醤油などの発酵食品向けの検査法も充実『グルテンフリ―確認検査』

発酵食品や高加工度食品に対応した「ELISA競合法」によるグルテンフリ…

iadin Competitiveキット（R-BioPharm）による検査にも対応しています。 【検査の特徴】 ◆高加工度食品向けのサービスをラインナップ グルテンフリーであることが前提の発酵食品や加水分解食品に対応したELISA競合法。この検査では、グリアジン、セカリン、ホルデインの加水分解後のペプチド断片を検出対象とすることから、他のELISAキットよりも正確に検査をすることができま...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

微生物の定量試験受託「環境関連リアルタイムPCR 解析（定量）」

全細菌、アンモニア酸化細菌、鉄細菌、硫酸還元菌、Anammox、亜硝酸…

的に増幅するDNAの量をリアルタイムでモニタリングします。全細菌および全アーキアのDNAコピー数と比較することで、検体中の標的菌群の割合を推定することも可能です。 【受け入れ可能な検体例】 発酵食品等の食品試料、活性汚泥試料、浄化槽試料、土壌、火山灰等の土壌系試料、堆肥、コンポスト、培養液等の発酵試料、海水、湖沼水などの水系試料、発酵槽の内容物、PCR 増幅が確認されたDNA 抽出物等 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

土壌など環境検体の菌叢解析「環境関連アンプリコンシーケンス解析」

土壌、活性汚泥、環境水、バイオフィルム、培養液、発酵食品など幅広い検体…

〇検体中の細菌、アーキア、菌類の菌叢（マイクロバイオーム）解析を受託するサービス。 〇土壌、水、バイオフィルム、コンポストなど発酵槽内容物、活性汚泥、浄化槽内容物、発酵食品、プロバイオティクス、変敗食品等、様々な試料に対応。 〇次世代シーケンサー（MiSeq, Illumina社）を用いたアンプリコンシーケンス解析。 〇D...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

【分析事例】発酵食品中のアミノ酸・ジペプチドの解析

原料毎に特徴のあるアミノ酸・ジペプチドを可視化することが可能です！

食品の味やうまみに関わるアミノ酸は広く知られています。 また、2つのアミノ酸からなる「ジペプチド」も、 アミノ酸とは異なる物理的・機能的特性を有しており、 醤油や味噌などの発酵食品中の機能性成分として近年注目を集めています。 カネカテクノリサーチでは、 液体クロマトグラフィー‐飛行時間型質量分析計（LC-TOFMS）および アミノ酸・ジペプチドのライブラリー（約...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター

微生物に関する受託試験・研究開発支援

培養試験からコンサルティングまで一貫したトータルソリューションをご提供…

中外テクノス株式会社では、微生物に関する受託試験・研究開発支援を 行っております。 「微生物発酵試験」をはじめ、「遺伝子解析」や「微生物分析」などに 対応可能です。 培養試験から化学分析・微生物解析、コンサルティングまで、一貫した トータルソリューションをご提供します。 【受託...

メーカー・取り扱い企業： 中外テクノス株式会社

放射能検査（食品・土壌・水・器材etc..）

国際規格ISO17025 取得。世界に認められた放射能検査が可能です

料水：10 Bq/kg ○　牛乳：50 Bq/kg ○　乳児用食品：50 Bq/kg ○　一般食品：100 Bq/kg ○　油：100 Bq/kg ○　飲用茶（浸出した液体、茶の木由来、非発酵）：10 Bq/kg ○　荒茶又は製茶（茶葉・Ge測定）：200 Bq/kg ○　荒茶又は製茶（茶葉・NaI測定等）：150 Bq/kg ○　乾燥食材（乾燥椎茸等・水分換算表により水分補正）：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

畜産分野・検査 「飼料検査」

栄養成分値を確認することで効率のよい生産に結び付きます。

→繫殖障害や肥育障害、中毒症例等も確認される危害項目 　アフラトキシンやデオキシニバレノールなど特定のカビの産生する毒素 ○微生物検査 →真菌数（カビ数）やサルモネラなどの衛生管理項目や 　発酵飼料中の乳酸菌や真菌数（酵母数）等も実施 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

「微生物分離」バイオフィルム、土壌、水等の検体中の微生物を分離

食品、バイオフォルム、水、土壌、化粧品原料等様々な検体に対応／細菌、乳…

〇検体をご送付いただければ、当社にて検体中に含まれる細菌、カビ、酵母を分離・単離する受託試験・分析サービスです。 〇発酵食品、変敗食品、バイオフィルム、飼料、水や土壌などの環境サンプル、また汚染された物品(日用品、皮革製品など)など様々な試料を検体として受託可能です。 〇乳酸菌や酵母など、有用菌のスクリーニングにも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

【カタログ】環境関連　微生物群集構造解析／菌叢解析関連キット

微生物群集構造解析（菌叢解析）・データ解析など豊富にラインアップ！

ラボが提供している『環境関連　微生物群集 構造解析／菌叢解析関連キット』をご紹介しているカタログです。 様々な種類の環境検体からDNAを抽出する「DNA抽出」や、 土壌・環境水から培養液、発酵食品といった幅広い検体に対応可能な 「アンプリコンシーケンス解析 （細菌・アーキア）」など多数掲載しております。 【掲載内容】 ■ご案内および共通ガイド ■微生物群集構造解析（菌叢解析）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ