ファイバーレーザ複合加工機（14段搬送装置付）導入！

PRムラテック製レーザ出力6KW！タップ･皿穴･バーリング加工とファイバー…

レーザー切断・曲げ加工を手掛ける当社では、14段搬送装置付きの ファイバーレーザ複合加工機を新たに導入しました。 鉄・ステンレス・アルミ・銅・真ちゅうに対応。タップの板厚は12mmまで、 皿穴の板厚は3.2mmまでとなっております。 タップ・皿穴・バーリングまでのご注文、お待ちしております。 【特長】 ■ムラテック製 レーザ出力6KW ■板サイズ：5×10 ■材質：鉄・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社かねよし

基板分割機【卓上型でコンパクト＆きれいな切断面】

PR基板の外形加工をルーターカット方式で行える卓上型の基板分割機です。集塵…

基板の外形加工をルーターカット方式で行える卓上型の基板分割機です。 上方式、下方式と2タイプの集塵方式をご用意。 【主な特長】 ■集塵機の設置が不要でイニシャルコスト削減 ■卓上型で省スペースを実現 ■高性能ロボットのCP制御で曲線・直線のカットも可能 ■基板へのストレスが少なく、きれいな切断面を実現 ■＝＝下方集塵式の新機能＝＝ 　・ルータビット数倍長持ち 　・スピンドルモ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャノメ

粉粒体供給機 サークルフィーダ「標準型」のご提案

汎用性が高く機能性に優れた粉粒体供給機サークルフィーダを「標準型」とし…

面で見直し「標準型」をシリーズ化してラインアップしました。 販売体制を整え、ユーザー様には更にお求めやすい環境でご提案いたします。 ◉広範囲な供給課題を解決します ・サークルフィーダの持つ機能性をそのままにブリッジや偏析等の貯槽・供給に関わる課題をサークルフィーダ「標準型」で解決します。 ◉型式と仕様の見直しでコスト低減 ・能力範囲や適応かさ密度・型式／材質等を見直し最も利用頻...

メーカー・取り扱い企業： サークルSTD株式会社

デパック解凍・鮮度保持機 Hシリーズ

食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍。 解凍時にドリップが…

ロスを１年間比較。 導入後は重量ロスを年間で約5.5％削減。 年間300トンの解凍作業時、年間￥5,810,000のロス金額削減。※1kgあたり350円計算 ●作業効率の向上 従来の解凍機は、解凍が完了すると保管庫へ移し替える作業が必要。 一方、デパック解凍機は食材が設定温度まで解凍されると、自動的に鮮度保持モードへ切り替わるため、そのまま食材を保管でき、移し替えの手間が不要。 ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

デパックエア急速凍結機 RAFシリーズ

電気エネルギーとマイナス50℃の超低温でおいしさをそのまま凍結します。

は、「Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●デパックエア急速凍結機の特徴 -50℃の超低温にプラスして、デパックで作られる特殊な電気エネルギーを食材に与えながら凍結することで、凍結時の組織破壊を防ぎ、解凍時のドリップを減らします。 ●生と変わらない美味しい...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

精選機

穀物やバルク原料の精選、分級、アスピレーションに最適

精選機シュミットセーガー TAS による最適な精選で、穀物の劣化防止、プロセスフローの改善、生産運転の信頼性向上を図ります。 用途　 ○穀物やバルク原料の荷受けおよび保存時の精選 ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

精選・ふるい分け機

コンパクトで価格も魅力的なふるい分け機

穀物や粉粒体の処理工程において、調質や精選は重要な工程です。精選・ふるい分け機　シュミットセーガー SMA LABAは穀物の劣化防止、プロセスフローの改善などを図り、より長期間の保存や製品品質の向上を可能にします。 用途　 ○穀物やバルク原料の荷受けおよび保存時の精選...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

精選・ふるい分け機

穀物および油糧種子向けの高性能精選機

精選・ふるい分け機　シュミットゼーガーSMA LACA は油糧種子向け設計のため、高度な技術的要件にも対応可能です。 用途　 ○穀物、油糧種子、その他バルク原料の荷受けおよび保存時の精選 ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

デパック鮮度保持機　1000SS−２

発売以来２０年余の品質と実績！驚異のマイナス３℃解凍！凍らせずに保存と…

ジなどで行われていることが多く、これらに付いては旨み成分の流出・雑菌の繁殖・細胞膜破壊・不均等な解凍などせっかく良い状態で冷凍された食材の品質を逆に落としてしまうことになりかねません。 静電式解凍機SE-DEPAKは、タンパク質がマイナス３℃で解凍できることと、解凍の際に１万ボルトで微弱静電気を使用し、食品の細胞膜破壊を抑制することで旨味成分であるドリップの発生を抑え、更に、ムラのない均一解凍...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

大型枝豆さや剥き機 品番　M2827PL-EB58P

大型枝豆さや剥き機 品番　M2827PL-EB589P

んな豆でも処理できます。 但し、生豆を処理したい場合はご相談ください。 ●手入れはどうすればいいのでしょうか？ オールステンレスなので、水洗いするだけでOKです。 ●豆莢剥き機を使うと、1時間で何人分の作業ができますか？ 1時間で30～40人分の作業が可能になります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

粒度選別機

穀物やその他粒状原料を大きさで選別

粒度選別機シュミットセーガー LADBは、全世界でその性能が認められています。さまざまなモデルがあり、粒径による選別に最適です。 穀物の精選、選別、種子の処理加工だけでなく、多種多様な工業製品の精選、選別に...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

高真空缶詰巻締機『FCH-A型自動式（ガス封入装置付）』

色・味・香り・品質を保つ無酸素パック！国産の高真空缶詰巻締機

『FCH-A型自動式（ガス封入装置付）』は、オイルレス機構で製品の 汚れがなく商品価値を高める高性能機です。 到達圧力・残存酸素共に安定した数値が得られます。 内容物に合わせて、デジタル表示で一定の制御が可能です。 また、女性にも使いやす...

メーカー・取り扱い企業： 東邦産業株式会社

乾燥機能付オゾン殺菌庫『殺菌ロッカー』

ユニフォームの衛生管理

『殺菌ロッカー』は、紫外線とオゾンにより白衣やシューズなどの 衣料類を殺菌し衛生的に保管する乾燥機能付オゾン殺菌庫です。 乾燥から殺菌、停止、とワンタッチで自動運転。 各時間設定も可能で管理者ロックもついています。 また、大腸菌(O-157)やノロウイルス、白癬菌(水虫菌)などの ...

メーカー・取り扱い企業： イシダ厨機株式会社

白米計量保冷庫『愛妻庫』

庫内は適湿、適温で快適！酸化を抑えて、お米の美味しさを保ちます

『愛妻庫』は、精米後のお米を大切に低温保管できる白米計量保冷庫です。 庫内は温度を約15℃に保冷し、精米仕立ての美味しさを保持。 コンパクトで美しいホワイトカラーがキッチンの置き場所を選びません。 また、農産物低温貯蔵庫の「さいこGBXシリーズ」、余裕の大きさの 「さいこGBシリーズ」もご用意。豊富にサイズがございます。 【仕様(一部)】 ■型式：KSX-31 ■本体寸法...

メーカー・取り扱い企業： 静岡製機株式会社 浅羽工場

鮮度維持機　「いきいきくん」

使って安心･安全･無害！浮遊する雑菌･カビ･ウイルス等を除去します。

鮮度維持機「いきいきくん」は、農産物及び花卉等の鮮度維持とカビ等の雑菌を除菌することで、新鮮さを長期間保持します。 殺菌線の紫外線（254nmの波長）でカビ、雑菌を除菌。特に花卉の花びらのカビが付きにくくな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大高商事

冷凍⇔冷蔵兼用機「冷凍ＺＥＡＳ〈ワイドレンジタイプ〉」

２０℃～－３５℃の幅広い温度域を１台でカバーする冷凍ユニットです。

ダイキン工業の冷凍⇔冷蔵兼用機「冷凍ＺＥＡＳ〈ワイドレンジタイプ〉」は、１台のユニットで２０～－３５℃の幅広い温度域をカバーする冷凍ユニットです。 【特長】 ■ホットガスだから実現できた幅広い温度域 ・逆サイクルホット...

メーカー・取り扱い企業： ダイキン工業株式会社 低温事業本部　冷設システムグループ

ユニットクーラ　ＲＺ－ Ｌ / Ｍ / Ｈ シリーズ

低温から高温まで幅広い温度域をカバーできる豊富なラインナップです。

低温から高温まで幅広い温度域をカバーできる豊富なラインナップ。RZシリーズは、5分管を採用しているため、低温域では特に能力を発揮します。 また、防爆環境仕様やカチオン塗装仕様など、特別な環境でも利用できるよう、特注対応にも柔軟にお応えいたします。 ...［特徴］ 〇幅広い温度に対応 　　Ｌシリーズ：-４０℃～-１５℃ 　　Ｍシリーズ：-１５℃～＋５℃ 　　Ｈシリーズ：＋５℃～ 〇...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

スパイラルフリーザー

冷却システムに、ノンフロン、自然冷媒ＮＨ３-ＣＯ２ループシステムを採用…

冷凍システムに、環境に優しい自然冷媒を使用した、ＮＨ３-ＣＯ２ループシステムを採用。ＣＯＰも、従来のフロン設備にくらべて、約１０％程度改善されております。 コンベヤーは、業界初の、ダイレクトドライブシステムを開発。シンプルな構造から、メンテナンスの大幅な軽減になります。又、コンベヤーの、自動洗浄システムも備えています。...食品工場の大型連続型冷凍設備。処理量500Ｋｇ／Ｈ〜2000Ｋｇ／Ｈ。...

メーカー・取り扱い企業： 水野炉機工業株式会社 本社営業部

空冷一体屋外設置形インバータ冷凍機　ODC-FRシリーズ

省エネルギ効果を抜群に発揮するインバータ冷凍機。

省エネルギ効果を抜群に発揮するインバータ冷凍機。一定速冷凍機としても使用可能です。...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

空冷一体屋外形　循環式チラーユニット　ＣＴＨシリーズ

省エネルギで運転を制御するインバータ冷凍機と組合せたチラーユニットです…

省エネルギで運転を制御するインバータ冷凍機と組合せたチラーユニットです。...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

液体窒素充填装置『LN充填機』

添加量の精度と可変性に優れ、内圧の安定した製品の製造が可能！

『LN充填機』は、飲料や食品が充填されたペットボトルまたは缶容器に、 流量制御された液体窒素を容器内に添加する装置です。 液体窒素の気化膨張の原理を利用し、容器内の脱酸素および内圧を 保持させます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IPO 田主丸事務所、工場

ユニットクーラ　ＬＳシリーズ

大風量・強冷向けシャッタータイプタイプのユニットクーラです。

大風量・強冷向けシャッタータイプタイプのユニットクーラです。...［特徴］ ○大風量・強冷タイプ ○霜取効率の良いシャッタタイプ 用途：急速凍結・大型冷凍冷蔵倉庫　等...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

ユニットクーラ　ＲＭ 小型シリーズ

コンパクトで薄型のリーチインタイプのユニットクーラです。

コンパクトで薄型のリーチインタイプのユニットクーラです。...［特徴］ 　○コンパクト・薄型タイプ 　○高効率フィン・高能力 　用途：小型貯蔵庫 等...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

スーパーマーケット・店舗向け解凍機『RENG-40』

低温蒸気が冷たいところを狙い撃ち！スリムバージョンの解凍機をご紹介

『RENG-40』は、品温管理もできる、高品質な 店舗や、スーパーマーケット向けの解凍機です。 低温蒸気が冷たいところを狙い撃ち。 旨味が流れないのでおいしく解凍できます。 また、予約タイマー付き解凍プログラムを 搭載しており、低温での品質管理ができます。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

缶詰巻締機　CAN-MAKER

小ロット多品種に特化した、真空缶詰巻締機

缶を乗せてボタンを押すだけの簡単操作で缶詰づくりが可能です。 缶詰巻締機の販売のみならず、 缶詰事業のトータルサポートが可能です。 【特長】 ⦿　缶のサイズ替えもボタン操作のみ ⦿　巻締め時間1缶15秒 ⦿　調整不要・技術者不要 ⦿　安全装置付き ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社浪速工作所 本社

二軸多層流動混合機『マルチパドリングミキサー』

粉粒体を短時間で混合・分散します。また、液体添加も可能です。

『マルチパドリングミキサー』は、大形状のパドルにより高性能混合精度と原料にやさしい混合を実現した二軸多層流動混合機です。ジェントルミキシングと混合時間の短縮のより、最小の消費電力で運転が可能です。 【特長】 ■ジェントルミキシング 　原料の損傷が少なくほとんど破砕がありません。 ■混合時間の短縮 ...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

フレキシブル充填機

好きな形、理想の形に、充填できる賢い充填機│フレキシブル充填機 簡単…

■大型タッチパネル ■Ｘ、Ｙ、Ｚ、充填とも４軸制御 ■簡単プログラミング ■ご要望により、ノズルを製作します。 ...ドーナツ、シュークリーム、エクレア、ハート、などなど ポイントを入力するだけで、さまざまな形に充填できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

急速凍結庫

急速凍結庫

−７０℃急速凍結庫...−７０℃急速凍結庫...

メーカー・取り扱い企業： 井戸冷機工業株式会社

低温高湿度プロトン解凍機『DENGシリーズ』

冷凍規模2台車～大容量をご用意！ドリップ量減少に伴い品質改善・利益が生…

『DENGシリーズ』は、鶏肉を3時間、60ポンド肉を 一晩で完全解凍可能な低温高湿度プロトン解凍機です。 潜熱利用で解凍速度UPし、専用の台車・トレイを使用せず、 穴明コンテナで解凍が可能。また、ドリップ量減少に伴い 品質改善・利益が生まれます。 解凍品に適したプログラムを提案い...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

そら豆用さや剥き機 品番　M2827PL-SS321P

そら豆の規格外品のさやを機械で剥けるようになりました。

そら豆の規格外品のさやを機械で剥けるようになりました。 今までは手が痛くなるのを我慢しながら剥いていましたが、これからは重労働から解放されます。 機械にさやを投入しますと機械がさやを剥き、実と皮を分けてくれます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

輪帯プレス加工機

輪帯プレス加工機

ドラム缶などの輪帯を自動で加工できる装置です。 油圧装置の必要が無く、小型コンパクトです。 薄板の精度の良いプレス加工が出来るシステムになっています...ドラム缶などの輪帯を自動で加工できる装置です。 油圧装置の必要が無く、小型コンパクトです。 薄板の精度の良いプレス加工が出来るシステムになっています...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社仁平製作所

自動冷却機能付煮炊きニーダ　クリームマシーン

1台で加熱と冷却ができる！　クリームマシン

1台で加熱と冷却ができる！　クリームマシン 「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください！」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、 ギターカッターなど「食品用機械」から バルジ加工、バーリング加工、ベン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

【デモ機貸し出し中】粉体ブリッジ防止機器　「フルイダイザー」

粉体のブリッジやラットホールを解消！取付簡単で音も静か！メンテナンスも…

粉体ブリッジ防止機器　「フルイダイザー」は、タンク内面のシリコンディスクの周囲から圧縮エアーを流すことによりブリッジやラットホール等を防止します。シリコンディスクはエアーOFF時、タンク内面に対して吸盤のように密着し...

メーカー・取り扱い企業： エム・テクニック株式会社

株式会社ヨネザワ　事業紹介

こんなこと頼めるかな？と思ったらまずはお気軽にご相談ください！

わが社の創立は、1969年(昭和44年)です。創立当初は、自動車関連部品、弱電関連部品の溶接加工下請け企業として発足しました。創立より4年後の1973年、理化学機器分野に進出、ヤマト科学（株）殿の汎用品、送風定温乾燥機（ＤＫシリーズ）、自然対流式定温乾燥機（ＤＶ、ＤＸシリーズ）、恒温器（ＩＳ，ＩＣシリーズ）、低温恒温器（ペルチェ冷却のＩＪシリーズ）、又、低温...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨネザワ

鉄・ステンレス溶接の加工事例

熟練の溶接技術と３D溶接定盤を利用した歪みを抑えた高精度溶接品をご紹介…

の積み重ねで高品質な溶接を実現する事ができます。 弊社では １．板金加工で５０年の歴史を継承してきた溶接職人集団。 ２．職人一人一人に専用の溶接専用作業台『３D溶接定盤』 ３．多数の溶接機、溶接ロボットを保有 これらの環境で、より高品質な溶接加工を追及しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エステーリンク 板金加工加工事業部

冷凍機をラッピングしてみませんか？

冷凍機をラッピングしてみませんか？【意匠権申請中】

■今まで見たことがない『話題性』 ◇ありそうでなかった冷凍機のフルラッピング。話題独占です。 ■立ち止る『看板効果』 企業イメージ・ロゴなど統一性を持ったデザインで景観向上 ◇いままでにない新しい広告媒体、冷凍機を隠すから魅せるへ。 ■『耐久...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

連続高濃度 空気輸送装置「スクリューエジェクター」

コンプレッサーエアーを使用した粉体の連続高濃度空気輸送装置！ 布製サイ…

エアーを使用した粉体の空気輸送装置です。 連続運転かつ少量の空気で搬送することが出来るなど、数々の優れた特徴があります。また分解掃除できるので、衛生的に使用できます。 ※弊社ではサイロ、計量機、空気輸送を組み合わせ、貴社に適した粉体プラントをご提案します！ 【特長】 ＜ブロワ型との比較＞ (1)輸送設備の低コスト 少量の空気量で輸送するので、配管を小口径にでき、粉塵の飛散がな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネオテック

バウムクーヘンオーブン　めん棒ラック

たくさんバームクーヘンを焼きたい、すぐにめん棒交換したい！

「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください！」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、 ギターカッターなど「食品用機械」から バルジ加工、バーリング加工、ベン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

『製茶機総合カタログ 最新版』株式会社寺田製作所

製茶工程ごとに分類して製品を掲載！製茶機械製造メーカーの総合カタログ …

製茶機械の製造メーカーである寺田製作所の、 製茶機総合カタログの最新版が完成致しました。 当カタログでは、生葉輸送、生葉管理から蒸工程、粗揉工程、中火工程、 仕上げ工程まで、工程ごとに分類し、装...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

超小型トンネルフリーザー『CUBIQ』

設置場所に困らない、超コンパクト設計！短納期と低コストを実現しました！

『CUBIQ』は、オリジナルスーパージェット構造をベースにした 連続式超小型トンネルフリーザーです。 一般的なトンネルフリーザーの最小機長の1/2サイズが実現。 スペースに限りがあるお客様も導入設置可能です。 また、2台連結だけでなく、L字型にも連結できるので、 設置スペースに合わせて組み合わせることが出来、 生産能力増...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

超小型温度自記式加熱殺菌装置『ミニレトルト釜』

厨房で簡単設置！缶詰やレトルトパックの自動加熱殺菌ができます。

ニレトルト釜』は厨房で缶詰などの 加熱殺菌・温度管理が行える装置です。 小ロットの缶詰やレトルトパックを厨房で手軽に製造し 販売することが可能になりました。 【特長】 ■価格は従来機の1/6(当社比) ■小ロット対応が可能 ■ボイラー不要、熱源はガスレンジのみ ■操作や保守管理がとても簡単 ■アルミの釜で缶のサビがない ■缶詰とレトルトパックに対応 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

プラント『テストプラント』

新製品開発の低リスク・低コスト化に貢献いたします

【設備】 ■CIPタンクシステム ■角型ニーダ ■移動式受タンク ■斜軸ミキサー ■プレート式殺菌機ユニット ■複合パスチュライザータンク ■ホモゲナイザー ■定量充填機 ■ソフトクリームフリーザー・アイスクリームフリーザー ■高速攪拌機 ■連続乳化機（マイルダー） ■セパレーター　...

メーカー・取り扱い企業： 大和ステンレス工業株式会社

低温乾燥庫＜コンパクト型＞

大型機の機能そのままでコンパクトに！一次側電源を接続して頂くだけで直ぐ…

当社では、乾燥室と乾燥機本体を一体に組合せ完成した 『コンパクト乾燥庫』をご用意しております。 乾燥しづらい物など乾燥度の違いのあるものでも乾燥可能。 コンパクトでも大型機と同等の性能があり、納入場所に合わせた ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエー技研

新規サプライヤー募集

自動化・省人化需要を新たな成長エンジンに ～ 常に「お客様の第一候補…

注品製作で培った技術を応用しておりますが、FA市場における知見等の不足部分をサプライヤー様との協働により、埋めていきたいという思いから今回のニーズ登録となります。 【ニーズ内容】 ・FA自動機：自動機／生産設備を設計から組立まで一貫対応頂ける会社。 ・数物対応：量産部品へ対応可能な会社。 ・品質管理：品質保証体制が整っている会社。 当社グループ会社であるASCeが特許保有してい...

メーカー・取り扱い企業： パンチ工業株式会社 調達部

水のコトブキ「技術情報まとめ」【※全46ページの技術資料】

【技術資料ダウンロード進呈！】水処理のプロだからわかる！水に関する情報…

水のコトブキ「技術情報まとめ」は、水処理のプロ”壽化工機株式会社”だからわかる水に関する情報を掲載した技術資料です。 全46ページで詳しく技術情報を公開中！ 【掲載内容（一部を紹介）】 ■1,4-ジオキサンの概要と処理技術 ■地下水の処理（ヒ...

メーカー・取り扱い企業： 壽化工機株式会社

『スパイラルコンベア』

高温充填されたワークを短時間で冷却することが出来ます！

『スパイラルコンベア』は、充填包装機より排出される商品を、スパイラル型のコンベヤにて受取り、シャワー水により設定温度まで冷却する装置です。 タッチパネルを採用で、運転設定・状況の電気系統トラブルも画面で確認することができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

アイス充填システム

アイス、ジェラートを保冷しながら充填できる。

＜アイス充填システム＞ 説明 ■２種類をラインナップ ●ＹＤＳＰ＋ＴＣＴ＜ピストン式充填機タイプ＞ ・固いアイスや固形物が入ったアイスを充填する事が可能 ・充填後にカップを振動させ、アイスの形を整える ・１回４００ＣＣまで充填 ・４００ｗサーボモータ採用 ●ＹＤＲ３＋ＴＣ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

抗菌化特殊加工冷凍システム『NICE-01』※デモ機貸出可能！

冷凍不可能だったものを可能に！酸化・細胞破壊を防ぎ新鮮さを保つ冷凍シス…

『NICE-01』は、同時印加により、特殊高電位をかけながら食品に 微弱電流を発生させて、酸化細胞破壊を防ぎ、冷凍前の新鮮なままの状態に 復元できる抗菌化特殊加工冷凍システムです。 電気により水を分子スピンで細かくし、ドリップを防ぐことが可能。 また、驚きの短時間で肉などを熟成させることができ、熟成度合いも お好みに合わせて調節することができます。 【特長】 ■特殊高電位の力...

メーカー・取り扱い企業： 日本カーペット工業株式会社

WSJ型トンネルフリーザー（タンク式スーパージェットタイプ）

タンク構造のボディとスーパージェット急速凍結システムを融合したフリーザ…

自のSJノズルで急速凍結 ■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い ■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能 ■タンク式フリーザーでは洗浄後庫内に生蒸気を入れて蒸気殺菌可能 ■自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に配慮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

WMNトンネルフリーザー＜タンク式 スタンダードタイプ＞

発泡器系統の固化防止に配慮！ウィンナーや生餃子などに対応したトンネルフ…

【標準仕様（一部）】 ＜凍結仕様（冷凍麺250g/トレー）＞ ■ベルト巾：1200m/m ■生産量：200kg/hr ■機巾：1810mm ■庫長：10000mm ■冷凍機公称：24kW ■TF電気容量：8.8kW ＜冷却仕様（蒸蒲鉾80g/ヶ）＞ ■ベルト巾：1200m/m ■生産量：200kg/hr...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

穀物冷却装置『GRANIFRIGOR(R)』

世界トップクラスの納入実績を誇るドイツ製穀物冷却装置！

(R)』の導入サポートを行っております。 送風する空気(冷風)の温度はもちろん、湿度も正確にコントロールし、 外気条件に影響されずに「一定の温度と湿度の空気」を作ります。 また、全ての機能が一台に凝縮されており、コンパクトなので 屋外、屋内の設置場所を問わず、移動も簡単に行えます。 【特長】 ■温度と湿度の制御が可能 ■フレッシュエアーを送風する ■1ユニット型でコン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエー

ボーレコンテナ用粉体ハンドリング装置

ボーレ混合機への投入にお困りの企業様必見です！ 人手を解消し、安心、…

人手による混合機への投入は粉塵の飛散と労災リスクを伴います。 弊社バキュームコンベアを用いた粉体ハンドリングにより、下記を回避する事が出来、より良い工場の有り方を実現致します。 ・作業者の方が粉体を投入 　-...

メーカー・取り扱い企業： Volkmann Japan株式会社

【総合カタログ無料プレゼント】　超特価の業務用厨房機器が勢揃い！

JCMは高品質を追求！業務用冷蔵庫・冷凍庫など多数掲載

『総合カタログ2016 Vol.2』は、業務用厨房機器の販売及び輸出入、修理 を行っている株式会社ジェーシーエムのカタログです。 インバーター制御でCO2の排出量と年間のランニングコストを大幅に 削減する「冷蔵庫・冷凍庫」をはじめ、透明度の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェーシーエム

気流式レトルト殺菌機

ファン式構造により無駄なくムラなく調理、殺菌、冷却を行います。

攪拌殺菌時における缶内の温度分布は±0.5℃以内を実現します。蒸気式殺菌なので、多段加熱が可能です。また、水を加熱する必要がありませんので、ランニングコストが低減できます。空冷方式はドライ取り出しが可能です。...ファンにより、殺菌槽内の気体を攪拌させるため、エア溜り無く温度ムラのない効率的な殺菌を行います。冷却方法は冷却水を攪拌させるハイブリッド水冷方式と、気体を攪拌させる空冷方式があります。...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

株式会社協和熱学　事業紹介

特注ワインセラー･冷蔵ショーケース等の設計・製作・施工ならお任せ下さい

【事業紹介】 ［事業内容］ ○特注冷蔵ショーケース、ワインセラー、冷凍庫、冷蔵庫の設計・製造・販売 ○管工事 ○冷凍機、空調機の設置・修理・管理 ○家具、什器の販売 ○環境事業（生ゴミ処理機の販売） ○店舗、厨房の設計・施工 ［設備］ ○各種鍍金用アマダベンダー ○アマダシャーリング ○アマダコーナー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社協和熱学

低温乾燥庫＜小型ユニットタイプ＞

スペースに合った設計が可能！乾燥の実演を見られるようなデザインにする事…

当社では、乾燥室と乾燥機本体を一体に組合せ完成した 『小型ユニットタイプ乾燥庫』をご用意しております。 店舗等の限られたスペースでの使用を考慮し、スペースに 合った設計が可能。屋内であれば簡単に設置ができ、 乾...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエー技研

液化窒素式食品凍結装置「Bistranza-FZシリーズ」

《-196°Cの超低温で、おいしく急速冷凍》 瞬間凍結で美味しさを閉…

-196°Cの液化窒素の冷熱を利用する「Bistranza（ビストランサ）FZシリーズ」は、省電力、ノンフロン化を促進する環境にやさしい急速冷凍装置。低温急速冷凍で鮮度を保ち、また広い温度領域に対応し、様々な凍結ニーズに応えます。 庫内設定温度は、常温以下であれば何度でも設定可能。最低設定温度はマイナス120℃！ コンベアスピードは、インバーター制御により容易に可変可能。 【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

アクセスタンクカバー　カバータイプC、タイプO、タイプR

多様な用途をカバーするマンホールカバーシリーズ

幅広いラインナップをもつマンホールカバー。このType C、Type O、Type R は、ボトリングや洗浄機を含むタンクあるいは容器に用いられる、ステンレススチール製マンホールカバー。...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解！

、渡辺　学 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　冷凍解凍の基盤技術　 　1章　食品冷凍の基礎 　2章　食品解凍の基礎 　3章　食材の冷凍技術 　4章　食材の解凍技術 　5章　冷凍機の開発 　6章　解凍機の開発 第2編　冷凍食品開発 　1章　冷凍食品の規格基準 　2章　冷凍食品の製造・流通技術 　3章　冷凍食品のおいしさ 　4章　冷凍食品の開発 　5章　冷凍食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ニューマ式クリーナー

費用対効果に優れた予備精選機

ニューマ式クリーナーLAIAは、エアー（空気）で原料に随伴する軽量物を効率的に取り除き、高精度な精選を実現します。 用途 ○乾燥状態／湿潤状態の微粉や軽い夾雑物の除去 ...○エアー（空気）で軽い夾雑物を除去 ○無段階調整が可能なアスピレーションチャンネル ○原料に合わせた精選レベルの設定が可能 ○操作が簡単 ○低排気量 ○処理能力：最大160トン／時（小麦0.75トン/m...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

誘引灯＋エアーで飛来虫を捕獲『バグキーパー』／日本エアーテック

室内に侵入した飛来虫をランプで誘導し、エアーで吸引捕獲！化学物質不使用…

する装置です。 外部から室内に侵入した虫や、室内で発生した虫を捕獲します。 飛来虫の捕獲に適しています。 ■特長 1.飛来侵入虫を捕集 誘虫ランプと強制的に吸込むファンによる吸引式捕虫機です。飛来侵入昆虫を捕虫します。 2.自立型・壁掛け型をラインアップ 自立型のバグキーパー、バグキーパーminiは、 キャスターと取手付きで移動・持ち運びが容易です。 壁掛け型のバグ...

メーカー・取り扱い企業： 大喜産業株式会社

WYSJ/YSJトンネルフリーザー＜多段スーパージェットタイプ＞

タンク式とパネル式をご用意！コンベアを多段にすることで省スペースに成功…

【標準仕様（一部）】 ＜焼豚（冷却）＞ ■ベルト巾：1500m/m ■生産量：600kg/hr ■機巾：2160mm ■庫長：9000mm ■冷凍機公称：37kW ■TF電気容量：15kW ■コンベア仕様：2段折返し式 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社