発生装置 | イプロスものづくり

PRJIS S 2302「炭酸飲料用ガラスびんの耐内圧力試験方法」対応。加…

『ガラス瓶耐内圧試験装置』は、高精度な加圧と任意の昇圧カーブ設定が可能な装置です。圧力発生装置にはACサーボモータ駆動を採用し、油圧レスにより省エネで低騒音を実現。 JIS S 2302（1994）に対応しており、炭酸飲料用ガラス瓶の耐内圧力試験に適しています。【特長】 ■加圧精度は設定値に対して±0.05MPa ■任意の昇圧カーブが設定可能 ■圧力発生装置...

メーカー・取り扱い企業：株式会社山本水圧工業所本社・工場

装置に潜む課題を直動ガイドで解決！『ミリオンガイドシリーズ』

PR装置で発生する様々な課題と解決方法を掲載した採用事例集を無料進呈中！

直動ガイドを使用する装置には、様々な課題が潜んでいます。【例えばこんな課題が潜んでいます】 ●剛性不足 ●ガイドの複数本使いによるスペースの不足 ●もっと精度の高い位置決めこれらの課題をアイセルの『ミリオンガイドシリーズ』なら解決できます！【ミリオンガイドシリーズの特徴】 1.高剛性 “点接触から線接触へ”高精度な幅広ローラを採用しています。 2.高精度 ...

メーカー・取り扱い企業：アイセルグループ株式会社

キャンディー・飴　皮むき装置

分別作業の省力＆簡易化に！ホッパーに投入するだけで瞬時に飴とフィルムに…

当社で取り扱う、キャンディー・飴の「皮むき装置」をご紹介いたします。高速ピロー包装で機械の調整の際に大量に発生する包装不良品をホッパーに投入するだけで瞬時に飴とフィルムに分別する装置。低コストで機械化して作業の省力化と簡易化を図り、作業現場が抱えるニッチな悩みに対応して解決いたしました。【特長】 ■分別作業の省力＆簡易化 ■ホッパーに投入するだけで瞬時に飴とフィ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社トップ本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

HACCPなど衛生管理の充実に！殺菌・消臭を安全・低コストに！殺菌水製…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少ないため、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

小ロット生産用レトルト殺菌器『RKZ-40II』※デモ受付中

パックされた試料のまま、高圧蒸気殺菌から加圧冷却まで対応可能な全自動レ…

主にパックされた食品を破袋させずに高圧蒸気殺菌し、加圧・保存しながらシャワー水冷却までを自動処理できます。小ロットのレトルト食品や液状パック製品の製造または開発用に適しています。【特長】 ■省スペース、かつ大型ボイラ不要の低ランニングコスト ■180×140×20mmの平型パウチの場合、1度に96袋の処理が可能 ■一度殺菌条件を設定したら、後は運転はボタンを押すだけの全自動 ■食品...

メーカー・取り扱い企業：アルプ株式会社

真空濃縮装置

低温帯で原液から水分を蒸発させて原液を濃縮。糖液、出汁液、温泉水、果汁…

真空濃縮装置は減圧状態にて加熱することで原料に含んだ水分の沸点を下げ、低い温度で原料を乾燥させる装置です。高真空・低温度で原料を濃縮する為、食品関係で利用される場合は原料の酸化と熱による劣化が少なく、元々の風味を保持したままで濃縮できます。【特徴】 ■原液が低い温度で濃縮しますので、装置周辺の温度が室温に近いです。また装置内部は真空状態になり、蒸発された水分はドレン水の形...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヤスジマ

AVS型振動式異物選別除去装置

AVS型振動式異物選別機は、エアシリンダーを用いた振動ふるい装置大きな製品や水分を含む製品のふるい選別に有効!! ...【特徴】１．エアシリンダー駆動であり、非常に大きな振幅が得られ、大量処理が可能です。（振幅調整可能）２．駆動部分が電動でないため、水洗い等が可能です。３．選別板は長さ400mm×幅600〜800mmの穴あき選別板を2枚から4枚までセットできます。 ...

メーカー・取り扱い企業：日立造船株式会社機械・インフラ事業本部　電子制御ビジネスユニット

【導入事例】自動連続味付け装置

スナック、米菓、その他ペレット、粒状製品の味付けに適した「自動連続味付…

フーズテック株式会社が手掛けた「自動連続味付け装置」の導入事例をご紹介します。味付けムラの発生、生産性が上がらない、作業者が常時操作しなくてはならない、などの問題がありました。そこで、本装置を導入。粉体味材にも対応し、水洗いで簡単に清掃できるので、生産時間が短い品種でも対応可能となりました。【概要】 ■導入に至った背景・味付けムラの発生、生産性が上がらない...

メーカー・取り扱い企業：フーズテック株式会社

エプロン方式フライヤー＜A型＞

多品種調理に理想的な環境を実現！弓状フライング理論でカラッとした揚げ上…

当製品は、エプロンコンベヤ方式で理想的な加熱調理を実現するエプロン方式フライヤーです。バーナーより発生する燃焼ガスを油槽加熱部で滞留させることにより伝熱効率を向上。また特殊ステンレス油槽との併用でさらに熱効率が向上し、省エネ化にも繋がります。【特長】 ■エプロンコンベヤ方式で理想的な加熱調理を実現 ■弓状フライング理論でカラッとした揚げ上がり ■滞留燃焼方...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ装設株式会社

水産養殖向け『酸素ファイター：TOMシリーズ』 ※導入事例進呈

高効率で溶存酸素濃度UP。水産物の品質・安全性・生産性向上に。様々な魚…

陸上養殖設備から無気泡溶解用純酸素まで、お気軽にお問い合わせください。全国どこでも最適な設備、ガス供給方法をご提案します。 ○養殖水槽 ○循環濾過設備 ○液体酸素供給設備 ○酸素ガス発生装置 ※詳しくは資料をご覧ください。また、無気泡溶解用純酸素についてもお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社巴商会管理部署：企画営業部

湿式蒸気減圧装置『スチームチェンヂャー』※特許出願済

蒸し時間大幅短縮、しかも蒸しムラなし。食品の蒸し工程、湯煎処理で活躍！

『スチームチェンヂャー』は、熱伝導率が極めて良好で、熱カロリーが変化しない湿式蒸気減圧装置です。ボイラーから発生された高温高圧乾燥蒸気を超低圧多湿で一定温度の清浄された蒸気に変換します。発生した“マルタカ蒸気”を食品の蒸しものに使用すれば、蒸しムラのない安定した製品を短時間で実現できます。【特長】 ■マルタカ蒸気は水分量が多く、熱量の保持能力に優れている ■...

メーカー・取り扱い企業：丸高工業株式会社

多目的撹拌装置しおまる活用事例【根菜類の洗浄】

品質安定の自動洗浄が可能！根野菜の洗浄にもしおまるが活躍します！

多目的撹拌装置「しおまる」の活用事例をご紹介します。根野菜の洗浄にも本装置が活躍します。ザル等を使った従来の洗浄から品質安定の自動洗浄が可能。年間で大幅な作業時間の改善に貢献します。【特長】 ■品質安定の自動洗浄が可能 ■作業時間を改善 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【ユーザー様の声】目に見えない土や砂も取り除けま...

メーカー・取り扱い企業：石村工業株式会社

殺菌装置『オーカット3号機』

厚生労働省使用認可済みの亜塩素酸ナトリウムによる殺菌装置

『オーカット3号機』は、亜塩素酸ナトリウムによる殺菌方法で、有害物質を生成することなく、安全・迅速・強力に殺菌することが可能な装置です。次亜塩素酸ソーダ殺菌の様に、野菜や果物等の表面を変色させたり、傷めることないため、鮮度保持・美観保持の面でもより有効です。【特長】 ■バクテリア・ウィルス・食中毒菌を強力に殺菌 ■有害物質が発生しない ■1時間に最大500Lの殺菌...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ラッキーサン

手指、靴底の殺菌に！殺菌水製造に『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】排水系、床、壁の殺菌が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

『エア搬送装置』粒状の原料などの搬送に！※無料搬送テスト実施中

＜無料搬送テスト実施中＞昇降機での搬送よりも、自由なプラントレイアウト…

エア搬送装置『クリーンウインド』は”吸引式”のエア搬送装置です。吸引式は圧送式と違い、周囲の空気を吸引して搬送するため温度が変わらず、原料の品質を落とすことなく搬送ができ、独自のエア減速システムにより５ｍ／秒以下に減速可能です。粒体原料の搬送時に、こんなお困りごとはございませんか？ ◆コンタミ(異物混入)対策をしたい… ◆搬送距離を伸ばしたい… / 搬送経路を変えたい… ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タイワ精機

バンド型通気乾燥機『TBD』

ネット上の材料層に垂直に熱風を強制通気！構造も簡単で乾燥効率が高いバン…

当製品は、ネット上の材料層に垂直に熱風を強制通気でき、広い産業分野で活躍するバンド型通気乾燥機です。構造も簡単で乾燥効率が高いため、汎用的な連続式乾燥装置として、さまざまな分野で活躍している方式。激しく動かすことができない崩解性、飛散性材料もこの方式なら安心です。【1段バンド型　特長】 ■材料のくずれ、ダストの発生が少ない ■進行状況に応じて熱風の調整自在 ■...

メーカー・取り扱い企業：株式会社クメタ製作所本社／工場

湿式蒸気減圧装置　スチームチェンヂャー

御社のコンクリートが変わります！そして、御社の工場燃料を従来の半分に！

スチームチェンヂャーは、ボイラーから発生された高温高圧乾燥蒸気を超低圧多湿で一定温度の清浄された蒸気に変換します。熱伝導率が極めて良好で、熱カロリーが変化しない湿式蒸気減圧装置です。スチームチェンヂャー蒸気は、熱伝導率が極めて良好な超低圧多湿蒸気なので、コンクリート養生に使えば、少ない蒸気量で短時間に硬化できます。そのため、従来に比べ燃料コスト・養生時間が大幅に削減でき、1日3回転の養...

メーカー・取り扱い企業：丸高工業株式会社

ボイラー『スーパーボイラー』

店頭での実演販売に適した低エネルギーで抜群の蒸気発生効率を誇るボイラー…

『スーパーボイラー』は、点火後5分～6分の短時間で蒸気を発生させることができるボイラーです。材質はオールステンレス製なので、外観も美しく清潔感があり衛生的。また、排気筒や自動給水装置の出っ張りがなくコンパクトな設計です。【特長】 ■抜群の熱効率 ■シンプル・堅牢 ■コンパクト ■自動給水装置 ■低簡易ボイラー ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業：株式会社堀九来堂

『蒸気式レトルト殺菌装置』

安心と信頼の定番モデル！

『蒸気式レトルト殺菌装置』は、株式会社神垣鉄工所が取り扱うレトルト殺菌装置の中で最初に開発された信頼の定番モデルです。簡単操作のタッチパネルにて処理容器・温度・時間を入力するだけで、プログラム設定ができ、運転ボタンひとつで、加熱・殺菌・冷却・排水の各工程が自動的に制御されます。グラフィックパネルで運転状況の確認も可能です。【特長】 ■ 理想的な構造により高速かつムラのない脱気が可能　（...

メーカー・取り扱い企業：株式会社神垣鉄工所

【解説資料進呈】バンド型通気式乾燥機『TBDシリーズ』

広い産業分野で活躍の好評3タイプ！ネット上の材料層に垂直に熱風を強制通…

『TBDシリーズ』は、様々な材料の乾燥に対応可能な、バンド型通気式乾燥機です。「一段バンド型」は、連続式乾燥装置なので大量乾燥ができ、セクションごとに風量・温度の調整が可能。この他にも、一段と多段の長所を融合させたモデルの「新型バンド型」や、段から段への落下時に材料が反転しムラなく効率よく乾燥できる「多段バンド型」もラインアップしています。【一段バンド型　特...

メーカー・取り扱い企業：株式会社クメタ製作所本社／工場

東洋物産株式会社　事業紹介

厨房設備の企画・設計・施工など、お気軽にご相談下さい。

東洋物産株式会社は、残菜処理機能を有する、食器及容器洗浄・乾燥装置を独自開発し、主に近畿地区の給食会社向けに、製造販売を行って参りました。また、納入機のアフターサービスを積極的に行い、お客様の信頼を戴き、洗浄設備以外の御相談を受ける様になり、工場の基本設計及びそれに要する総合設備の取扱いをさせて戴く様になりました。その中で、炊飯に於ける問題を抱えるお客様が非常に多く、他社メーカーの装置的不...

メーカー・取り扱い企業：株式会社トーヨーテックシステム豊中営業所・工場

石臼式ステンレスメランジャー NTG-12

24Lステンレス製メランジャー

を防ぐために、清掃のしやすさを重視した構造です。食品に触れる部分は全てステンレス製で、衛生的です。ローラーをスタンドに掛けることができ、お手入れの際に便利です。〇生産効率向上、ホットエアー発生装置搭載類似既存機械は通常48時間を必要とする磨砕工程を、NTG-12は約24時間で30ミクロンまでの大きさに磨り潰します。（当社実験による結果です。食材や素材によって異なります）石臼の回転ス...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ネクスト

『真空乾燥装置』

環境に配慮した「ＫＡＭＩＧＡＫＩ」の真空乾燥システム

独自の真空乾燥システムで、処理品の減量化だけでなくリサイクル資源としての有効利用への道を実現したエコシステム。蒸気を使用し、シャフトとジャケットからのダブル加熱方式。真空発生装置にはゼットコンデンサー方式を採用。乾燥装置本体内を真空状態にすることにより、沸点を下げ熱損失を少なくするため省エネルギー効果大！蒸気を熱源とするため、焼却炉タイプの乾燥炉と比較しても燃料代が削減...

メーカー・取り扱い企業：株式会社神垣鉄工所

【固体培養装置】微生物のチカラで未利用資源活用を検討しませんか？

微生物のチカラで、製造時に発生する食品副産物など、様々な原料の高付加価…

１．固体培養技術とは「麹造り」に代表される固体培養技術は、主に醸造業界（醤油・味噌・焼酎・清酒）で幅広く用いられてきた日本の伝統的な技術であり、原料に対し麹菌などの微生物を生育させることで、酵素や有機酸などの有価物を生産する技術です。２．固体培養技術は何がすごいの？ ■　複数のタンパク質（酵素など）を同時に高生産することが可能。 ■　固体原料の高付加価値化、高機能化、無毒化など物質...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート

小袋投入機『BM-604-3型』

カッターユニット及びパットユニットの駆動に電動モーターを採用

『BM-604-3型』は、電動モーター採用により高速安定動作を実現した小袋投入機です。トップクラスの小型・軽量設計で省スペース化を実現、ボディーは腐食に強いステンレス製で、上下コンベアの採用により、ワーク全面を押さえ高速に耐えうる連続安定搬送が可能です。また、エラー時は発生箇所を自動検出しタッチパネルに表示、高い視認性で即リカバリー対応できます。ご要望の際はお気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業：ユニバーサル・フードマシン株式会社

インジェクション式レトルト殺菌装置　特長3

トレーの高さが変わっても、改造の必要なし！

『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性をほこります。その構造から生まれるメリットをご紹介します。インジェクション式ならではの独特な殺菌方法により、高さの違うトレーがあっても殺菌に何ら影響はありません。そのため、新製品等でトレーの高さが変わっても、本体構造を変更する必要がなくそのままお使い...

メーカー・取り扱い企業：株式会社神垣鉄工所

食ぱん窯

世界遺産富士山の溶岩を使用！食パン型の出し入れのし易さを考えた観音開き…

パン23分で綺麗に焼き上げます。【特長】 ■合理化によるコスト削減 ■世界遺産富士山の溶岩を使用 ■誰でも使える簡単操作 ■食パン23分で綺麗に焼き上げる ■4段のうち1段は蒸気発生装置（スチーム）標準装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社櫛澤電機製作所

食中毒対策に！60℃～30℃で菌は繁殖します！連続おにぎり冷却機

おにぎりや総菜の美味しさをそのままに安心安全を！自動ライン化で省人省力…

『連続型湿冷風冷却機』は、炊飯直後の高温の米飯の水分値歩留りを向上させながら、約20℃前後まで冷却することが可能な製品です。高湿度冷却をする事で美味しさを保ち、真空冷却と違いご飯を締ずに冷却、成形された「赤飯おにぎり」さえもふっくら仕上げます。熱風発生機を搭載し、洗浄後に部品を温風乾燥し、衛生管理面の問題も解消。菌の発生が激しい50℃前後を飛び越えて一気に冷却し、梅雨・...

メーカー・取り扱い企業：大宮高圧有限会社

食品機械『ネット型乾燥機』

農産物・水産物・粒状の化学製品まで、多方面の利用が可能です。

『ネット型乾燥機』は、水平方向に移送するネット上の原料を乾燥します。従来のステンレスネットやキャタピラなどの場合、磨耗による金属粉が出てしまいましたが、ポリエステルネットなら安心です。乾燥物や処理量に合わせて、ネット1～5段、ネット幅1200～2000mm、熱風上吹込み、下吹込みがあります。【特徴】 ○輸送帯にポリエステル平織ネットを採用 ○ネットの取り外しが簡単 ○回転ブラ...

メーカー・取り扱い企業：カワサキ機工株式会社食品機械事業部

食品や環境殺菌に有効な「炭酸次亜水」のメリット&事例資料を進呈！

【安心・安全】塩素ガスの発生リスク軽減！HACCP対応で殺菌・洗浄に活…

炭酸次亜水が殺菌になぜオススメなのか？炭酸次亜水が「安全」と言われる理由は？ ★炭酸次亜水のヒミツに迫る資料を無料進呈中！濃度やpHの監視・記録装置が標準装備、エコノスの「炭酸次亜水製造装置」がオススメです。【こんな事にお困りの方へ！】・塩素系殺菌水による「装置のサビ」にお困りの方・次亜塩素酸ナトリウムの塩素臭でお困りの方・お使いの殺菌水製造装置のメンテナンスコス...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

中型高速打錠機【ＰＣＭシリーズ】

機能的、且つ安全。高機能高速打錠機！

ＰＣＭシリーズは，中規模生産機として開発，設計された高機能高速打錠機です。機能性，安全性をより強化し，医薬品・食品・化学等の製剤の分野で幅広く活躍します。 ...■特長■ １．高多機能コントロールユニット大画面タッチパネルにより打錠圧力，設定圧力，充填深さ，速度を一覧表示します。また運転時に必要な条件や安全基準を設定することが出来ます。機械本体側にもタッチパネルにて各種定，操作ができ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社富士薬品機械

デパック解凍・鮮度保持機 Hシリーズ

食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍。解凍時にドリップが…

デパックとは、「Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●おいしく安全な食材の提供食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍を可能にしました。解凍時にドリップが少ない為、菌が増えることなく1週間以上も保存することが出来ま...

メーカー・取り扱い企業：エネジスト株式会社

精米機器

精米機器のことならお任せください！適切な機種選定と設置を行います

当社では、お客様のご希望をお聞きし、数多くのメーカーや機器の中より適切な機械をご提案させて頂きます。精米・異物除去・仕上げ・計量・包装・糠の取扱い等の工程・規模によりお客様に適した機械・ラインをご提示致します。また、当社では機械メーカーの既製品の設置だけでなく、自社にて作成の部品や装置を使って設備を組み上げています。既製の業務用精米機を流用し、故障の少ない使いやすい...

メーカー・取り扱い企業：株式会社高塚機械製作所

デパックエア急速凍結機 RAFシリーズ

電気エネルギーとマイナス50℃の超低温でおいしさをそのまま凍結します。

デパックとは、「Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●デパックエア急速凍結機の特徴 -50℃の超低温にプラスして、デパックで作られる特殊な電気エネルギーを食材に与えながら凍結することで、凍結時の組織破壊を防ぎ、解凍時のドリップ...

メーカー・取り扱い企業：エネジスト株式会社

インジェクション式レトルト殺菌装置　特長2

製品が動かない！

『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性を誇ります。その構造から生まれるメリットをご紹介します。直接熱水が当たらないため、トレー上で製品が移動しません。直接当たらないことによるメリットはたくさん！・製品が動かない・アンロードミスを防ぐ・ピンホールを防ぐ・トップシール...

メーカー・取り扱い企業：株式会社神垣鉄工所

【FOOMA2024出展】オートフィーダー直結タイプ＿粉体供給機

オイルレス、工具レスでメンテナンス性抜群！

従来のフンケンオートフィーダーに搭載されているベルトユニットを省くことで、ベルトカスが発生せず、オイル不要の構造としました。 ≪特徴≫ ・工具レスの簡易分解仕様で、分解時間の短縮＆メンテナンス性が向上。・各部品のクリアランスは調整不要のため部品交換が簡単。・モーター直結のため省スペース。・モーターへの電動効率が上がるため、消費電力を抑えます。・消耗品を削減できるため、廃...

メーカー・取り扱い企業：株式会社粉研パウテックス東京営業部

温度・圧力校正

食品の安全への要求に応えて

各種レトルト殺菌装置をご利用頂いているお客様へ。温度校正のご検討をされてはいかがでしょうか。ＨＡＣＣＰやＩＳＯに取り組まれているお客様はもとより、今後もさらに食品への安全への欲求は高まっていくでしょう。その高まりに応えるためには、温度校正のような精度管理を実施することが必要になってきます。特にレトルトのように精度の高い温度管理を必要とする装置では、センサーを定期的に校正し、生産ライン等...

メーカー・取り扱い企業：株式会社神垣鉄工所

デパック鮮度保持機　1000SS−２

発売以来２０年余の品質と実績！驚異のマイナス３℃解凍！凍らせずに保存と…

食品の鮮度を落とさないためには、新鮮なうちに急速冷凍するのが良いとされています。そのため、急速冷凍技術は次々と新しいものが開発され注目されています。一方、解凍方法は流水・常温・パーシャル・電子レンジなどで行われていることが多く、これらに付いては旨み成分の流出・雑菌の繁殖・細胞膜破壊・不均等な解凍などせっかく良い状態で冷凍された食材の品質を逆に落としてしまうことになりかねません。静電式解凍機SE...

メーカー・取り扱い企業：エネジスト株式会社

小袋投入機『BM-502-3型』

連続包材小袋を一定寸法切断。容器内に高速で安定投入。

『BM-502-3型』は、精度、耐久性に優れた小袋投入機です。ピンチローラーでワークの縦シール部分をつかみ、安定した搬送を実現。投入パットユニット底面で製品を吸着、容器内に小袋を安定して定着します。また、真空吸着確認センサーにより、吸着確認が可能で、基本操作は正面押しボタンのみの簡単設計、詳細設定はタッチパネルで操作可能です。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業：ユニバーサル・フードマシン株式会社

マイクロ波解凍機『MIP型』

冷凍された肉・魚・果物等を食品に適したマイクロ波で解答します。

マイクロ波解凍機『MIP型』は、米国・フェライト社製品です。周波数923MHzのマイクロ波で解凍するため、解凍の浸透が格段に深くなっています。また、時間当たり最大15.4tの能力を持ちます。【特長】 ■品質維持と収率アップ ■衛生的 ■作業の効率化 ■長寿命で経済的 ■必要時に対応可能 ■信頼の設計 ■安全基準をクリア ■確かな製品保証マイクロ波を発生させるトランス...

メーカー・取り扱い企業：明治機械株式会社

環境関連機器「チャントル脱煙・脱臭システム」

高性能な脱煙・脱臭システム（脱煙脱臭装置）のご紹介です。

近年、生活に身近な悪臭公害のひとつとして、飲食店の厨房や食品加工工場などから発生する調理排気臭がクローズアップされています。『チャントル脱煙・脱臭システム』は、「高性能グリスフィルターユニット」・「高性能脱煙ユニット（電気集塵機タイプ）」・「強力脱臭ユニット」から構成されており、高い次元で煙りと臭いを低減します。排気状況に合わせた最適なシステムをご提案いたします。詳しくはお問い合わせ、もし...

メーカー・取り扱い企業：山岡金属工業株式会社本社

オリエント粉砕機【粗粉砕】

操作性、分解、洗浄性に優れ、多種多様な粗粉砕に対応します。

食品用オリエントミル（VMシリーズ）は、堅い素材、柔らかい素材、繊維質の多い素材などあらゆる原料を粉砕機内部に取り付けられたスクリーンの目開きの大きさを変えるだけで任意の大きさにできる粗粉砕機です。粉砕機内部に設けられた固定刃と回転刃と回転刃間で発生する、せん断力、衝撃力により粗砕されます。供給機、回収系の付帯機器を設ける事で、無人運転が可能になります。 ...【特長】 ○耐腐食性 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社セイシン企業

すくい取りデパンナー

焼きあがったパンを形を崩さず、瞬時にデパンニングいたします

本機はペストリー、菓子パンなどのバラエティーパン専用のデパンナーです。 ...１．平天板及びプレス天板（深さ9mm）を使用した、あらゆるパンをデパンニングする事が出来ます。２．従来の吸引式デパンナーは製品の上部を吸着させておりますが、本機は製品の下部をすくい取る方式なので製品のいたみは無く、ペストリーや菓子パンなどの上部吸着不可能な製品のデパンナーとして最適です。３．焼き上がり状態のまま...

メーカー・取り扱い企業：御崎コンベヤー株式会社

蒸し機『ファインアップトンネルスチーマー』

昔ながらの製法を連続生産で実現！掃除しやすく、衛生的で丈夫なトンネル式…

『ファインアップトンネルスチーマー』は、品質の良い蒸しものをつくるために必要な条件を備えたトンネル式の蒸し機です。 “蒸し”のノウハウの研究によって開発したオリジナルの「超低圧二次蒸気発生装置」、「予熱ゾーン」を設けた構造など、品質の良い蒸し菓子をつくる技術に加え、操作性の良さ、衛生面から掃除のしやすさを追求しました。配管の露出がなくスッキリしたデザインで、配管を本体下に収め、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マスダック本社

乾燥機　バーレー種用葉たばこ乾燥機

乾燥室内を適正温度帯に誘導し蒸れやカビを防ぐ！

東北のバーレー種産地で8割超のシェア実績を持つ乾燥機です。バーレー種は火力乾燥による急速な乾燥ができないため、約1ヶ月間以上かけてじっくりと葉たばこ内容成分の熟成発酵から乾燥までを進めなければなりません。自然乾燥しかできないバーレー種乾燥におけるむれ、くされ、かび等、不良環境を防ぎ適性温湿度帯に誘導します。...【特徴】〇規格建てにもパイプハウスにも使えるバーレー種用葉たばこ対...

メーカー・取り扱い企業：株式会社木原製作所

解凍機

高湿ミスト循環式解凍機

凝縮潜熱解凍で冷却も装備、品質を保ちます。蒸気発生器・冷凍機搭載で、即使用可能。...冷凍肉や魚卵の解凍機。...

メーカー・取り扱い企業：フジ技研工業株式会社

イオレスの特長

フードに付着した油が調理中の食品に影響するということがなく衛生的です！

『イオレス』は、水中の気泡と油の疎水性相互作用による吸着現象を利用した食品プラント等の油煙除去装置です。油煙を水中に引き込んで発生した泡で油分を効率良く吸着分離し、エマルジョン化して捕集。水の泡が油煙の温度を下げる事で熱気の拡散を防ぎ、冷房効果に貢献すると共に、作業者の方に快適な環境をご提供可能です。作業室内においては、油臭気や油煙による熱気また機器の汚れなどが少なくな...

メーカー・取り扱い企業：有限会社クスノキ厨房

リンサ－等のブース内殺菌に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】製造装置・器具の殺菌・消臭が安全・低コスト…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

コンベア周りの防カビ対策に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】製造装置・器具の殺菌・消臭が安全・低コスト…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』【サンプル水を無料進呈】

デモ機貸出中！HACCPなど衛生管理に最適！殺菌・消臭が安全・低コスト…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

充填機の殺菌に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】製造装置・器具の殺菌・消臭が安全・低コスト…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

コンベア周りの除菌・殺菌に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】製造装置・器具の殺菌・消臭が安全・低コスト…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

牛舎の殺菌、消臭対策に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】空間殺菌・脱臭・消臭が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

魚のフィレ殺菌に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】食材・食品の殺菌・消臭が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

豚舎の殺菌、消臭対策に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】空間殺菌・脱臭・消臭が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

鶏舎の殺菌、消臭対策に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】空間殺菌・脱臭・消臭が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

落下菌対策に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】空間殺菌・脱臭・消臭が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

食肉の殺菌に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】食材・食品の殺菌・消臭が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

鶏卵の殺菌に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】食材・食品の殺菌・消臭が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

野菜の殺菌に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】食材・食品の殺菌・消臭が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

飲料用ボトル内の殺菌に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】容器の殺菌・消臭が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

クリーンブースの殺菌処理に！殺菌水製造装置『炭酸次亜水製造装置』

【デモ機有/サンプル水進呈】空間殺菌・脱臭・消臭が安全・低コストで！

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。中性で臭気も少なく、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、卵、果物、魚...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン