去することで、製品の酸化による劣化を抑制し、品質を維持・向上させることが可能になります。 また工業分野では、溶存酸素を低減することで、最終製品の品質向上、生産効率の向上が可能になります。 食品向けには「サニタリー仕様」、工業向けには「フランジ仕様」や「防爆仕様」がございます。 設置場...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

養殖用 酸素供給システム

酸素供給で養殖の効率UP！ 鰻、ニジマス向けなどで多数の実績！ 養…

「酸素供給は聞いたことはあるけど、効果もよくわからないしなあ。」 そんなお悩みはありませんか？ 産業ガス国内シェアNo.1の大陽日酸は、鰻、ニジマス、鮭などを中心に、 養殖向けの酸素供給システムで多数の実績を持っております！ そのノウハウをもとに、実際に貴社の現場を訪問の上で、最適な酸素供給方法をご提案いたします！ ...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

凍結粉砕システム

液体窒素の冷熱を利用し、物質を冷却脆化させ、衝撃により粉体にするシステ…

《－196℃で不可能を可能に！》超低温・不活性・超乾燥の液化窒素による低温・凍結粉砕。 液化窒素中では殆どの物質は弾性・粘着性を失って脆化し、粉砕に最良の状態となります。 また、常温粉砕では不可能な粒度調整が可能で、常温粉砕の３～５倍の処理能力を備え、量産品に対応します。 【対象】 ・工業製品 熱可塑性樹脂、生分解性樹脂、弾性物質、粘着性物質等 ・食品・健康食品用原料 ゴマ・...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

液化窒素式食品凍結装置「Bistranza-FZシリーズ」

《-196°Cの超低温で、おいしく急速冷凍》 瞬間凍結で美味しさを閉…

-196°Cの液化窒素の冷熱を利用する「Bistranza（ビストランサ）FZシリーズ」は、省電力、ノンフロン化を促進する環境にやさしい急速冷凍装置。低温急速冷凍で鮮度を保ち、また広い温度領域に対応し、様々な凍結ニーズに応えます。 庫内設定温度は、常温以下であれば何度でも設定可能。最低設定温度はマイナス120℃！ コンベアスピードは、インバーター制御により容易に可変可能。 【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

ガス封入システム『Bistranza-MAP』

賞味期限の延長が可能に！廃棄コスト削減、作業環境改善、販路拡大

『Bistranza-MAP』は、食品包装にガスを封入するシステムです。 ガス包装は、包装された中の雰囲気ガスを、様々なガスに置換することで、 食品の鮮度を延長することが可能です。 当社では、食材毎に、どんなガスが好適なガスなのか、ご提案いたします。 また、ガス包装を行う上で重要な、包装機械および包材に関しても、中立的な 立場で様々な情報を提供することができます。 ガスの供...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

【食品業界向け】ガス活用製品『Bistranzaシリーズ』

大量の食品をー196℃の液化窒素で急速凍結！賞味期限の延長に貢献するガ…

高品質なガスを安定供給し、食品業界の様々な課題に取り組む当社では 液体窒素式凍結装置や、食品ガス包装に関する製品をラインアップした ブランド『Bistranza(ビストランサ)』を展開しております。 【主なラインアップと特長】 ◎液化窒素式トンネル型フリーザー「Bistranza-FZT」 　・大量の食品を－196℃の液化窒素で急速凍結 　・解凍後のドリップが少ない 　・シンプル...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

ＩＱＦ装置（液化窒素を利用し、液体を粒状に凍結する装置です）

《凍結品質を向上》液化窒素中に凍結したい液体を滴下し、粒状に凍結するこ…

液化窒素は－１９６℃の低温の液体です。また、衛生的に非常にクリーンな液体です。 その液化窒素中に、凍結したい液体を滴下すると、その液体の表面張力によって液体は球状になります。その球状のまま急速凍結され、製品として個体の状態で取り出すことができます。（※温度上昇によって融けますので、保存・輸送には冷凍環境が必要です） 粒径は、滴下した時の大きさに依存します。 一般的に滴下した場合、直径４～...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

食品封入用ガス

大手スーパー、コンビニ・個人店などで続々と導入されています！

『食品封入用ガス』は、大気を原料とする自然由来の認可済み 食品添加物です。 酸化・風味抜け防止のための「窒素(N2)」をはじめ、食肉・野菜等に対し 色味・鮮度保持する「酸素(O2)」、ワイン・日本酒等の酸化防止の 「アルゴン(Ar)」などをラインアップ。 食品製造に使用することで多種多様な効果を発揮します。 【特長】 ■賞味期限の延長 ■菌類繁殖の抑制 ■食品の鮮度保...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸東関東株式会社