【書籍】プラスチックのリサイクルと再生材の改質（No.2238）

PR【試読できます】】先行企業、自治体、業界団体のプラスチックリサイクルの…

書籍名：プラスチックのリサイクルと再生材の改質技術 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★ 複合プラスチックのリサイクル法！ ★ リサイクルによって低下する物性、加工性の改善法！ ■　本書のポイント 国内外の規制・戦略動向、リサイクル技術の開発トレンド 　 　 ケミカル／マテリアルリサイクル技術 　 　 再生プラスチックの物性改善と品質管理 　 　 リサイク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技術情報協会

【オンライン展示会】 株式会社ダッド デジタルクリエイティブ展

PRものづくりをデジタルで変える。デジタル技術でイノベーションを促進し新し…

株式会社ダッドのWeb展示会　「デジタルクリエイティブ展WEB2024」が下記URLで開催中です。（5/27～8/30） トヨタグループ各社様をはじめ、多くの企業様で採用いただいた最新ソリューション事例をご紹介します。 ■新企画　展示会アーカイブ リアルで開催した展示会の内容をご紹介！ ■バーチャルセミナー ダッド社員がお役立ち事例や事業を動画でご紹介！ ■課題解決事例を多...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダッド

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発

食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

「米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　～食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米～」 ■体裁：B5判 770頁 ■定価：50,000円＋税 ■監修：大坪研一 ■原本制作：テクノシステム...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

二酸化炭素有効利用技術　～DACから物質合成、産業利用まで～

二酸化炭素回収のためのDAC、活用のための触媒開発について解説！ 二…

藻類を利用した燃料開発やe-fuelなど注目技術も紹介 二酸化炭素の排出量を算定するライフサイクルアセスメントも紹介！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

包装技術便覧

理論と実用性のバランスに配慮、今後10余年間の使用に耐える内容にし23…

平成7年に「包装技術便覧」第４版が出版されてから23年余が過ぎました。この間、包装技術の進歩には目覚ましいものがあり、便覧の内容にも見直すべき点が増えてきました。また、包装業界をとりまく社会状勢、国際情勢も大きく変化し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解！

「食品の冷凍・解凍技術と商品開発」 ■体裁：B5判 380頁 ■定価：44,000円＋税 ■監修：堀越　智、渡辺　学 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　冷凍解凍の基盤技術　 　1章　食品冷凍の基礎 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～

発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

■目次 序論　食文化における発酵技術 第1編　発酵・醸造の基礎 　1章　発酵・醸造の基礎 　2章　主な発酵微生物とその取扱い～性質，選別，育種，培養，利用など～ 　3章　食品発酵でおこる化学反応 　4章　食品工場へのH...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

青果物の鮮度評価・保持技術～収穫後の生理・化学的特性から輸出事例

青果物の収穫後の生理特性から、鮮度保持のための技術・材料・輸送までをこ…

青果物は、収穫後も生きている。その生理メカニズムを1章から5章で解説、6章では鮮度の評価技術、7章で商品価値低下を防ぐ鮮度＝品質保持技術を解説、8章では輸出を含めた事例、9章では認証制度を紹介する。 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

おいしさと安全性を両立させるロングライフ食品の技術革新の最新動向を追う…

「食品ロス削減に向けたロングライフ化技術」 ■体裁：冊子：B5判 308頁／PDF版(CD or ダウンロード) ■定価：43,000円＋税 ■監修：北澤裕明、安藤泰雅 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 章　食品のロングライフ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ボトリングテクノロジー　～飲料製造における充填技術と衛生管理～

飲料製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを…

りやすく解説する1冊！ ・現場で必要な充填機、製品液、容器の殺菌方法、殺菌条件設定の考え方、そして工程の管理方法を詳解する！ ・飲料市場を支える製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを詳解！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

実践 エマルション安定化・評価技術

各種指標値に基づく科学的アプローチ

「乳化」の性能・機能に関わる指標値を駆使して、科学的な視点からの『乳化剤の使いこなし方』を詳解 　 ...発刊：2020年7月 定価：本体36,000円＋税 体裁：B5判248頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN：978-4-86043-655-1 著者：堀内　照夫 ■目次 第１章　エマルションの基礎科学 第２章　乳化形態のいろいろ 第３章　界面活...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

CFRPリサイクル・再利用の最新動向

CFRPを中心とした炭素繊維複合材からの炭素繊維回収技術とその再利用の…

CFRPリサイクル構築に向けた大学、公的機関、産業界の取り組みについて詳解！ SDGs達成に向けたリサイクル技術と再生炭素繊維の新規用途の現状を体系的に解説！ 最新の炭素繊維リサイクル技術と社会実装へのメーカの取り組みを詳解する！ 資源循環型社会を目指したCFRPリサイクル技術の構築と企業の取り組みを紹介...

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スマート農業

～自動走行、ロボット技術、ICT・AIの利活用からデータ連携まで～

担い手不足問題や高齢化対策をはじめとする我が国の農業が直面する課題解決に向けて、いま注目されているスマート農業。 自動走行、ロボット技術、リモートセンシング、ICT・AIの利活用、データ連携などのスマート農業の最新動向、課題、今後のあり方を俯瞰する！ スマート農業の普及に向けて、導入を検討している生産者側と製品･サービスを提供...

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実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章　異常品の原因究明と微生物検査手順 3章　微生物コントロールにおける損傷菌の問題と対策 4章　高圧殺菌...

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賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

法の実際（「和風だし」を例に） 　4章　アレニウス式を適用した加速試験の実例 　5章　商品設計と反応速度の変化の実例紹介 　6章　アレニウス式の適用における期限予測の課題 第3編　食品開発と技術戦略 　1章　これからの開発の基本戦略 　2章　食品開発の原料食材と加工技術 　3章　高齢社会における商品開発 　4章　製品の品質および利用特性評価技術...

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やわらかものづくりハンドブック

先端ソフトマターの材料開発及び応用製品開発のエンジニアリングが体系的に…

詳解。 ◇やわらかものづくりの基礎概念やそのプラットフォーム化、ソフトロボティクス、フレキシブルエレクトロニクス、生体・医療材料、土木・建築など多様な分野へ活用するための、やわらかものづくりの産業技術・評価技術を網羅。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

2020版 薄膜作製応用ハンドブック

｢21世紀版薄膜作製応用ハンドブック｣から17年、基礎を押さえつつ、新…

料の化学特性 第2編 薄膜の作製と加工 　1章 基板と表面処理 　2章 PVD法 　3章 CVD法 　4章 液相薄膜堆積法 　5章 有機・高分子・生体関連薄膜作製法 　6章 パターン化技術 　7章 薄膜の加工／改質技術 第3編 薄膜・表面・界面の分析・評価 　1章 薄膜・表面・界面の分析評価法 　2章 薄膜分析・評価対象各論 第4編 薄膜技術の応用と展望 　1章 電子デバ...

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代替プロテインによる食品素材開発

～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション～

う「代替肉」フードテック最新動向！ ◇動物を殺さない“培養肉”が食肉業界を革新！ ◇培養肉の調製、細胞組織の積層、具体的なステーキ肉の作製などを掲載！ ◇植物肉、昆虫食、藻類利用食の基礎、要素技術から製品開発など、持続可能なタンパク源を探る！...

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スマート医療テクノロジー

AI、ビッグデータの利活用による次世代手術システムと医療経営

序 論　最新テクノロジーがもたらす新しい医療の将来展望 第1編　最新医療イノベーション 　第1章　医療ビッグデータ制度と利活用促進の最新動向 　第2章　AI の利活用 　第3章　AR・VR 技術の利活用 　第4章　最新モバイル通信技術と機器連携ソフト開発 第2編　スマート手術室と手術デバイス開発 　第1章　スマート治療室SCOT の構築 　第2章　手術デバイス開発 　第3章　手術...

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パルスパワーの基礎と産業応用

～環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギー～

革新的なプロセス利用で注目を集めるパルスパワー！ パルスパワーとは電磁エネルギーの操作に関する技術である。 本書はパルスパワーの基礎に加え、環境浄化、殺菌、材料合成、医療、農業、食品、生体、エネルギーなどを取り上げ、入門書・解説書を目指し、パルスパワーの存在を知らない読者に対しても、分かり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

フードサプライチェーンから見た食のバリューチェーン戦略

ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを掴むコツをやさしく解説

ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを掴むコツをやさしく解説～」 ■体裁：A5判 144頁 ■定価：1,500円＋税 ■著者：田中好雄 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　総論　海外技術移転の現状と課題を探る　- 国際化・Globalization への対応 - 第2章　各論　食品包装・流通技術士の活動の軌跡　- 高度化・Innovation への対応 - 第3章　 食品包装・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

自在化身体論－超感覚・超身体・変身分身合体が織りなす人類の未来～

リアルな物理世界とバーチャルな情報空間が共存する時代の新しい身体像を提…

今役立つロボットで自在化を促す－飛び込んでみないと自分はわからない 6章　バーチャル環境を活用した身体自在化とその限界を探る 7章　柔軟な人間と機械との融合 8章　情報的身体変工としての自在化技術－美的価値と社会的倫理観の醸成に向けて ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

技術士が次世代へ語りつぐ　食とバイオのイノベーション

◇ゲノム解析・バイオテクノロジーの進展、農業の第6次産業化など“食”に…

◇最前線の技術士陣が企業や大学の現場で築いた次世代へ語りつぐ技術とノウハウを公開！！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス