解凍熟成庫『CTS-122D』

コールドテーブル型引出し式!小型の解凍熟成庫！

とが可能です。 その他にも「卓上型」、「コールドテーブル型」をご用意しております。 【特長】 ■小型 ■コールドテーブル型引出し式 ■循環ファンを2台搭載 ■肉を傷めず嫌な臭いを消去 ■Mi・Fiセラミック板使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

解凍熟成庫『TSG-071』

肉を傷めず、カビも無い！いやな臭いも消去！冷凍肉を短時間で熟成！

『TSG-071』は、ドリップを出さず冷凍肉の解凍・熟成ができる小型の Mi・Fi解凍熟成庫です。 循環ファンを1台搭載した卓上型。 熱電源無しでもいつでも遠赤外線とeマイナスイオンを放射・発生させることが できるよう庫内全壁面には、Mi・Fiセラミック板を採用しました。 熟成・解凍・解凍熟成・調温・解凍調温の総てに適応することが可能で、 短時間で冷凍肉が美味しく柔らかくなります。また、チルド...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱